Cuissons

Absolutely adorable spot. My husband and I stumbled in for breakfast and everything was delicious. The man working was very helpful and delightful!

J’ai adoré ce charmant restaurant. Belle ambiance ainsi que délicieuse cuisine! Nourriture fraiche & contenant peu de gras. Le personnel est également très chaleureux, ce qu’on né trouve pas toujours à Paris malheureusement. :)

(English review below!)
Ahhh! Voilà un endroit qui mériterait d’être un peu plus connu!
Après notre mésaventure à Sésame, nous partons à la recherché d’un autre bar à smoothies. Après quelques minutes de marche depuis le Canal St Martin, nous nous retrouvons devant Cuissons. Attirés par la devanture qui est très classe et par le menu qui propose de très bons smoothies, nous décidons d’entrer. Quelle surprise ! La salle n’est pas immense mais la déco est très jolie, on s’y sent tout de suite bien. Le jeune homme qui s’est occupé de nous était très accueillant et souriant. Quant aux smoothies, ils étaient tous les deux délicieux et très frais.
J’y retournerai vite pour peut-​être tester leurs soupes !
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Aaaah! This is a place that deserves to be well known!
After our disappointing experience in Sésame, we decided to look for an other smoothie bar. After a few minutes walk from the Canal St Martin, we found ourselves in front of Cuissons. The chic front shop and the menu led us into the actual restaurant. And what a good surprise! The space isn’t huge but the interior design is lovely. The guy who took our orders gave us a warm welcome and was really sweet. The smoothies were absolutely delicious and refreshing, perfect for a hot summer day!
I’ll be back soon to try their soups!

In my quest for something not sugar and butter filled in Paris, I was fortunate to stumble upon this cute cantine. The crudity salad with a light lemon vinaigrette was really fresh and bursting with flavor. I had the strawberry rhubarb crumble dessert and it was truly delightful as well. I felt full but content and not bloated.

This is a must stop for your travels to Paris. The wifi is extremely compelling as well as the homemade soup and warm Parisian service!

L’endroit
Une belle devanture. Une couleur rose poudré qui intrigue, cet endroit est vraiment agréable.
On s’y sent chez soi, avec un b petit fond musical jazzy.
Le service
Le service est agréable et efficace.
La cuisine
Ici chez cuissons tout est frais et fait maison. Ça se voit v et se sent. Il y a peu de choix mais tout donné envie.
Un gros plus pour la menthe dans la carafe d’eau.
Le test
Le cake citron pavot est à la fois léger, moelleux et surtout parfumé. Avec des zestes de citron. Un beau mélange très peu sucré.
Je reviendrai pour un déjeuner ou un dîner si je viens voir un spectacle dans les environs.
Je né mets que 3 étoiles, une part de cake et un café né sont pas suffisants pour une évaluation!
Rapport qualité/​prix raisonnable
€ 5 soupe 3.5 la part de cake.
+ WiFi disponible ^^
Livraison possible république bastille hôtel de ville jusqu’à belleville
Réservation possible.

A chic little cafeteria that is convenient either for take away, local delivery or eat in. At night the atmosphere is more romantic with candles and soft music but the food is equally as delicious both times of the day. I have had the pleasure of trying at least ten different soup variations there as well as their salads and start berry apple rhubarb tart– all of the above were gluten and dairy free which is a real treat for me!

Avis partiel — une salade de fruit et un café né font pas le dîner. C’est frais et correct mais dans grand goût de revenez-​y. Deco sympathique pour ce tout petit lieu et service souriant. Les brownies me tentent. J’y repasserai sans doute, pour nuancer peut-​être cette première pression.

Je garde un très bon souvenir de ma soirée dans ce restaurant.
La salle est petite, mais chaleureuse et épurée. On a pas l’impression désagréable d’être les uns sur les autres et que nos voisins entendent toutes nos conversations.
Le personnel est souriant et n’hésite pas à répondre à toutes les questions. Mes photographies de plats et de l’environnement les ont même fait sourire!
La carte n’est pas à rallonge, ici on sait faire un peu de chose mais on le fait bien et avec des produits frais. Les associations sont vraiment bonnes (mon canard à la mangue restera un très bon souvenir miam :3) et les cuissons sont maîtrisées — heureusement avec un nom pareil.
Le comptoir est rempli de gâteaux fait le matin même pour la journée. Ils ont l’air terriblement bons. Et dans un coin, un espace est réservé aux desserts frais et aux produits à emporter (salades, plateaux pour le midi… etc).
Les prix sont assez corrects, de mémoiré j’en avais eu pour moins de 30 € mon entrée-​plat-​dessert à la carte.
A refaire très vite!

I’ve only been in for a coffee to go but was very impressed by the attractiveness of the space, the soothing, soulful tunes playing in the background, the lovely open kitchen framed by bright pink walls, the very sweet service and the super delicious coffee made just the way I like it: an allongée with a touch of steamed milk for 2.20E to go.

Cet avis n’est que partiel.
En effet, je n’ai testé que la box du midi et à emporter. Mais elle était délicieuse !
Deux petites salades, une soupe au choix, 2 bricks et un dessert. Ça n’a pas l’air grand chose en voyant la boîte mais finalement, ça cale plutôt bien et c’est très bon. Très très bon même !
Seule le prix fâche: 12 € la fameuse box… dommage !
Pour le reste, tout donne très envie ! Tartes, gâteaux, légumes rôtis, salades, soupes…
Mais à la carte, ça coûte une fortune.