Chez Kim Ly

Modeste: le lieu.
Très bon: le Bo Bun, sur place ou à emporter, à 8 €.
que dire de plus? Il né faut pas vous attendre à cadre superbe ou pittoresque, ou à une présentation d’exception. Si vous venez dans cette toute petit échope, presque dure à trouver tellement l’entrée est petite, vous né venez pas pour un menu entrée-​plat-​dessert et vin. Non, il faut savoir que l’on vient pour manger vite, bien et sans prise de tête. Leur Bo Bun est excellent, et vu le débit, aucune inquiétude a avoir sur les produit. Leurs menus sont également très bon ainsi que leur Phở.
L’endroit parfait pour prendre un plat à emporter à midi si vous travaillez dans le coin !

We are loving it. We ordered Bo Bun (vermicelli) and Phở (beef noodle soup). We will definitely come back when we’re visiting Paris.

Une petite cantine à bobuns.
Il faut choisir son menu dès l’entrée avant d’aller s’installer.
Petit bémol: rien n’est affiché, pas de carte présentée, ni de tableau proposant les mets.
Du coup, on prends un bobun sans vraiment avoir d’infos. On nous demande juste de choisir une boisson…
Pas beaucoup d’espace non plus pour s’installer dans la salle (pas très nette), mais le service est aimable et rapide.
Les bobuns sont bons sans être excellents. cependant on sent que les produits sont frais et les deux nems et la viande né sont pas trop gras.
Une bonne adresse pour un déjeuner rapide quand on est dans le coin ou à emporter.
Menu 10,50 €

Le Bo Bun est définitivement très bon ! L’accueil n’est pas en reste et il est possible d’emporter. Il est possible de manger copieux pour moins de 10 euros, je recommande vivement aux amateurs de ce type de nourriture !

Je partage assez les différents avis. C’est une bonne adresse familiale, l’accueil et la cuisine sont bien sympathiques. J’aime ce type de lieu sans carte à rallonge, on vient effectivement essentiellement pour le Bo Bun (moins pour le Phở que je trouve peu copieux, en particulier en viande) et pas pour le cadre. J’ai remarqué que certains clients commandaient des nems en suppléments (personnellement, la portion du Bo Bun me convient mais je comprends pour les grosses faims). Ils sont effectivement bons et croustillants, rien à voir avec ceux réchauffés au micro-​ondes des traiteurs asiatiques (ça, je déteste !).
En résumé, une bonne adresse de quartier, effectivement, j’habite à côté et j’y viens très régulièrement mais je né dirai pas que cela vaut le déplacement pour qui est à l’autre bout de Paris !
Je mets 4 étoiles car 3,5 n’existe pas et 3 me paraissait un peu léger !

Je suis venue, j’ai goûté et j’ai aimé.
4 étoiles alors que j’ai beaucoup aimé!?
Oui –1 étoile car le lieu est comment dire d’époque, terne, limite délabré.
Attention ! osez pousser la porte c’est divin.
Le bo bun de bœuf a fait des envieux le midi
Nem excellent, croustillant, fondant.
avec supplément de raviolis aux crevettes! miam!
Rapport qualité/​prix excellent
+ un des meilleurs bobun que j’ai mangé.

I have no idea what else is on the menu (they don’t seem to really have one) but the Bo Bun is delicious and a pretty good deal (8.5 euro). The lady who works there is super nice and speaks Mandarin. Make sure you mix it up before you eat it to get a little of everything in every bite :)

We ate here after a long 3-​hour tour of Central Paris on The Big Red Bus during the rush hour. The Bo Bun at Chez Kim Ly turned out to be the perfect early afternoon snack.
My partner and I split a Beef Bo Bun. It was spectacular!!! The salad was fresh, the noodles (rice vermicelli) was cooked al dente, the beef was seasoned well & the sauce (sweet, sour, chili) was beautifully balanced. The spring rolls and wonton added a nice crunch to the otherwise already perfect dish.
Neither one of the 2 personnel in this small restaurant spoke English. But we knew what to order, thanks to Unilocal.Both were very nice and helpful. We got by using hand gestures and pointing to which fried deliciousness on a display case we wanted to add to our Bo Bun.
Given another chance to come back to Paris, I would definitely come back here.

Bön rapport qualité/​prix, rapide, bon, aimable. Façon cantine.

Great value place. For € 9.5, you come out pretty full. It’s a tiny hole in the wall kind of place and You can get food for take away or you can eat in. Don’t expect nice décor though. There is barely any. I don’t think they even have a proper menu in a booklet form either. — I’ve always gotten the bo bun and it is assumed that if you sit down without making specific remarks, it’s automatically assumed that that’s what you’re having! (Although loyal customers seem to know that there are other stuff on the menu too). The owner can be a bit aloof at times but she is actually a very sweet person and seems to have been recognized as an institution by the locals in the neighborhood. I come by for a quick and late lunch alone when I’m in the neighborhood, and she’s been very nice since she started recognizing me (and how could she not; I think i come at least once every two weeks.) I’ve tried bo bun at other places and while I have found some other restos that do it pretty decently, the price was always more expensive. Would recommend this place!

