Elgi

Un vrai chouette endroit pour manger vite, bon et sain dans le quartier de la Place de la République.
Pour 10 euros vous pourrez déguster une énorme salade, confectionnée sous vos yeux et avec les ingrédients de votre choix, depuis la base (roquette, batavia, pousses d’épinards…) jusqu’à la sauce (huile d’olive et balsamique, vinaigrette au citron, moutarde et miel…) en passant par les ingrédients (5 au choix pour la salade à 10 euros, dont, par exemple, du poulet, du jambon de parme, du thon, des tomates, des concombres, des poivrons, de la feta, des artichauts, des oeufs, des carottes râpées etc etc).
Ajoutez une boisson et un dessert, et pour 14 euros vous avez un vrai de vrai repas complet.
Et si vous né vous sentez pas vraiment en mode salade, pas de problème, la formule est exactement la même mais avec des pâtes, du riz ou du blé comme base.
Un vrai bon plan :)

Un cadre très clair et une déco de bistrot revue au goût du jour (éléments de décor design se mêlent aux touches méditerranéennes) pour ce bar-​resto très fréquenté qui possède une terrasse face au canal Saint-​Martin.
Ici, tout est préparé à la demande et preuve en est des effluves qui mettent en appétit dès que l’on pousse la porte. On compose soi-​même sa salade, à moins qu’on né préfère une assiette de pâtes ou un sandwich géant qui calerait le plus affamé.
Des menus à petits prix pour les pauvres étudiants que nous sommes!

Le salade-​bar de la pause déjeuner
J’ai déjeuné à maintes reprises chez Elgi et j’y ai toujours trouvé mon bonheur ! En gros, vous avez le choix entre des salades «sur mesure» (vous choisissez tous les ingrédents), des pâtes ou riz avec les sauces du jour, quelques plats, quiches et sandwiches. Mais les 2 grandes spécialités de la maison restent les salades et les pâtes. Le tout peut être acheté en menu, avec boisson et dessert. Un menu coûte environ 12 €. Les portions sont copieuses et les ingrédients sont tous sains et de bonne qualité. Ca fait plaisir de voir que certains établissement né négligent pas la santé de leurs clients… En plus les prix restent abordables. Un très bon rapport qualité-​quantité-​prix. Les salades et plats peuvent aussi être emportés. Cependant, j’ai remarqué que les salades à emporter étaient moins copieuses que celles servies sur place ! Je pense que c’est seulement dû au fait que les plats pour emporter sont plus petits que les grandes assiettes creuses qui servent sur place… Le service est jeune et accueillant. La déco est sobre mais branchée. La musique d’ambiance est de bon goût (Funk, jazzy, soul, reaggae…) En bref, c’est l’adresse parfaite pour manger pendant sa pause déjeuner le midi !