La Cocotte

Agréable découverte lors d’un atelier Unilocal il y a un an, j’y suis retournée recemment pour acheter un pot de leur Dulce de Lece. (Om nom nom)
La vendeuse et propriétaire du magasin est toujours aussi adorable. Par contre, leur boutique n’est plus spécialisée dans les livres de cuisine. Ils ont arrêté cette activité pour se focaliser sur leur marque et produits: des accessoires pour la cuisine tout aussi mignons les uns que les autres. Des maniques, des tabliers, des torchons, des sets de table… tous estampillés de jolies illustrations made in La cocotte.
Si vous cherchez un cadeau à faire à un cuisinier en herbe, allez y sans hésiter! Et n’oubliez pas de repartir avec votre pot de Dulce de lece ;)

Rien que pour leurs pots de Dulce de Lece, allez-​y!!! Je suis en train d’en déguster à la petite cuillère, en direct pour vous = c’est jouissif. ouioui.
Après, cette boutique Cocotte est géniale! je suis fan du mélange entre les torchons, les moules, les fleurs en sucre, les livres de cuisine et ceux plus littéraires ou ludiques, de leur design cocotte. Ça déborde de couleurs et d’idées — on repart prêt à cuisiner pour la journée!

Je suis passé une fois à La Cocotte.
J’ai bien aimé l’originalité du lieu, à la fois intime et plein de curiosités. J’ai moins aimé l’aspect un peu «fouilli» et l’accueil assez tiède.
Malgré tout, je recommande aux amateurs de découvertes culinaires.

Un avis un peu moyen puisque cette enseigne se spécialise dans leur marque et donc exit toutes les références en livres. Il restera quelques survivants comme le mag omnivore (d’ailleurs vous y trouverez le fameux carnet de route indispensable à tous déplacement gastronomiques). Bön, j’ai fait une over dose de rose et de poule mais j’y ai trouvé de futures idées pour des cadeaux type «bébé de la grande soeur».

La librairie gourmande girly avec un large choix de livres de cuisine du monde entier, des accessoires, des petits gâteaux maison, le dulce de leche, les activités pour enfants sur le thème culinaire, et les ateliers culinaires originaux.
J’ai profité d’un atelier sur le thème des mooncakes chinois, l’occasion de bousculer ses classiques, de mettre les mains dans la pâte, de faire la connaissance de passionnées, de curieuses et de gourmandes, principalement un moment d’échange; j’en garde un excellent souvenir.
Ces jeunes femmes sont ouvertes et aventurières culinaires, elles ont créé une petite boutique pour les poulettes.
Le moment où je me sens perdue ce sont les torchons personnalisés à 30 euros que vous recevrez sous 3 mois…

Un très grand choix de livres de cuisines, difficile de repartir les mains vides. Dernière visite: un livre sur les ravioles accompagné du moule pour les faire. C’est donc plus qu’une librairie car il y a aussi quelques produits d’épicerie, des ustensiles…

Curieuse de découvrir de nouvelles parutions en matière culinaire, je me suis rendue dans cette librairie atypique, sur les conseils d’un ami. Je n’ai vraiment pas été déçue! Outré la sélection très diversifiée de livres de cuisine du monde entier, la librairie est une sorte de cocon où se retrouvent les fanas d’art culinaire. Vous pouvez flâner entre les rayons, feuilleter différents ouvrages et prendre votre temps sans vous sentir oppressé par un vendeur trop insistant. Au contraire, l’accueil y est des plus chaleureux et les trois propriétaires essayent vraiment de vous mettre à l’aise. Des ateliers thématiques sont fréquemment organisés, pour les adultes mais également pour les enfants. En repartant, je n’ai pas pu résister aux coquetines, des délicieux sablés fondants à la dulce de leche, qui à eux seuls valent déjà le détour.

Une sélection de livres gourmands — oui, mais pas seulement. Chez Cocotte on peut «voir, toucher, sentir, raconter, échanger, partager, réfléchir, expérimenter…». C’est un lieu de partage où l’on aime s’attarder pour discuter autour d’un thé ou d’un café — si vous êtes gourmands il y a des pâtisseries faites maison: coquetines, choquetines et biscocotti. Des ateliers d’1h pour les enfants de 6 à 10 ans sont proposés pour réaliser des douceurs comme les chocobrochettes: les chamallows trempés dans le chocolat au lait.

Pour une après-​midi gourmande, en vu d’un diner à la maison, je file à la librairie cocotte. Un espace entièrement dédié à la cuisine, aux saveurs et aux gourmandises. Un vrai cabinet de curiosités, de très bons livres, des tabliers et torchons mais aussi un coin salon de thé pour papoter entre apprentis cuisiniers ou confirmés. Je ressorts la tête rempli d’idées et les bras chargés de livres pour m’y retrouver !

In der Pariser Librarie La Cocotte (deutsch: Schmortopf)
riecht es weder nach Büchern noch nach Braten, sondern nach frisch gebackenen feinen Plätzchen.
Rachel Khoo pendelt mit roten Wangen zwischen dem Backofen im hinteren Teil des Ladens und dem Verkaufsraum
hin und her.
Die gelernte Konditorin stellt einen Teller frischer
Coquetine-​Plätzchen auf den grossen Esstisch, der das Zentrum der rosa und rot gestrichenen gemütlichen Buchhandlung bildet. Rachel, die Engländerin, ist der eine Teil des Cocotte-​Teams, Andrea Warmer, die Argentinierin, der andere. Sie führt die Geschäfte und verwaltet
— 2500 — Bücher, die alle vom Kochen, Essen und geniessen
handeln.
Vor gut einem halben Jahr haben die Freundinnen das Geschäft mit besten Erfolg eröffnet. Ziel des Projekts war und ist: Wir wollen uns amüsieren — und Leute zu uns einladen. Vor allem — Kinder! Für sie gibt es drei verschiedene Probier-​, Koch– und Backateliers, wo die Kleinen, ausgestattet mit Leinen– Schürzen, am Esstisch über Schokolade, Teig und Zucker philosophieren. Die Erwachsenen dürfen ebenfalls naschen, aber auch Bücher
und Leckereien.
Diese Idee finde ich auch für Deutschland nachahmenswert.
Dieser gemütliche Laden ist für Gross und Klein eine kleine Oase und besonders jetzt in der Weihnachtszeit ein Platz
für schöné Stunden

Cette librairie est entièrement consacrée à la cuisine, avec des ouvrages du monde entier, classés par thèmes. C’est le lieu incontournable pour tous les cuistots en herbe qui veulent épater leurs invités!