Chai 33

Ça né vaut même pas une étoile. Qualité pas en phase avec le prix un accueil déplorable. Et un service lamentable. A éviter ! Passez votre chemin de toute urgences.

Service totalement inexistant,
Prix dans la moyenne mais rapport qualité prix mauvais. A éviter que ça soit pour un verre ou une planche entre amis.

J’y vais ponctuellement depuis l’ouverture. J’aime le lieu sa situation cours st emilion permet de passer un moment agréable en terrasse loin des voitures. Les plats sont corrects voire très bons pour certains; le poulet croustillant à la réglisse j’adore. Sinon l’assiette de tapas à partager 30 euros, est insignifiante. Dommage cet inégalité. J’ai testé hier un plat d’inspiration coréenne le bibimpap. Poulet épicé riz sur lit de légumes. C’est bon et servie tiède en ce moment c’est agréable. Il y a une jolie cave à vin, à voir. Mais le conseil des serveurs est inexistant. Dommage. Mais à tester si vous passer par là.

J’aime vraiment le principe d’avoir 4 lieux en un: une terrasse plutôt sympa (bon, c’est le quarter qui veut ça), un restaurant plutôt branché, une partie plus Lounge Bar et enfin une cave… Bref l’ensemble est un bon cadre pour passer un moment avec des amis ou des collègues.

Restaurant branché, bon cadre pour passer un moment avec des amis ou des collègues.
Le principe du resto en 3 parties est plutôt réussi, une cave, un Resto et une partie plus bar lounge. Je trouve que c’est juste un peu cher même si ça né désemplit pas.
L’accueil a été très froid, un sourire né serait pas de trop. et la serveuse était un peu trop pressée de prendre la commande, si j’avais été seule, je pense que je lui aurais rendu la carte et je serais repartie…
Bref. J’ai finalement commandé une bavette, la cuisson était parfaite (saignante) et l’accompagnement très goûteux, j’ai apprécié. En dessert, le cheesecake mangue était top, peut être un peu lourd car assez consistant pour une femme.
Disons que s’il fallait mettre une note pour le service, ce serait ²⁄₅. Puis une note pour ce qu’on y mange, ⁴⁄₅.

Formule à 16,50 € (pas donné!) pour des frites saucisses, des haricots crus et du vin bouchonné. Service execrable, aucune connaissance de la serveuse en vins. A eviter absolument, sauf si c’est votre entreprise qui paye vos repas. J’estime avoir droit à un service correct et à un repas digne de ce nom à ce prix là.

L’apparence un peu guindée du restaurant pourrait né pas coller avec vos plans de soirée. Néanmoins la nourriture servie est bonne (je recommande le «tigre qui pleure»: délicieux !)
Je m’y suis rendue trois fois, et la qualité (globalement moyenne) du service en salle varie selon les serveurs. Mais au moment de choisir les vins en «cave» en accord avec vos plats, j’ai toujours été très bien conseillé par les sommeliers.

Mouais, bof, j’ai connu mieux.
J’y suis allée 2 fois; 1 fois un midi du «coté bistrot» et je n’ai pas été convaincue ni par le service ni par les plats, et une 2ème fois «coté restaurant» pour vérifier si le lieu valait le coup en soirée et je n’ai pas été séduite non plus.
La principale critique, c’est que le restaurant joue à fond sur son décor et sur son emplacement, et hélas mise peu sur la garniture des assiettes proposée à des prix trop élevés.

Excellent point de chute alliant élégance, raffinement et gastronomie. On appréciera la possibilité de parcourir soi même la cave du restaurant et de goûter le vin avant sélection.
A titre personnel, j y amèné mes relations d affaire qui apprécient toujours le caractère feutré et accueillant du lieu.
En dépit des prix élevés, je pense que votre portefeuille concédera volontiers ce petit investissement au regard du plaisir que vous en tirerez.

Toujours un peu d’appréhension en allant manger sur le Cour St Emillion.
Le Chai 33 a toujours eu l’air plus qualitatif (et plus cher) que le reste, et il faut dire que payer «cher» sur le cour m’a toujours bcp fait hésiter…
Mais étant donné que j’y suis pour une fois un midi en semaine, la formule dédiée semble très abordable avec un menu E/​P ou P/​D avec boisson & café pour 16.50 euro.
3 déclinaisons au choix et c’est la version «antilles» qui me séduit.
Le feroce d’avocat (sorte de guacamole avec des mini crevettes) est parfait en entrée sous ce beau soleil, accompagné d’un petit verre de rosé compris dans les boissons du menu.
En plat, le colombo est copieux, le poulet bien cuit, mais la sauce un peu trop liquide et pas assez relevé à mon gout. Mais ca se laisse manger sans problème.
Bref, une adresse pas désagréable avec une formule midi-​semaine attrayante. Ce qui n’est pas rien à cet endroit.

