Si j’étais d’abord anxieuse de découvrir ce restaurant minuscule à la devanture peu avenante, j’ai été très agréablement surprise par la qualité de la cuisine qu’on y sert. D’ailleurs, dès qu’on entre, la première chose qui frappé — après l’accueil chaleureux des gérants — ce sont les très bonnes odeurs qui flottent dans la pièce, décorée de façon un peu kitsch mais sympathique. On est placés à une petite table à 2 avec Monsieur, et tout de suite, la carte nous est proposée: celle-ci est très fournie. Après réflexion, ça sera des classiques: rouleaux impériaux, salade de bœuf épicée à la citronnelle, curry vert de bœuf avec riz gluant et bœuf au poivre vert avec riz sauté aux crevettes et saucisson. Tout est très bon, particulièrement la salade de bœuf à la citronnelle. Le diplôme de cuisine thai authentique sur le comptoir du bar n’est pas usurpé! La note n’est pas si élevée pour le coin: 56 € pour 2(mais attention sans boissons). Mais pour les petites bourses, sachez qu’il y a une offre La Fourchette à –20%. Ils font aussi à emporter. Vraiment contente d’avoir découvert ce restaurant dans mon quartier!
Fabpi
Rating des Ortes: 4 Paris
Très bonne cuisine Thaï Un excellent restaurant Thaïlandais! Les plats sont vraiment bien travaillés, les saveurs nombreuses et surprenantes. Nous vous conseillons tout particulièrement le Hor Mok Thaley(Fruit de mer cuits à la vapeur dans une feuille de bananier) et le Ken Phed Neua(Emincés de boeuf, pousses de bambou, lait de coco, épicé au curry thaï jaune). Nous y allons régulièrement et que ce soit sur place ou a emporter nous n’avons jamais été déçu!
Lem
Rating des Ortes: 4 Paris
Très bon C’est bon et vraiment authentique ! Tout est frais et bien préparé. Le cadre est quelconque mais la cuisine vaut le coup. Rapport qualité prix correct.
Monsieur R.
Rating des Ortes: 2 17ème arr., Paris
J’ai encore faim! Certes, c’est bon. Le service est rapide(voir trop rapide, on a l’impression qu’ils veulent se debarasser de nous). Mais ce sont des demi portions!!! Quand j’ai vu arriver ma soupe de crevette a la citronnelle dans une tasse avec 3 crevettes, j’ai cru que c’etait l’amuse bouche. Donc cela vaut 4 etoiles en qualite mais divise par deux pour la demi portion! Et je repars diner maintenant!
Dixi
Rating des Ortes: 3 Paris
L’endroit est très sympa, très bon service avenant et professionnelle et cuisine surprenante, l’extérieur né reflète pas ce que l’on vous sert a l’intérieur . A refaire et cette fois j’irais avec des amis
Marion
Rating des Ortes: 4 Paris
J’ai essayé ce resto totalement par hasard; l’extérieur na paie pas de mine, mais une fois passée la porte, quel régal ! On trouve les standards de la gastronomie Thaï, du boeuf au basilic au curry de poulet(assez spicy !) en passant par les Tom Yam. Le service est discret, les prix très raisonnables. J’adore !
Batilu
Rating des Ortes: 5 Paris
Beaucoup de restaurants thaïlandais, peu d’élus; Buangam en fait partie. Avec des plats simples mais travaillés, sans fausse note, et avec toujours un goût d’ailleurs, surprenant, entrainant. Que vous choisissiez des vermicelles caramélisés, des brochettes de viande ou du bœuf, vous né serez pas déçus. Par chance, vous n’aurez pas à hésiter, puisque, pour une vingtaine d’euros, un menu dégustation vous permettra de les essayer. Jamais trop lourds, chaque plat vous entraîné vers le suivant, dans des quantités appropriées. Un des meilleurs restaurants du quartier, qui permet aussi d’emporter chez soi un peu de là-bas.
Pitade
Rating des Ortes: 5 Paris
Petit restau très intimiste pour une cuisine de qualité, aux saveurs raffinées, à la présentation soignée le tout avec un accueil très chaleureux. J’y vais en moyenne une fois par mois et n’ai jamais été déçue. J’adore les moules farcies sur plaque chauffante, le flan thaï est délicieux(dur d’attendre qu’il refoidisse un peu!), et les menus très bien conçus. Les plats ont vraiment le même goût qu’en Thaïlande(et au Laos, pour le Laap!). Un régal!
Tru4
Rating des Ortes: 3 Paris
EXcellent Petite salle mais cuisine excellente… Un accueil très chaleureux, une cuisine aux saveurs authentiques, une carte et des menus plein de variété… !
