Gioia

Je donnerai plutôt 2,5 car on est pas là pour bien manger ou passer une soirée à la bonne franquette… mais je revois les lieux où j’ai mis trois étoiles, et celui-​ci né les vaut pas.
Un verre dans le restaurant/​bar du VIP avant d’aller danser, je né l’avais jamais fait. En effet, pour venir dîner ici, mieux vaut avoir le portefeuille bien rempli ou un gros client asiatique à impressionner. Ambiance superchic et supersnob avec une touché de mauvais goût cheap, c’est tout à fait la Gioia: des bairmaid légères et courte vêtues… avec plus de tatouages que de tissus; des serveurs en costume de pingouin… et une grosse chaîné en or bling sur le poitrail, un mur vitrine avec des dizaines de bouteille de dom perignon éclairées… mais certaines sont éteintes, comme si la LED avait sauté ! le tout dans une pénombre crasse, et une musique superforte. Bön, pour l’ambiance tamisée cosy, il faut sans doute arriver avant 23h. ça nous apprendra.
A part ça antipasti (~20 €), pizza de 20 à 70 € (j’espère qu’il y a une truffe entière dessus!) et plats aux alentours de 30 à 50 €, c’est cher, et ça se la joue résolument Italien avec une touché «moderne»: les cartes sont rétroéclairées ! (il faut mieux, vu la pénombre qui règne) sans être «dans le vent» (tant mieux, sinon ils distribueraient des iPad!). Mention spéciale au petit coin «boutique» avec une vitrine remplie de gâteaux digne de la pâtisserie du coin, et un four à pizza tout éclairé. La touché «trattoria» sans doute.
Le bar pour le bar, par contre, est plutôt sympa. Des prix encore chers (la coupe de champagne à 14 €) mais on s’arrange quand même (ouf! il existe une bouteille de vin à moins de 50 €). La table haute est «conviviale» et plutôt sympa. Le vin est bon, les verres sont chic, et pas besoin de quitter les lieux pour accéder à la piste de danse, deux étages plus bas. Allez, déridons nous, on s’est mis dans l’ambiance, place au VIP Room, maintenant …

Bön produits, groupe plutôt chouette mais cuisine quelconque et accueil détestable. J’ai eu l’occasion d’y aller lors d’une soirée organisée par mon employeur, nous avons malgré tout passé une bonne soirée mais avons eu l’impression de déranger.

Le VIP Room Theater de Jean-​Roch possède son propre restaurant, la Gioia, une trattoria italienne branchée. Concept ARTY de rigueur: Des oeuvres de Jean-​Michel Basquiat, de David LaChapelle et de Bono exposées, des carreaux noirs sur les murs, et des vitrines de vins et de produits culinaires partout.
L’entrée est comme au club: physionomiste et planton bodybuildé, réservation recommandée donc! Ensuite accueil agréable et souriant. Cuisine italienne branchée, parfois simple, parfois délirante, mais bon avec vue sur la piste de danse du club, c’est un peu obligé. L’Insalata de Karl Lagerfeld, grosse salade au King Crab est à tester. Tenues de services impeccable, service en salle sur chariot, rien n’est laissé au hasard.
Pour les boissons, il y a du travail à faire! Picrate à 12 €, cuvées spéciales choisies plus par le coût d’achat que pour le plaisir du palais. C’est dommage, il y a un travail énorme à faire y compris pour l’eau…
Attention VIP rime avec Very Important Portefeuille à la Trattoria aussi!

Ganz tolles Ambiente. Essen, Service — alles perfekt. Scenelokal. Trotzdem preislich nicht so abgehoben wie z.B. Hotel Costes. Richtiges Erlebnis dieser Abend!

C’est la nouvelle adresse un peu bling-​bling de Jean Roch, le maître des lieux du VIP. Ici l’ambiance est cosy, design et chic. La carte est un mixte entre cuisine italienne et cuisine moderne. On vient aussi déguster la salade de Mr Lagerfeld dont la recette est très précisse: king crab d’Alaska, cœur de sucrine, croustillants de pain Poilâné, huile d’olive vierge de Sicile. Bref une adresse pour être vu !