Great food. But the staff is either. A bit slow or there not enough of them. But they were nice. I selected the gourmet menu for $ 23 euros, and it was good (filet of hake and appetizer was goat cheese with mesclun salad). My wife selected the $ 28 with appetizer, it was a good deal. I came back 3 times.

Testé à plusieurs reprises notamment dans un contexte professionnel, tout était donc relativement organisé et sans surprise (réservation, emplacement…). La déco est assez cosy, simple mais classe, avec terrasse par beau temps. Ils ont également une cave pour les amateurs de vins avec un sommelier de bons conseils. La carte est variée, et la présentation des plats soignée. J’ai testé: en entrée la burrata et son trio de tomates anciennes (assiette copieuse), en plat les ravioles asiatiques (excellentes et originales) et une assiette de fraises en dessert (bonnes mais sans «+»). En définitif, le Chai 33 a été une bonne expérience, mais il est vrai que les prix y sont relativement élevés (notamment l’assiette de fraises à 12 € !).

Nous étions deux et nous voulions boire un verre au sortir du ciné à 22h. Direction le Chai 33. On se met en terrasse. Le serveur nous sauté dessus nous bredouillant un truc incompréhensible. Nous prenons deux Fanta orange pour la modique somme de 11 euros (ah ouais…). Le service n’était pas très cool. On sentait qu’ils étaient pressés de finir leur journée.
Je né sais pas trop quoi dire sur ce lieu qui m’a l’air totalement dispensable. Rempli de gens, cher, service pas sympa. C’est sûr que lorsque tu sors du ciné tu n’as pas envie de marcher pendant des heures pour te poser mais je pense qu’on peut éviter le Chai 33.

Very expensive because the cuisine quality is not there. The wine though is one of the finest. I would come again but just for a drink.

Waited 20 minutes to order, only to be told I had to order food, or I wouldn’t get my beverage. We were disappointed, especially when they were plenty of people only drinking coffee. Avoid this place.

Dimanche pluvieux, rien au cinéma, rien dans le frigo et trop tard pour faire le marché, venez choir dans de confortables chaises et appréciez le brunch du chai 33.
Accompagnez-​le d’une trilogie de vin que vous pouvez choisir ou remettez votre choix aux oenologues. Excellent, copieux.
Le cadre est idéal pour un dimanche en amoureux, la décor moderne et la cave à vin sont à découvrir.
Seul point négatif mon chéri a eu un jus d’orange commercial au lieu d’un jus pressé!

J’ai bu un verre à l’étage qui s’appelle le bar rose. En effet, les néons roses en hauteur créent une ambiance assez intime.
Agréable pour boire un verre, on s’y sent à l’aise. 9 € les cocktails sans alcool et ils sont bons.
A faire.

Sortie de ciné, il né reste pas beaucoup d’endroit que je n’ai pas testé cour Saint-​Emilion. Je connaissais la partie brasserie du Chai 33 et j’en avais un bon souvenir. On va donc essayer la partie restaurant.
L’hôtesse indique aux groupes précédents que pour un samedi il vaut mieux avoir fait une réservation (il est 20h30), mais leur trouve tout de même une place. A notre tour, «Non, nous n’avons pas réservé, non ça né nous dérange pas de manger côté brasserie, mais… (…bon que si elle nous trouve une place dans le restaurant ça serait bien quand même)». C’est chose faite ! Une grande salle, même configuration que les restaurants voisins. (Pourvu que ça né soit pas aussi bruyant que chez l’Hypopo d’à côté, faites que cela né soit pas aussi… Long mantra intérieur !)
On descend dans la grande salle principale, et encore un niveau en dessous (celui où des alcôves dans les anciennes caves sont des espaces qui ont l’air bien… mais c’est pour un nombre de convives un peu plus élevé). Les tables sont assez proches les unes des autres. En fin de compte, karma est avec nous. On peut discuter sans problème à deux sans avoir peur d’être surpris par la table d’à côté, ni sans être invité à participer à leur conversation. L’ambiance général est plus agréable et ce n’est pas bruyant ! J’adore.
La carte, classique, mais les pris sont un peu élevé. On commande comme lors de notre restaurant précédent un tartare avec ses frittes et sa salade. Habituellement celuic-​i est dans les ¹⁵⁄₁₇ €, ici il est à 19 €. Même si je le préfère un peu plus relevé, le goût est bon, pas trop sucré, et j’adore leurs frittes. La carafe de Merlot IGP des Bouches du Rhôné (12 €) est pas mal. Pour finir, un thé.

C’est grand, c’est bruyant, c’est cher… Les assiettes de tapas sont exorbitantes et franchement mesquines. Du côté des cocktails, rien de bien folichon ou d’original. Bref, s’il n’y a rien d’autre dans le coin, ça peut dépanner, mais ça manqué de bonnes raisons pour y retourner.

