Day for Night – Soirée Elite Apéro Breakfast

This event was flawless from start to end. There was a lively, fun atmosphere as is always the case when surrounded by such enthusiastic Unilocalers.
The hospitality was superb, the moment I stepped in the door I felt welcomed not only by the amazing Unilocal crew but equally by the smiley servers at Colorova. Colorova went above and beyond to provide the perfect evening. Everything they offered was superb from the canapes to the wine to the delicious fruit juice.
The food was superb, and was just up my street as there was a selection of different canapes meaning you could try a few of each and not get too full, keeping room for the much anticipated dessert. The array of patisseries were on show from the beginning of the evening and had everyone’s mouths watering and they did indeed prove as delicious as they looked. There were a few larger patisseries but thy’d also created their classic patisseries in mini form which were addictive!
If you ever get the chance to go to Colorova you will not be disappointed and I highly recommend the lemon tart :)

J’avais gardé un souvenir impérissable du brunch de Colorova et ce souvenir restera intact grâce à ce délicieux apéro dînatoire !
Merci à Unilocal et en particulier à Zeva pour l’organisation au top.
Mon seul regret est de né pas avoir pu rester jusqu’à la fin pour profiter réellement des desserts et discuter plus longtemps avec tous les charmants Unilocaleurs.
Heureusement, comme toujours chez Colorova, les options salées et sucrées proposées étaient délicieuses avec une mention spéciale pour la savoureuse polenta. Je n’ai qu’une seule envie: y retourner ! J’ai donc pris date pour un nouveau brunch.

This Elite soirée was lovely. There really was a greay ambiance and fantastic snacks. Colorova was a great place for an event because it’s airy and colorful. I met heaps of new Unilocalers which is always a surprise. Thanks again, Unilocal Paris, I look forward to the next Foodie celebration!

Unilocal a encore frappé ! Cette fois ci la fine équipe nous a convié à l’inauguration d’une superbe patisserie à 2 pas de la tour Montparnasse.
Petit comité principalement destiné à rendre les nouveaux Unilocaleurs à l’aise dans leur nouveau environnement, n’ayez pas peur des vieux Unilocaleurs on mord pas (ou presque).
En bref le cadre était très convivial avec dégustation de pâtisseries concoctées par un chef en la matière et espace aménagé pour prendre nos photos de profil.
Encore un grand merci à toute l’équipe du Colorova pour leur accueil chaleureux et ainsi qu’à Zeva, tjs au top.
Long life to Unilocal !
Bises et à la prochaine les ptits Unilocaleurs.

Mmmmmm quelqu’un a-​t-​il déjà aussi bien mangé au petit déjeuner? aussi bien mangé à l’apéro? Je n’ai jamais eu cette chance. Merci Colorova dont je connaissais les délicieuses pâtisseries mais pas les créations salées. Merci à Zeva et Maxime pour l’organisation grâce à qui c’est chose faite. Sérieusement si quelqu’un mange comme ça le matin, je suis bien curieuse et je prends votre adresse immédiatement. Ca me changera des special K englouties en me brossant les dents.
Colorova: du talent, de la simplicité dans un cadre charmant: tout ce qu’il faut, que ce soit le matin, le soir, le midi, le petit déj, le déj, le goûter, l’apéro: **Il y a tout ce que vous voulez chez Colorova**™.

32 avis déjà …décidément les Event Elite font de plus en plus le buzz
Et c’est bien normal quand Zeva est aux commandes, çà envoie du lourd
Colorova, rien que celà
Quel dommage que je sois arrivée si tard, mais pile à l’heure pour le fameux discours. Ouf l’honneur est sauf !
Les 2 douceurs sucrées sauvées de justesse, la tarte au citron et le chou caramel beurre salé, m’ont donné vraiment l’envie de revenir chez Colorova
Un grand merci en tout cas à toute l’équipe de Colorova pour leur accueil, à Zeva aidée de Maxime pour l’organisation de la soirée et aux Unilocaleurs avec qui c’est toujours un réel plaisir de les (re) voir, de les photographier «heureux» et d’échanger autour d’un verre
Que du bon encore et toujours .On né s’en lasse décidément pas .
NB: Règle de principe à retenir pour les Event Elite :né pas y arriver en retard, aux risques de s’en mordre les doigts ;-)