On y va surtout pour les bo bun: très bons, copieux, et excellent rapport qualité prix: 8 €.
Servis dans de grands bols, on assaisonne selon son envie.
Disponibles à emporter ou sur place dans la petite salle de 10 – 20 couverts à l’arrière du restaurant

Chez Kim Ly se trouvait dans mes signets depuis longtemps. Vu le nombre d’avis enthousiastes, je me réjouissais à l’idée de tester leur fameux bobun. Toutefois, après y avoir déjeuné, j’ai du mal à comprendre l’engouement pour ce traiteur vietnamien.
Situé rue Didot, on passerait presque devant l’enseigne sans y faire attention tant le lieu est petit. Arrivés pour 13h30 nous sommes rassurés de voir qu’il reste une table disponible. On vous demande de passer votre commande dès la porte franchie, avant même de pouvoir vous asseoir. Pour nous ce sera deux bobuns et un soda. Le paiement (19 €) se fera après dégustation.
En attendant nos bobuns nous observons la salle. Le lieu n’est pas chaleureux ni, disons-​le franchement, très propre: on sent qu’on va manger rapidement et que ce n’est de toute façon pas le genre d’endroit où l’on se rend pour profiter du cadre.
Les bobuns arrivent rapidement et effectivement les bols sont énormes: une belle quantité est servie. La portion de nems est un peu maigre toutefois, et la même critique peut être faite des nouilles, surtout noyées sous la salade et les légumes, qui donnent ce côté si volumineux aux bols. Les nems déçoivent: ils sont certes bons, mais j’en ai mangé de bien meilleurs, même s’ils ont le mérite de né pas baigner dans l’huile. Mais, point positif, moi qui ai pour habitude de demander mes bobuns sans bœuf, n’étant pas fan de viande, j’ai été agréablement surprise par la texture agréable et fondante de celui-​ci. Finalement, c’est un bobun qui se mange bien mais qui nous laisse un sentiment mitigé de «pas mal» et de «peut mieux faire».
Le lieu a du potentiel (la cuisine, sans être excellente, est correcte et abordable) mais il est en partie gâché par l’environnement: manqué de propreté, porte des toilettes qui né ferme pas, manqué de luminosité, tables non débarrassées, peu de choix au niveau des plats et des boissons… C’est dommage. Je sais pourtant apprécier un cadre «authentique» mais là, le charme n’opère pas.
Point positif, l’accueil a été sympathique et souriant, sincère. Chez Kim Ly semble avoir ses habitués dans le quartier. La rue Didot offrant peu de bonnes options, ce traiteur est sans doute un bon compromis si vous souhaitez manger sur le pouce, dépenser peu et qu’un cadre simpliste au possible né vous dérange pas. Ce n’est toutefois clairement pas un lieu pour lequel on fera un détour.

Bo Bun is the dish to get!

Un petit traiteur vietnamien fort sympathique.
Comme j’ai vu que ça né parlait que du Bo Bun (8,50 €), j’ai voulu tester d’abord le Phở (8,50 €).
C’était un Phở simple avec les tranches de boeuf sans boulette. Les herbes et les pousses de soja étaient déjà dedans, et le bouillon était un peu léger. Mais il était bon et pas gras comme ceux des chinois.
Assez convaincue par la soupe, je suis revenue et ai tenté le Bo Bun. Effectivement il était très délicieux et généreux.
Les nems sont un peu petits mais frais et très goûteux. La peau est à la fois consistante et craquante et les ingrédients ont du caractère. Je dirais que la vraie spécialité, c’est d’abord le nem !
Bref, à part ces 2 plats populaires de la cuisine vietnamienne ils proposent également d’autres plats comme cuisse de poulet ou nouilles sautées, mais les choix sont très limités.
Vous pouvez aussi prendre des nems à part (1 €/​pièce).
L’accueil est gentil et sincère. Beaucoup d’habitués du quartier viennent commander le Bo Bun à emporter. C’est sûr, si j’habitais à côté je ferais pareil !

Cuisine excellente, produits frais, le bo bun est préparé devant nous… Et les prix sont très raisonnables. Je vous le recommande vivement !

