Passé devant la boutique le jour de son ouverture, j’ai forcément zieuté puisque les sushis et moi, ça fonctionne bien ! C’est donc quelques semaines plus tard que j’ai fini par céder… Déco très moderne, carte épurée et faisant curieusement penser à une autre grande enseigne, j’ai voulu voir si leurs produits étaient à la hauteur de leur image au premier regard qui m’avait pour le moment bien plu ! Déjà, il font des brochettes et ce n’est pas le cas du leader des sushis ! J’ai donc testé les bœuf fromage et les poulet barbecue. Pour accompagner cela, nous avons pris un plateau Eden Rolls composé de california et spring rolls autour du saumon, de l’avocat et du cheese. Le tout était accompagné d’une salade de chou et un peu de riz avec les brochettes. Pour 30 € tout pile c’est un peu cher mais la qualité semble être au rendez-vous. A nos baguettes ! Etant donné que nous avons pris des produits semi classiques, il était facile de juger par rapport à la concurrence. Le résultat est plutôt bon car les rolls étaient parfaitement bien faits, pas minuscules comme parfois et avec de très bons produits de base comme l’avocat ou le saumon. Les brochettes étaient bonnes aussi tout comme la salade de chou vraiment top. Coup de coeur pour les crispy(qui se mangent chauds) et les rainbow rolls. Pour un poil moins cher que le leader des sushis mais pour plus cher que le petit sushi du coin, «Côté Sushi» se fraye un petit passage pour exister. Pour ma part je suis satisfait de mon expérience !