Encore… encore … encore… encore un super Elite Event!
Encore une belle découverte, je né connaissais pas Colorova et j’adore cette pâtisserie à la décoration épurée et relaxante qui nous a proposé de jolies petites bouchées sucrées et salées pour nous rassasier.
Encore de nouvelles rencontres (*hello the newbies*), des retrouvailles (c’est là que je me rend compte que je commence à connaître pas mal de monde), du rire (always) et de la bonne humeur (ça va de soi). Qu’est ce qu’on est bien entre Unilocalers!
Encore une organisation tip top de Zeva qui m’a offert un joli badge du Unilocal Camp à San Francisco. Merci Zeeeva, I feel special :)
J’ai adoré les jus de fruits (mangue/​menthe I love thee) et le bon vin blanc qui ont permis une dégustation sans faille de toutes les petites mignardises de la soirée. Perso je suis plutôt sugar addict donc les petits desserts m’ont fait fondre de bonheur. Si je né devais n’en citer qu’un… le petit choux au caramel beurre salé… hou la la.
Un grand bravo à toute la team du Colorova pour leur accueil. We will be back!
Et comme toujours… See You On Unilocal

C’était bon, FAUX. C’était délicieux !
C’était beau, FAUX. C’était éclatant !
C’était chouette, FAUX. C’était génial !
Dans un cadre plein de charme et coloré (oui ça peut se marier…) l’équipe du Colorova nous a reçus avec sourire, simplicité, patience et générosité. Le salé était bon et parfois surprenant. Et le sucré était à la limite de l’extase. Quelques repas après je me souviens encore exactement de ces petites merveilles pâtissières…
Merci encore à Zeva, parfaite, et aux hôtes souriant et attentionnés. Les pâtisseries sont parfaites et les jus délicieux…
Spéciale dédicace à tous les Unilocaleurs dans la place, drôles mais charmants, loufoques et beaux, gourmands et gourmets.
Le genre de petit déjeuner que l’on aimerait voir durer tard dans la nuit !

Excellente soirée dans un endroit très agréable !
Comment choisir entre le jus orange-​fraise-​citronelle et mangue-​menthe? C’est mon instinct que j’ai suivi pour prendre le 1er breuvage. très bon et très intéressant aussi ! J’ai (nous) avons cherché longtemps ce goût qui nous était si familier.
J’avoue avoir goûté plus d’une fois les minis gâteaux. Mention spécial pour les gâteaux a plusieurs étages au choco !
Merci à toute l’équipe qui a nous a très sympathiquement accueilli !

What a great Elite event, again, thank you so much Zeva for the organization.
I’ve been wanting to try this place for months and there you go, realizing my dream.
The place itself is different from what I imagined, it did not exactly look like a «Left Bank» spot and this is actually a very good thing :) Or, maybe the Unilocalers made it feel this way.
The whole Food & Beverage offer was great and the champagne at the end: Whaaat??? We’ve been spoiled, honestly. The sweets were incredible — I still can’t forget the tiny lemon tarts. Could have eaten a dozen of that.
And these events are also the opportunity to meet and exchange with Unilocalers I have not met IRL yet and as always, it’s a great surprise :) But that’s also what the Elite events are for, right?
As always: a great place, a great event and great Unilocalers!

If last time was welcoming, this was even more so. Had a chance to talk more with the Paris Unilocalers and reveled in the fact that such a large city has such intimate events. The staff at Colorova were awesome and each of the pastries to finish out the night were amazing. I had to bring in reinforcements to help me finish! Also appreciated getting my new profile photo frame :-)
Thanks Zeva and everyone… see you soon… and I’ll try to get my own first foreign UYE up!

Sans aucun doute lui de mes plus chouette soirée Elite. Déjà le lieu était génial, les serveurs vraiment adorables, la nourriture absolument excellente (big up pour la polenta !). C’était une fois de plus un plaisir de rencontrer autant de nouvelles personnes et de retrouver les anciens et ça m’a donné sans aucun doute l’envie de retourner goûter les brunchs de cette patisserie qui doivent tout déchirer !
Merci pour tous ces beaux moments !

Une des plus belles soirées élites (après peut être ma première — forcément — au Frog & Burger).
Ce que j’aime à chaque fois c’est cet accueil des plus attentionnés. Merci Zeva pour le sourire que tu nous offres à chaque fois ! Et quelle soirée en si bonne compagnie.
Un bel endroit, des jus de fruits plutôt sympas (et sans Tang…), les deux vins étaient relativement corrects et sont bien passés pour accompagner ces petits amuses-​bouches ! Et que dire des desserts !!! Merci au chef pour cette petite douceur au citron et l’excellent petit choux au beurre salé… un régal !
Nous né reviendrons pas par contre sur cette ambiance fort sympathique, peut être un peu bruyante par moment. Les Unilocaleurs quand ils sont enthousiastes ça s’entend ! Et là il y avait de quoi. Quel plaisir de retrouver mes acolytes des Ouuuh Yeaaaah ! De découvrir de nouveaux visages, des ! (Un pincement pour avoir raté ma compatriote)
21h30, c’est court, lors de telles soirées !

