El Nopal Taqueria

Pas fan de cuisine mexicaine à la base, j’ai été happée par l’avis du jour dithyrambique de Ludovic L.
C’est donc courant février que je me suis rendue pour la toute première fois dans la micro-​échoppe El Nopal Taqueria de Pigalle.
Arrivée 10 minutes avant l’ouverture un vendredi soir, la dame m’a tout de même gentiment laissé rentrer. Mais je n’étais pas seule, deux binômes attablés attendaient déjà de pouvoir commander. À peine 19h à la montre et c’était l’effervescence, les clients grouillaient. Mon amie Sophie m’a rejointe et nous avons commandé à tour de rôle pour né pas perdre nos précieuses chaises (seulement une dizaine de places assises). Tu commandes et règles au comptoir, en échange on te remet une carte à jouer mentionnant un mot (exemple = La Pera) qui est prononcé lorsque ta commande est prête.
Tacos, burron, torta, campechana, tout est préparé minute et entièrement maison. Nous avons opté chacune pour une torta (pain rond avec viande au choix, haricots rouges, fromage, avocat, tomate, laitue, chipotle, mayo), accompagnée d’une Agua Fresca du jour au citron, et une guacamole à partager. J’ai été bluffée par la justesse et l’équilibre des saveurs. On sent le savoir-​faire, pour des plats frais et délicieux.
Le cadre, l’équipe 100% mexicaine et même la clientèle, et bien sûr la nourriture m’ont fait voyager en territoire aztèque.
Mon coup de coeur: la nourriture et le voyage
Mon astuce: Arrive tôt pour avoir une place, ou bien prends à emporter. Le mode végétarien s’appliqué à tous les plats.

Avant de venir, j’ai révisé l’avis de Paola G. Torta à la barbacoa, torta à la barbacoa, je me suis bien répété le nom de ce qu’elle conseillait sur tout le trajet.
Et figure-​toi qu’il n’y avait plus de torta, et plus de barbacoa. Bam, bam!
Mais tout le reste pas de problème, hein!
Donc j’ai pris un burron au boeuf (9,5 €). C’est pas si gros que ça, malgré ce qui se dit dans les avis et il n’y a pas beaucoup beaucoup de viande non plus, je trouve…
Pas réussi à manger proprement, j’ai mis du riz partout.
Au niveau de l’ambiance, je né vais pas trop m’avancer. J’y étais un soir de semaine, par grand froid et à l’ouverture, donc c’était pas la folie à l’intérieur. On était que nous deux, quoi. A grelotter les mains crispées sur nos burron.
A retenter, donc, parce que je veux ma torta à la barbacoa!

Un dimanche aprem à Pigalle on s’arrête dans ce petit boui-​boui mexicain. Pas complètement par hasard car cela faisait longtemps que je voulais tester El Nopal Taqueria. J’ai été conquise.
Le principe: plusieurs types de «sandwichs mexicains»: campechana, torta, burron, etc, et on choisit la viande que l’on souhaite mettre dedans: porc, poulet, boeuf barbacoa, etc.
Pour moi ce fut campechana poulet. J’ai également pris une «gordita» au boeuf barbacoa, pour goûter, mais aussi par peur que la campechana seule né me suffise pas.
On commande, puis on s’installe. La chance, on a le petit coin trop mignon avec le papier peint rose fleuri, la table ronde, et le cactus. Le cuisinier nous apporte notre commande dans des petits plats en carton.
C’est super bon. Je trouve tout bon: la gordita, la campechana, le burron qu’a pris mon ami. Et même si d’un premier abord cela né semble pas super copieux, et bien en fait ça cale bien tout ça! Pendant qu’on se régale, les cuisiniers chantent en cœur les refrains des chansons mexicaines qui passent en fond dans le resto. J’apprécie vraiment cette ambiance relax, c’est vraiment cool.
Côté porte-​monnaie, l’addition est très correcte, le rapport qualité/​quantité/​prix est très bon!
J’ai hâte de revenir!

