Da Zavola

Super service et plats délicieux ! Une cantine italienne que je vous propose pour vos déjeuners: tout est frais et fait maison, un vrai régal. Courrez-​y vite !

Da Zavola est une épicerie fine italienne qui propose de déguster sur place ses spécialités. Par exemple sur sa petite terrasse de cette rue calme du quartier des Batignolles, particulièrement agréable par beau temps.
Le service, tout en italien, est rapide et convivial, on reçoit des explications précises sur les différentes spécialités de la carte. Cette dernière est très réduite, 4 plats qui change chaque jour, mais propose des salades gourmandes, des plats de pâte et des desserts typiquement italiens.
Si le temps s’y prête prenez un verre de vin accompagné d’une focaccia à votre goût, cela ira parfaitement en apératif, Da Zavola est aussi un bar à vins italien.
J’ai testé une salade gourmande avec de la bresaola, betterave rouge, mozarella, roquette, super fraîche pour aller avec cette journée ensoleillée.
En dessert, j’ai pris un tiramisu, classique mais révélateur, c’était un sans faute.
Pour terminer, un espresso issus d’un mélange de 9 arabicas torréfié spécialement pour Da Zavola et préparés avec une Victoria Arduino, une machine à café historique, unique à Paris parait-​il.
On notera que Da Zavola a aussi son food truck qui se balade dans Paris.

La boutique Da Zavola vous invite à goûter aux différentes saveurs de l’Italie. Sur place ou à emporter vous aurez le choix parmi une large sélection de vins, de produits frais, d’épices…
Je trouve juste dommage que le lieu né soit pas très chaleureux. Les plats préparés sont assez bons, pratique lorsqu’on n’a pas envie de cuisiner.

Ce café restaurant est l’un de mes préférés dans le quartier des Batignolles. Le régal commence avec le café, véritable torréfaction italienne et le cappuccino, authentique et onctueux. Da Zavola n’est pas un restaurant gastronomique où l’on s’attable et on déguste des plats cuisinés. Il s’agit plutôt d’un compromis entre le café et la brasserie avec des encas italiens. Ainsi, on peut savourer une bonne bouteille de vin sicilien en mangeant des antipasti burrata, une assiette de charcuterie ou de fromages ou quelques spécialités de pâtes. Particularité originale et qui incite à revenir, la carte change chaque jour !