Le chai 33: oui et non.
Déco :
Oui: les espace sont beaux, on à l’impression d’être à New-​York; C’est branché mais pas top tape à oeil.
Non: les toilettes (qui devait être très jolis avant) tombent en ruine.
Organisation:
Oui: un resto, un bar, une brasserie c’est chic, c’est pratique. Beaucoup de serveurs compétents et pas débordés: youpi!
Non: On né sait où on atterrie. Nous pensions avoir choisit un resto pas trop cher et paf on ouvre le menue! Dommage!!!
Explication: Nous avions vu les prix de la brasserie et on a atterrie au resto… Et le menu du resto avec deux plats qui se battent en duel c’est triste. On a pris des plats à la carte bcp plus attractifs mais aussi beaucoup plus cher…
Cuisine:
Oui: De beaux intitulés et de bons produits et une volonté de création, d’éclectisme.
Non: les prix trop élevés né sont toujours justifiés.
Vin
Oui: possibilité de visité la cave et de discuter avec le sommelier c’est très agréable et ludique.
Dans ce quartier riche en enseignes de chaîné avoir le choix avec un «vrai» resto c’est déjà ça.

Au secours!
Le problème de cette adresse est qu’elle est devenue, par défaut, le QG de la moitié du quartier. J’y suis souvent pour mon travail, c’est l’usine à l’heure du déjeuner, en after work et aux heures pré et post ciné en soirée et le week-​end.
OK le bar est complet, la cave est bien garnie, sans pour autant déceler des merveilles du mondovino. Les différentes salles sont toutes bien étudiées, il y a de grandes tables, des coins plus intimes, un espace chaises hautes pour faire vraiment comme dans un chai… et les 2 terrasses: celles côté cour St Emilion pour voir et être vu et celle côté Jardin de Bercy, plus agréable le soir.
C’est dans les assiettes que ça se gâte.
Jamais mangé des fish and chips aussi affreux, sans goût, pas croustillants mais durs, des fries grasses et une sauce genre tartare fadasse, le poisson, pas mariné, trop cuit,
Mon complice du jour avait opté pour une salade César dont on se demandait si elle né sortait pas d’un Mc Do tellement elle était minimaliste et pas très fraîche…
J’ai osé récidiver, oups pas eu le choix, j’y étais pour le travail, avec un tartare, là aussi, un miâchis de boeuf — je né jure que par le tartare coupé au couteau — préparé à l’avance puisque déjà rosi par l’assaisonnement.
Heureusement, je n’ai jamais eu à payer, les prix sont scandaleux pour ce que c’est. Mais au Chai 33 il s’en foutent, c’est blindé de golden boys et autres fantômes de salles de marché en repas d’affaires, c’est la World Company qui régale.
Mon conseil: un mojito en afterwork y basta!

Bel endroit, un peu classe, un peu tendance, à coté du cinéma UGC Bercy donc pratique
Les plats sont bons c’est sur mais qu’est ce que c’est cher pour ce que c’est !
J’ai testé le moelleux tomate cerises basilic en entrée, c’est bon mais pas dingue, ça né vaut pas 9,50 €
Testé également le bo bun au poulet mariné, bon également mais un bo bun au poulet à 23,90 € sérieusement ???
Pr les desserts dommage que dans la crème brulée coeur spéculoos il y ai cette espèce de pâté à tartiner au speculoos de supermarché … ils auraient pu faire un effort !
La carte est disponible aussi sur leur site
Le cadre est bien pr impressionner donc pourquoi pas pr un rdv amoureux après un ciné

J’ai été attiré, une fois de plus, par la déco, les jolies petites tables grises avec les fauteuils assortis et les plantes vertes en guise de séparation… Mais l’attraction n’ira pas beaucoup plus loin que cela car j’ai été un peu déçu par la suite.
Le menu est bien présenté tout de même mais il est impossible de faire des ajustements dans les formules car m’a t-​on dit… c’est «tout prêt» ! Effectivement, j’ai pris une formule plat dessert et les deux sont amenés en même temps sur un plateau ! C’est original ! Les lasagnes sont classiques, heureusement que l’assiette a une forme bizarroïde pour garder un effet surprise ! La panna-​cota très bonne sinon et le petit verre de vin appréciable. A noter que la formule déjeuner comporte un café, c’est chouette de l’inclure dedans !
On s’en sort pour moins de 20 € mais pas hyper conquis par la cuisine. Heureusement que le cadre est vraiment sympa :-)

Sehr schön, sehr schick und Klasse. Ich hatte ein «risoto»: ausgezeichnet ! Der Dienst ist ein wenig langsam, und durchschnittlich angenehm. Der trophé kehrt in die Rechnung zurück. Die Rechnung ist für die Leistung sehr salzig. 7 EUR für einen kir schlechter Qualität, 2.80EUR für den Kaffee ! das ist viel zuviel teuer, man muß Touristen nicht täuschen!

Very nice
the atmosphere is nice, very «fusion» like the fashion of the moment. Lovely are the tables in the middle of the room. I had excellent food, the fish was very fresh and of course the selection of wine is great. I particulary apreciated the service, maybe I was lucky but the waiters who helped my table were very professional and kind and smiling ! Also desserts were great. I will definitely go again.