Id Fun Sushi

Un bon petit resto à sushis à deux pas du métro Parmentier.
J’aime bien le décor moderne rose/​noir et la grande hauteur sous plafond qui donne une agréable impression d’espace. Pour les distraits, c’est écrit SUSHIS en grosses lettres sur le mur: non, vous n’êtes pas dans une brasserie alsacienne
La carte est simple et claire. Pas de ces multiples menus plus ou moins identiques qui né font que vous embrouiller.
Le service? Bön, je suis peut-​être mal tombé. La serveuse a ce visage las et fermé que l’on voit trop souvent et qui semble dire: Vous savez, je fais ça mais j’aimerais mieux aller au cinéma. Bön, j’extrapole pour le cinéma mais une chose est sûre: elle né s’éclate pas dans son job. Ceci dit le job est fait et sans traîner.
Je commande le menu Grand plateau de sashimis à 15 euros et un thé vert. On me sert rapidement la soupe miso et la salade de chou blanc, c’est correct. Je note du coin de l’oeil que le sushi man travaille avec des gants ce qui n’est pas si courant.
Le poisson est très frais. Le thé est correct.
Quand je suis parti, la serveuse a esquissé un faible sourire comme quoi même l’improbable peut se produire.
Verdict donc: bon rapport qualité/​prix. Dommage pour le service qui gagnerait à être plus chaleureux.