Very happy to learn of el nopal opening a Stones throw from Pigalle metro.
The décor is great and the staff are really friendly. Wonderful food really delicious with layers of flavour, but be warned if you’re in a hurry don’t go as service is not super fast.

Ay que rico !! Quel plaisir de retrouver les vrais saveurs mexicaines à Paris, loin de tous ces prétendus restaurants mexicains qui né sont en fait que des tex-​mex !
C’est mon 1er El Nopal, je né connais pas son aîné du Canal St-​Martin, mais celui là est plus grand et permet de manger dedans même si la salle n’est pas très grande.
Après avoir lu des avis bien élogieux dont celui de notre chère CM Lucie, nous n’avions qu’une envie, y aller et goûter, et nous n’avons pas été déçus !
Lorsque nous sommes arrivés vers 13h il n’y avait que 2 personnes déjà à l’intérieur et qui venaient d’arriver, nous avons donc pu nous installer tranquillement, et le monde n’a commencé à arriver qu’après. Signe qu’on a là des vrais saveurs mexicaines, tous ceux qui sont arrivés après nous étaient mexicains (ou couple franco/​mexicain).
La commande se passé avant de s’installer, j’étais pour ma part tenté entre les tacos ou el burrón, mais ayant assez faim j’ai opté pour le burrón qui tient plus, même si c’est un plat beaucoup moins emblématique du Mexique que les tacos.
El burrón est composé de riz, de viande que l’on choisit (barbacoa pour cette fois), de fromage fondu et d’un peu de coriandre avec des frijoles (haricots), un vrai morceau qui cale et nous fait tenir. J’ai également pu goûter la torta que ma copine avait prise, et alors là si elle m’avait laissé l’échanger contre mon burrón ça aurait été avec grand plaisir ! Sa torta était en effet très bonne, meilleure que celle que j’avais pu goûter à Mexico même, avec un pain très bon et une explosion de saveurs en bouche, mais chut je n’en dis pas plus elle en parlera mieux elle même…
Pour la boisson j’ai pris un jarrito d’ananas, mais il y a aussi le choix de bière.
On mange avec de la musique qui était cette fois principalement latina, si le tenps avait été plus chaud et le soleil plus vif en ce dimanche frisquet d’automne on aurait presque pu totalement se croire au Mexique, le décor, les plats, les cuistots mexicains, la clientèle tout autant mexicaine, un vrai régal !
Les plats sont à moins de 10 €, on s’en est sorti pour 2 avec les boissons pour 26 €, un bon rapport qualité/​prix, même si je regrette à chaque fois l’inflation galopante entre les 2 côtés de l’Atlantique pour un même plat, coût de la vie de ce côté-​ci oblige…
Un bon et vrai mexicain, un des rares que compte Paris, à tester si vous voulez retrouvez les vrais saveurs de la cuisine quotidienne mexicaine, cuisine qui rappelons-​le est classée au Patrimoine mondial immatériel de l’Unesco !

J’ai versé une petite larme après la première bouchée de ma torta à la barbacoa… c’était magique, c’était comme si je venais de manger une torta dans un des petits «puestos» mexicains (= local de rue qu’on trouve un peu partout dans les rues du Mexique).
Déjà le pain, quel pain! Ça avait le goût de ceux que j’achetais à la boulangerie quand je vivais au Mexique.
Puis le fromage, fondu, goûteux, tout simplement parfait!
Puis la mayonnaise, la vraie, avec un petit goût de chipotle qui relève le goût de tous les ingrédients.
Et la viande, la barbacoa (= de la viande de bœuf ou de mouton cuite à la vapeur pendant des heures) très bonne et tendre. Bön, seul petit bémol, la viande n’est pas exceptionnelle mais on né peut pas leur en vouloir, même au Mexique c’est difficile de trouver une barbacoa exceptionnelle…
Au niveau des portions, elles sont très correctes. Prenez des tacos si vous avez une petite faim, une torta si vous avez faim et un burron si vous vous sentez capable de dévorer un mammouth (même si le burrito n’est pas très très mexicain si on veut être honnête…).
Pour moi c’est un sans faute. Ça faisait des années que je me demandais si j’allais réussir à retrouver les saveurs de mon pays qui me manquent tant en France et le Nopal a relevé ce défi.
Je goûterai la prochaine fois leurs tacos mais s’ils sont aussi bons que la torta que j’ai mangée, alors je sais où je viendrai quand je serais «homesick».
Bref, si vous cherchez un vrai bon mexicain, vous êtes dans le bon endroit !

