Hitomi

Nous y sommes allés avec des amis et nous avons largement mangé à notre faim. Pour à peu près 12 €, on a une formule «à volonté» (on se ressert trois fois) et pas mal de choix !
Niveau nourriture: du choix, même pour ceux qui n’aime pas le poisson cru: il y a beaucoup d’accompagnements. J’ai adoré les nems et les yakitoris. Les nouilles étaient un peu sèches, les gyozas très bon aussi ! En ce qui concerne les sushis, mon copain a trouvé ça plutôt bon.
Niveau ambiance: le cadre est sympa, on vous sert des plats chauds à table, ce n’est donc pas réchauffé au micro ondes comme on peut le voir dans d’autres restaurants japonais. Nous y sommes allés un samedi midi, il y avait quand même pas mal de monde. Et puisque la salle est plutôt petite, les conversations des uns et des autres font un brouhaha pas possible et pour se parler entre nous à table, il fallait hausser la voix et s’y prendre à deux fois. Donc pas mal de bruit, c’était même un peu étouffant.
Niveau service: les serveurs n’ont pas vraiment le sourire c’est un peu dérangeant. On a eu droit à quelques oublis dans nos commandes quand on nous servait à table, mais puisque c’est à volonté nous n’avons pas fait de remarques. Peut mieux faire niveau amabilité !
En somme: on y mange plutôt bien et on en a pour son argent. Attention par contre si vous voulez y aller pour passer un moment sympa, il y a beaucoup de bruit et les serveurs né sont pas très aimables.

Le piège. Les plats sont indigestes. C’est du surgelé industriel bas de gamme sur-​réchauffé au micro-​onde. Pire encore, on s’efforce à en commander assez pour rentabiliser ses 16 €. Et quand vous n’en pouvez plus et vous décidez de laisser la dernière brochette à viande mystérieuse, on vous ajoute 2 € pour le «gaspillage». A fuir ou à vomir: à vous de choisir !

Restaurant propre, rapide et Buffet à volonté pour 11,90 euros le midi? Oui chez Hitomi. Mon restaurant japonais préféré sur Paris

L’avantage de ce resto? Les formules à volonté à petit prix (12 € le midi, 16 € le soir).
Le choix est basique, comme dans la plupart des restaurants de ce type.
J’ai trouvé les brochettes plutôt bonnes. Quant aux californias, ils étaient… Étouffants. Pas mauvais mais plus de riz que de poisson. Les sushis quand à eux sont tous petits. Bref, pas un coup de cœur mais pas mauvais non plus.

Vous cherchez seulement à bien vous remplir la panse à petit prix? Hitomi peut être la solution.
Par contre si vous recherchez du bon goût et de la qualité, passez votre chemin.
La carte est très classique, ressemblante à tous les «japonais» à volonté. Les quantités né sont pas grandes (mini brochettes par exemple) donc heureusement que c’est à volonté. La plupart des plats né sont vraiment pas exceptionnels (même les nems né sont pas bons), voire carrément mauvais comme la salade de surimi. Seuls les gyozas et les tempuras (minis eux aussi) étaient bons et ont réellement sauvé la mise.
A part ça, le lieu est pas mal.

Cest LE rendez vous étudiants. Resto très bruyant voire trop bruyant le midi, le soir ça passé encore. Mais je pars du principe où si on est obligé de crier en mangeant, c’est une cantine pas un resto. Sinon la carte est classique pas de quoi se diversifier. Les sushis et makis sont plutôt … Consistants. Beaucoup trop de riz c’est dommage. Mais le service est relativement rapide vu le monde (c’est peut être ça qui est le plus inquiétant d’ailleurs).

Je cherchais un jap a volonté dans le quartier et je me suis lancé dans celui la.
Après un accueil vraiment froid, on nous apporte une carte plutôt bien fournie.
Sincèrement, une bonne surpise avec les entrées, vraiment bonnes et plutôt légères (ce qui est plutôt rare dans un jap a volonté).
Les yakitoris sont corrects.
Mais concernant les makis, GROSSE DECEPTION, un goût industriel et le saumon… berk, pas frais.
Le clou du spectacle, les Chirashis. Un gros bol plein de riz et seulement 2 tranches de saumon histoire de coloré le riz. Autant dire une arnaque pour vous remplir le ventre.
En clair, un service très moyen mais rapide, des entrées qui valent le coup, et le reste… a éviter. Pour 15 € 90, a vous de voir si ça vaut le coup !

Très bon japonais a volonté pour «seulement» 11 € 90 le midi! Les tempuras et les brochettes sont suuper bons!
Par contre pour les sushis, il y a trop de riz a mon goût malheureusement, surement pour nous remplir plus rapidement. Et les makis aussi sont pas mal.
Pour les temakis par contre, jtrouve qu’il y a trop d’algues, ce qui devient vite écoeurant.
Le service est assez rapide mais pourrait être plus aimable.

