Kamala Inde

C’est simple c’est l’un de mes restaurants préférés à Paris et de plus il n’est pas loin de chez moi donc dès que j’ai envie de m’évader en Inde j’y vais La carte est assez variée et je né suis pas déçue lorsque mon assiette arrive. L’accueil est très agréable et le personnel est aux petits soins rien à dire de ce côté là.

Bön accueil, fraicheur des ingrédients mais manqué de saveur
Nous avons passé une soirée agréable dans cet établissement où l’accueil est vraiment sympathique. Les quantités servies sont très raisonnables et les prix également. De même les ingrédients sont frais et de bonne qualité. Dommage que la cuisine manqué notablement de saveur: pas de sauce avec le Byriani et très peu d’épices dans les mets d’où un manqué de saveur bien dommage.

Une famille de restaurateurs expérimentés propose ici une gastronomie de grande qualité, riche en parfums et saveurs.
On vient pour se régaler avec le contenu d’une carte où les spécialités de plusieurs régions de l’Inde sont à l’honneur.
Le Mix grill, la spécialité d’aubergine, le mutton tikka, le chicken massala, les beignets de légumes, les crevettes biryani, le mutton madras, les naans au fromage ou aux légumes sont parmi les meilleurs de Paris.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le Mango Kulfi: glacé à base de pistache et noix de cajou parfumée à la mangue, la glacé à la vanille et coulis de mangue, et le halwa.
La décoration sobre et salle élégante est reposante; à l’entrée, l’authentique triporteur est unique à Paris.