Depuis le temps que Colorova étaient dans mes signets… Ce que j’ai pu gouté a comblé mes attentes. Moins salé que sucré sur ce coup là, les patisseries m’ont fait tomber à la renverse
CES CHOUX au caramel beurre salé
FOUS FOUS FOUS
Les Unilocaleurs étant toujours aussi bien chouchoutés, le tout était accompagné d’un excellent bordeaux et champagne.
Un énorme merci à Guillaume et son équipe pour leur disponibilité et générosité et Zeva pour avoir organisé ce super moment !! Plein de nouveaux visages, ca fait toujours plaisir de voir la communauté s’élargir comme ca :)
Mission accomplie: j’ai été conquise par le lieu et ses mets, je reviendrai pour un brunch.

C’était super !
Merci beaucoup à Zeva, grâce à toi j’ai pu assister à un event Elite !
L’accueil était parfait (aussi bien par les membres Unilocal que Guillaume et son équipe), et le lieu chaleureux et moderne. J’ai beaucoup apprécié l’ouverture sur la cuisine, c’est toujours génial de voir les «coulisses».
Concernant les mets, j’ai eu un gros coup de cœur pour le chou au caramel au beurre salé, rien que le souvenir me fait saliver !
Le kefta sur sa polenta était aussi très bon.
C’était vraiment un régal et un grand plaisir d’être parmi vous hier soir. J’espère à très vite !

J’avais déjà testé le brunch du colorova, alors je partais en terrain connu et je n’ai pas été déçue! Voilà qu’à peine arrivée, on nous greffe un verre à la main avec au choix, vin rouge ou blanc, excellents pour avoir testé les 2, ou bien des jus de fruits naturels (mais j’étais plutôt d’humeur alcoolique). Puis défilent des verrines aux contenus variés: Saint Jacques sur purée de carotte à l’estragon, boulette de viande sur polenta crémeuse, saumon mi cuit sur sa purée de céleri… Et enfin vient le sucré qui nous faisait de l’œil dans son joli présentoir! Et la c’est aussi beau que bon!
Merci donc à Zeva et à l’équipe organisatrice de l’événement. Merci au Colorova et à Marcus qui a rempli mon verre à maintes reprises de ce délicieux breuvage!
Merci aux Unilocaleurs pour votre perpétuelle bonne humeur!

Mais pourquoi? Pourquoi les soirées né durent que 2 heures?
Un endroit sympa et classe, un accueil très agréable une profusion de petits fours, à boire avec modération, et plein de gens. Je le répète: pourquoi pas toute la nuit?
Pour le coup mon avis sur le miam est un peu l’inverse d’Ikrame: pas plus convaincu que ça par le salé, mais gros coup de coeur sur les desserts et ce chou au caramel qui m’inspire des pensées que la décence et les conditions d’utilisation du site m’interdisent de coucher sur papier. C’est sale.
Bön je né vais pas m’amuser à citer tous les Unilocaleurs un par un, sinon j’en ai pour la journée, mais merci à vous pour cette excellente soirée.
Spéciale kasdédi (yo.): this one goes out to Meg qui à la patience de supporter mon comportement de diva photographique.
Et un grand bravo à l’équipe de Colorova et à Zeva pour l’organisation de cette soirée!

C’était royal, en quantité et en qualité. J’ai tout particulièrement apprécié la texture de la polenta, le chocolat-​qui-​brillait, le petit four au citron (alors que j’ai normalement une aversion nettement affirmée pour l’acidité, ici parfaitement dosée), et le champagne. Si nos charmants hôtes (que je remercie au passage) nous lisent, la nature exacte de ce champagne m’intéresse grandement !
Mon seul regret: né pas avoir osé goûter le gâteau pistache-​fleur d’oranger. Ma foi, disons que ce sera une excuse pour revenir !
Profitons de cet avis pour souhaiter la bienvenue aux nouveaux à points d’exclamation, qui ont eu le courage de se mélanger aux plus aguerris… Et même de nous questionner sur notre grand âge… On les aime déjà !

Le plus parisien des marseillais à réussit son intrusion dans l’élite parisienne.
Et que dire? Juste une super soirée, dans un super lieu avec une deco colorée à souhait. Le colorova est une pâtisserie avec une équipe souriante et géniale, un chef pâtissier avec beaucoup de talent, vous pourrez voir (chers amis Marseillais) et les autres aussi ses belles créations sur les photos de l’événement. Pour ma part j’ai adorer le jus mangue menthe, la polenta avec la boule de Kefta maison et surtout, surtout le choux au carmeĺ beurre salé MIAM !!! Ce lieu a beaucoup d’avenir devant lui, si seulement il en exister à Marseille, ça serai un de mes QG.
À part ça merci, un grand merci tout d’abord à Zeva de m’avoir permis cette intrusion dans une soirée Élite à Paris et un grand merci aux Unilocaleurs parisiens super sympa et accueillant avec qui j’ai pu discuter. J’aurai aimer citer tous les prénoms mais vous vous reconnaîtrais sans doute.
Merci Unilocal Paris. A très vite.