Très agréablement surprise par cette petite boutique qui né paie pas de mine mais où les bo bun sont produits à la chaine.
D’ailleurs le choix se limite presque qu’à bo bun ou bo bun. Ce sera donc bo bun s’il vous plait!
Boeuf sauté, nems fris à la commande, on vous sert un bo bun dans un enorme bol pour la modique somme de 8 € 50! A assaisoner comme il vous plait.
On y mange bien, le service souriant mais on en garde la trace toute la journée (merci l’odeur de friture…).
J’y retournerai sans faute!

Un décor agréable, une salle petite mais peu bruyante, la plupart des gens prennent a emporter donc on arrive toujours a trouver une place.
8 € le bo bun, des nems préparés au moment de la commande absolument délicieux.
Au vu de la fraicheur des nems le menu vapeur doit vraiment valoir le coup. Un petit viet qui mérite sa note !

I loved this place. I stayed in Paris for four weeks and must’ve come about eight times. There is a lot of Vietnamese influence in Paris, and the result of that is amazingly yummy Vietnamese food. Kim Ly is quite small– the restaurant itself seats only about 15 people. Most people take-​out. In peak times, namely noon during lunch, the wait for your food even with a take-​out order.
With that said, definitely come here for a taste of Vietnamese food in Paris. Basically everyone gets ‘Bo Bum’, which is the local version of an Vietnamese-​American vermicelli. The salad part is still there, the sweet and sour dressing too, as well as the vermicelli of course. The only difference is the French version substitutes beef instead of pork (dietary preference differences between the two cultures). The Bo Bum is 8 euros, quite filling. Served in a plastic bowl.

Une façade qui né présage en rien les nombreux trésors de ce lieu: la sympathie de la patronne qui cuisine et du monsieur qui l’accompagne, la petit cour cachée derrière avec 1 table, la fraicheur du bobun. Ce dernier est très consistant: vous pouvez sans problème le partager à 2. Les pates sont un peu épaisses, ça détonne par rapport aux bobun habituels, mais rien de dérangeant au contraire ! Bobun sur place à 8,50 euros, et il a y aussi des formules pour les plats.

Toute petite affaire familiale, comme on aimerait en voir plus.
Accueil souriant, pas de carte dans mon souvenir, choix très limité.
Bobun cuisiné à la demande, bien équilibré en saveur et en texture, avec les nems qui pour une fois sont frits avant d’être servis, et non réchauffés.
C’est frais, c’est goûtu, à un tarif correct.
Un des bons plans du quartier, définitivement.

Bo buns délicieux ! Mais je sentais le nem en rentrant chez moi !

Le bo bun est très bon ! Valeur ajouté de ce plat: les nems sont frits sur place au moment de servir ce qui rend le plat encore meilleur, la petite touché de coriandre et les carottes aussi. Ajouté à cela la sympathie de la cuisinière, ce restau de bo bun sort du lot.

Toute petite gargote Vietnamienne, nous sommes passés devant sans la voir ! Une fois entré, vous serez accueillis par deux charmantes femmes absolument aimable. Nous y sommes évidemment pour le Bo Bun, qui arrive à notre table après une attente très raisonnable. Ce Bo Bun était très frais, plein d’herbes, de sojas croquants à souhait, de salade fraîche finement ciselé. L’équilibre avec les vermicelles était parfait. Il manqué les 5 étoiles pour cause de bœuf un peu chichement servi et par l’absence de concombre. Les Nems étaient eux très frais et croquant. Une bien bonne adresse de plus. 10,50EUR le Bo Bun.

Je n’ai gouté que les buns mais ils sont excellents !
Un très bon rapport qualité prix de surcroit. Nous habitons le quartier et y allons très souvent pour chercher des buns a emporter.
Les perles de coco sont également excellentes.

Ici, on n’est pas chez un traiteur asiatique lambda. Kim Ly est un passionné de la cuisine vietnamienne, et j’y ai goûté des plats que je n’ai jamais mangé ailleurs. Ce restaurant-​traiteur existe depuis 6 ans propose 3 sortes de riz par exemple. Celui à l’échalote est à tomber. Que dire du boeuf-​oignons qu’ils venait de terminer? Je n’avais jamais goûté non plus. Le restaurant affiche des plats riz ou nouilles + viandes à 8 euros sur place… alors qu’à emporter la même combinaison vous coûterait seulement 4,40 euros ! On est aussi impressionné par les statues chinoises qui vous accueillent… La maison fait du Feng-​Shui et c’est pas plus mal !

Le meilleur
Un super Bo Bun l’un des meilleurs que j’ai goûté. La fraîcheur, une viande si tendre et une sauce… hum bref un régal que je vous conseille. Bön il n’y a pas que le Bo Bun y a également la soupe Phở comme celui du Vietnam un goût authentique. Le Luc Lac dont la tendresse de la viande n’a rien à envier aux meilleurs. En gros un restaurant absolument merveilleux.