Je né sais pas si c’était le contexte, le temps, l’alignement des planètes, ou tout simplement le parfait combo d’une chouette ambiance et d’une super cuisine, mais j’ai adoré El Nopal 2015, je l’ai même préféré à son old bro du Canal Saint Martin.
Pile à côté du métro Pigalle, on reconnait la petite façade violette facilement. C’est petit, mais on peut s’y installer pour manger, tout comme on peut prendre à emporter !
Accueil sympa, on sent déjà les bonnes odeurs de cuisson, tout est frais. On commande au comptoir, et on paye directement. Ca, c’est fait ! Et c’est parti pour un Campechana végétarien pour moi et une Corona ! On s’installe dans la petite salle à l’arrière, colorée, avec de la musique éclectique: du métal, du bon vieux rock !
En moins de 10 minutes, c’est prêt, avec le sourire. Un plateau, et le Campechana accompagné d’une sauce tomate pimentée. C’est ultra bon, vraiment. Les galettes de maïs sont bien chaudes, le fromage fondu, top, et les légumes ultra croquants. La sauce est bien pimentée, les amateurs apprécieront !
Comptez 8,50 € pour ce plat, honnête, copieux, et rapide !
Avant ou après un verre dans le quartier, à refaire, vite !

El Nopal, considéré comme le meilleur mexicain de Paris par les aficionados.
Et bien, El Nopal fait honneur à sa réputation. C’est tout petit, minuscule comme restaurant mais ça fait le boulot ! Pour un repas vite fait, bien fait !
Tout est frais, tout est fait maison … laissez-​vous tenter par le Burrone ! Un burrito bien costaud qui saura vous rassasiez … vous avez le choix au niveau de la viande, boeuf mariné, boeuf mijoté, poulet, chozizo et même végétarien (comme quoi ils né sont pas racistes). Ou sinon les tacos ou sandwich mexicain.
Leur guacamole est aussi sympa même si je le trouve pas du tout épicé alors que j’aime bien quand ça piqué un peu pour te réveiller.
Vous y retrouverez aussi des boissons Jarritos, originales mais pas non plus exceptionnelles.

The chefs are nice and Mexican, I was in Paris for a month and I ate there about 8 times. The burritos are really good. The window location is good because you can by the canal

First of all, people with good attitude. Real Mexican street food, good flavor. Burritos are big and tasty. If you are craving Real Mexican food this is the place to go!

I was happy to see that El Nopal opened a second location – this time with a small seating area!
My date and I enjoyed the Micheladas, although I found the pre-​prepared juce a bit too strong until diluted with the second half of my beer.
While I don’t find the tacos and burritos as good as in California, it definitely hits the spot. I was somewhat disappointed to see that the prices have gone up at the new location – three tiny tacos for 8 € 50 is pretty ridiculous. We also had a tiny plastic cup of guacamole for 4 € 50 that ended up being more onion than anything else.
I will most likely return again to enjoy an almost-​authentic slice of home, even with the added costs. The staff is super friendly and the new dining area makes it easy to share a small meal with friends.

Magnifique!!! Vrai de vrai. Le service est rapide et très sympa. Des bonnes bières et tacos comme au Mexique