Un resto japonais avec formule à volonté (15,9 € le soir, moins cher le midi) où, comme son nom l’indique, on mange tout ce que l’on veut en trois services. Par contre, pour lutter contre le gaspillage, on paie 2 € pour chaque aliment qu’on né mange pas (bonne idée ça).
La carte est longue et variée, ce qui permet vraiment de goûter à tout. Dans l’ensemble, les plats sont pas mauvais mais pas extraordinaires non plus. J’ai quand même beaucoup aimé leurs nouilles sautées et leurs brochettes de poulet. Le reste était correct… sans plus.
Gros point négatif, les sushis, makis et autres california rolls sont difficilement recommandables: le riz qui les compose est très épais, tout aggloméré, franchement peu goûteux et surtout il y en a beaucoup trop. Au final, on a rapidement l’impression que tous ces plats sont destinés à nous remplir l’estomac à base de riz le plus vite possible de manière à ce que l’on cale ! Malin…
Le service est rapide, discret mais attentif. Pas de surprise au moment de l’addition.
Au final, j’ai vraiment été séduit par le concept mais déçu par la qualité de la nourriture servie. On doit pouvoir trouver mieux dans le genre resto asiatique avec formule à volonté…

Après avoir été dans un Sushi à volonté (pas un buffet) à Boulogne sur mer, je me suis demandé si ça existait sur Paris… Et quand on m’a dit qu’il y en avait un au métro «Poissonière», j’ai cru à une blague. Et bah non, ce Sushi est bien à proximité du métro Poissonière…
Chez Hitomi, le volonté à la carte ça existe, et ça coute même que 10,90 € le midi.
J’ai cru comprendre qu’il n’y avait que 2 services, en tout cas.
2 € par bouchée non consommée.
A ce prix là j’me demandais à quoi je devais m’attendre…Et bah c’est simple :
–Une carte assez restreinte, mais qui propose le nécessaire (les Royal sont dispo !)
–Un surplus de riz dans les maki california, mais ça je m’y attendais
–Un riz un peu trop vinaigré
–Des gyoza bof
Cela dit, je n’ai pas été malade, et pour le prix et le concept je pense que j’y retournerai quand même.

J’ai été un soir pour tester ce restaurant. Je né peux le conseiller qu’à ceux qui mangent vraiment beaucoup. En effet, tous les plats à base de riz (california rolls, temaki, chirasi, sushi.) sont vraiment écoeurant on né sent que le riz qui de plus n’est vraiment pas bon, collant et gluant à souhait et ils y mettent une quantité énorme par rapport aux autres ingrédients. La seule chose que j’ai aimé fût les brochettes de saumon mais ils sont en version mini, donc n’hésiter pas à en commander beaucoup car vous né pourrez recommander autre chose que lorsque vous aurez terminé ce que vous avez sur la table. Les brochettes de gambas étaient également bonnes quoique vraiment mini là aussi. les raviolis de légumes étaient pas mal aussi. J’avais également commandé un tartare de saumon, j’ai dû cherché le saumon, il n y avait que de la salade et pas d’avocats alors que sur la photo de présentation il y était avec des avocats. J’en suis sortie avec un sentiment un peu mitigé car moi qui adore les california rolls et les chirasi c’est pas là qu’il faut que j’en mange. Par rapport au prix que j’ai payé 15,90 euros le soir, et ce que j’ai réellement aimé je trouve que c’est cher payé pour ce que c’est.

Restau Japonais proposant une formule à volonté à la carte (comprenez cochez sur une feuille ce que vous désirez, et on vous l’apporte au fur et à mesure).
Formule que je préfère aux buffets à volonté qui cassent l’ambiance restau!
Bref, pour en revenir à ce restau, la déco est simple et soft, ça fait du bien! La bouffe proposée est classique mais bien préparée, l’équipe est jeune et dynamique, ça va vite et c’est bon!
Un bon plan dans le coin, le repas né vous reviendra pas à très cher!

Je né suis pas d’accord du tout avec les commentaires. J’y suis allée hier midi. Non seulement j’ai trouvé sur le moment que le riz n’avait aucune saveur, et que l’avocat était dégoutant, mais surtout je suis clouée au lit depuis, mon ventre a gonflé dans l’après-midi et j’ai commencé à avoir la diarrhée dans la soirée, puis toute la nuit et enfin ce matin. Je né sais pas quand cela va s’arrêter mais je déconseille fortement ce restaurant. De plus, je n’ai pas pu publier mon commentaire sans mettre une étoile, alors que je voulais en mettre 0.

Très bon restaurant avec une formule à volonté à petit prix.
Très beaux décors et le personnel est accueillant.
J’y retourne sans hésitation.