Konigg
Rating des Ortes: 4 Paris
Au top, à part le décor Difficile d’être objectif, c’est simplement le restaurant que je préfère à Paris. Le Buangam né possède pas l’attrait des grands restaurants thaï de la capitale dans le sens où il est un peu excentré et que sa décoration reste des plus communes de sorte que vous risquez fort de passer devant sans le remarquer. En revanche l’accueil est le service sont parfait. Les tenanciers sont de vrais thaï ce qui se sent dans la cuisine. Les plats sont plutôt épicés mais il suffit de demander moins d’épice lors de la commande pour ceux qui préfèrent même si c’est dommage de né pas gouter la cuisine authentique. Les plats sont succulents notamment le curry vert de poulet, les pad thaï ou les desserts maison. Concernant les prix il diffèrent selon les formules entre le bon marché et le moyennement cher en ce qui concerne les menus«gastronomiques» qui rassasie les plus gros mangeurs.
Chuck
Rating des Ortes: 5 Paris
Sûrement le meilleur thailandais que j’ai pu goûter à Paris. La nourriture y est rafinée, authentique et en grande quantité. Le service est irréprochable, sympa, ce sont de vrais thaïlandais qui seront heureux de vous servir dans ce restaurant. Quant au prix, il est normal voire bon marché pour un restaurant dans le XVIIème arrondissement! Le seul point négatif c’est la taille exigue du restaurant: il y a peu de tables, mieux vaut réserver avant de venir. Un endroit à tester d’urgence.
Gwenaelle S.
Rating des Ortes: 3 Paris
Toujours en quête de saveurs asiatiques, et en particulier de ce pays que j’aime tant, la Thaïlande, j’ai récemment découvert une adresse dans le 17ème qu’il me tarde de tester: Buangan. Le cadre né semble pas vraiment propice à l’évasion mais la carte, vraiment alléchante, propose de nombreuses spécialités à des prix très corrects(autour de 10⁄12 euros). On peut aussi pour un menu gastronomique(entre 25⁄30 euros) par personne, comme le menu Siam : –Soupe de crevettes à la citronnelle pimentée –Rouleaux impériaux thaï au porc ou aux légumes –Brochettes de fruits de mer –Boeuf émincé sauté au basilic –Riz sauté aux crevettes et au saucisson thaï Le restaurant fait également vente à emporter avec une réduction de 10%.
Anne d.
Rating des Ortes: 3 Paris
Dans un cadre agréable et lumineux, le restaurant«Buangam» vous propose de goûter à la cuisine thaïlandaise. Vous êtes accueillis comme dans un restaurant gastronomique et, tout le long de votre repas, le personnel sera aux petits soins pour que vous passiez un moment des plus agréables. Poisson, crevette, poulet, boeuf ou agneau, le choix proposé à la carte est varié et tout n’est pas forcément très épicé. Les plats pimentés sont de toutes façons signalés si jamais vous n’aimez pas les mets trop piquants. Les menus gastronomiques vous permettent, à des prix abordables, de goûter une sélection de cette cuisine raffinée et succulente. A tester donc si vous souhaitez faire voyager vos papilles !
Zabo3
Rating des Ortes: 5 Toulouse
Petit restaurant thaï tout à fait charmant. L’ambiance est guillerette et vous êtes accueilli comme des princes. La carte est alléchante et vous en avez plein les papilles. Épicé, sucré-salé… Les produits d’une fraicheur exemplaire sont goutus. La présentation soignée. Bref parfait… Moi qui né connaissais pas les specialités thaï, j’ai été séduit. Je recommande vivement.
Belsh
Rating des Ortes: 5 Paris
Ce restaurant est une divine surprise! Découvert par hasard en déambulant dans la rue, une rapide lecture de la carte montre tout de suite l’étendue, la variété et l’authenticité de la cuisine. Nous avons mangé à deux: une salade au riz croustillant, du boeuf haché au basilic, un curry rouge de poulet, du cabillaud au taro et lait de coco, des liserons d’eau sautés. Tout était excellent, gouteux, raffiné, et un bol bien rempli de piments d’oiseaux a permis d’ajouter le piquant essentiel qu’ils n’osent pas encore par peur d’effrayer les papilles peureuses de français. Il est tellement rare de manger une bonne cuisine thaie à Paris, que je reviendrais sûrement souvent. Les prix sont raisonnables(65EUR à deux pour le menu gargantuesque cité plus haut, qui rassassierait certainement 4).
Titipa
Rating des Ortes: 4 Paris
Resto Thaï vraiment très typique, cuisine comme là bas, tant par la variété de la carte que par le goût. D’ailleurs on y retrouve pas mal de clients qui ont vécu en Thaïlande. Je demande en général épicé normal et né suis jamais déçu. Les Tom Yam, Som Tam et Lap Nua sont bien; moi je suis fana canard, et celui au poivre et basilic est un régal. Le cadre n’est pas le point fort, mais l’accueil est toujours sympa. Ils font sur place ou à emporter. C’est un peu devenu ma cantine du vendredi soir