Isse Saint Germain

Rive gauche, l’épicerie de M. Kuroda vous initie aux rites de la table Japonaise.
Vaisselles, tasses à Saké, à thé, bols, linge de maison, petits pots pour les sauces. Mais aussi épicerie: sauces soja (au moins une dizaine de variétés), vinaigre de riz, assaisonnements pour le riz, graines de sésame parfumées à l’ail, poudre de shiso, algues noires. Il y a de tout. On peut même essayer de faire des pâtisseries typiques avec la pâte des haricots rouges, feuilles de cerisiers séchées, du yuku. Et évidemment tous pleins de sakés différents.
M. Ishino, le patron, est une personne adorable qui se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire goûter. Il dispense en quelques minutes de vrais cours de cuisine sur le pouce.