La Cabane de Cape Cod

Plutôt un 3,5 pour ce food truck spécialisé dans les fish & chips qui s’installe devant l’Aquaboulevard le mardi midi.
Sur l’ardoise, trois entrées, deux plats et trois desserts et vous avez le choix entre trois formules (ou pas du tout): Moby Dick (P/​D/​B — 13,5 €), Dents de la mer (E/​P/​B — 16 €) et Cape Cod (E/​P/​D/​B — 18 €). Pour mon premier test, je me suis fait plaisir avec la totale, la Cape Cod et si elle peut paraître chère, je vous garantis qu’elle comblera votre estomac pendant de longues heures !
En entrée, j’ai opté pour le velouté petits pois, courgettes et coriandre qui était super crémeux et goûteux, franchement réussi (et accompagné d’une tranche de focaccia — malheureusement un peu grasse…). En plat, évidemment, mon choix s’est porté sur le fish & chips maison, accompagné d’une petite salade de fruits frais et exotiques qui venait contrebalancer le gras — bien vu ! Le poisson est bon, mais rien de foufou. Certaines chips étaient un peu molles… Et en dessert, mousse au chocolat Valhrona — classique, mais efficace.
Tout est absolument fait maison et frais, aucune mauvaise surprise par rapport à ce qui est promis. Le couple qui tient le food truck est particulièrement charmant. Je n’ai mis que trois car le plat phare n’est pas à la hauteur de ce que l’on pourrait en attendre et les prix sont un peu trop élevés…