La barre est montée encore plus haut avec cette soirée au top du top!
Merci encore à Zeva pour son accueil chaleureux, pour l’organisation et surtout pour m’avoir fait découvrir ce lieu super!
Tout était très très très bon, le salé comme le sucré! Une mention spéciale pour les petits choux au caramel au beurre salé, j’en bave encore!!!
Des Unilocaleurs toujours aussi accueillant, avec qui c’est un plaisir de discuter et d’échanger sur nos nouvelles trouvailles parisiennes!
Un grand merci également au chef et à son équipe, pour nous avoir fait goûter toues ces bonnes choses,
A très bientôt au prochain épisode!
:)

Grand merci à Zeva et à l’équipe de Colorova pour ce magnifique moment de convivialité et d’extrême gourmandise.
Je garderai un beau souvenir de ma toute première soirée Élite (les pétoches j’avais !), durant laquelle j’ai pris plaisir à retrouver quelques visages connus et à en découvrir d’autres. Unilocal est une communauté très accueillante et charmante, évidemment ! :)
Que dire des mets qui nous étaient proposés? Il étaient tout simplement délicieux et raffinés. Colorova était dans mes signets depuis un bon bout de temps, et franchement comment n’y ai-​je pas mis les pieds avant ???
Tout était excellent, l’alcool compris, et le service était irréprochable. Mention spéciale pour la partie sucrée, l’amateur de tarte au citron que je suis était aux anges (juste une tuerie !) Le chou caramel au beurre salé, divin tout autant.
Une soirée de très haute volée. Je remercie infiniment Zeva pour cette invitation.

Vraiment une superbe soirée!
Tout d’abord le lieu, le Colorova, pleins de couleurs chaudes, de patchworks et de fauteuils confortables qui le rendent fort agréable.
Ensuite, l’accueil avec des smoothies et/​ou du vin, des préparations culinaires salées: choux aux champignons, saumon mi-​cuit sur velouté de céleri, et mon préféré, la boulette de viande sur polenta crémeuse.
Puis les excellents desserts avec notamment le dôme au citron et le choux au caramel beurre salé!! Miam miam miam… Merci au chef pâtissier du Colorova et à son équipe.
Et bien sur, le plus important, l’ambiance de la soirée, faite de rencontres et de convivialités.
Ces deux heures sont passées à vitesse folle! On en redemande!
Merci à tous et surtout à Zeva pour son organisation et pour m’avoir invité ;)

Quelle soirée !
De la bonne humeur, du rire, des rencontres entre Unilocaleurs, de grandes discutions, mais surtout, surtout… une guerre culinaire ! Si si !
Ca a commencé quand le gentil serveur n’avait plus les délicieux jus de fruits maison à proposer. rupture de stock. QUOI ?! Le pauvre il était en panique, il a dû penser que le Unilocaleur était une espèce qui attaque sa proie quand il n’est pas rassasié !
Du coup il a dégainé l’alcool et les petits fours et tout c’est bien passé :) Du vin, des petites verrines en veux-​tu en voilà.
Et là l’autre bataille de la soirée: l’attaque du rayon pâtisserie ! C’était comme lâcher des gosses devant un saladier de bonbons :) Alors là j’avoue qu’on a bien rigoler ! Et on s’est régalé ! Le tout accompagné d’une petite coupette !
Alors pour tout ça merci Zeva et merci au Colorova !!!

Des gourmandises sucrées et salées à déguster, de belles rencontres, un endroit au top et un très chouette accueil (dans mes signets depuis la nuit des temps au moins), que demander de plus?
Une chose est sure: la Unilocal elite est une belle communauté!
Je remercie ces fabuleux Unilocaleurs: Thaïs, Camille, Smaïn, Olivia, Romane, Meg, Dora, Roxane, Phoebe, Ben, Khaloud, Leslie avec qui j’ai adoré discuter et ceux et celle que j’ai croisé(e)s comme Melissa, Charline, Axelle et Lucas :-)
Et of course mille mercis à Zeva et aux charmantes personnes nous ayant alimenté avec leur gentillesse et leur sourire de petites choses délicieuses (notamment Sonia). Big up à cette bonne st jacques et au saumon mi-​cuit à la crème de fenouil, très savoureux! Etrangement j’ai moins été emballée par les pâtisseries mais le tout était très beau et soigné!
Né me reste plus qu’à revenir pour le fameux brunch!