La Cuisine – Boulevard de la Tour Maubourg

Un service médiocre
Un service très lent (30 min après avoir commandé il nous est annoncé que les plats né sont pas disponibles), un manqué d’organisation (sur 5 personnes à table, 1 personne a eu son assiette lorsque tout le monde a eu fini), un comportement indigne d’un restaurateur (aucune excuse, agressivité, propos injurieux)

Un grand manqué d’organisation, le service est très lent et inexpérimenté. On nous annonce 45 minutes après la commande que les plats commandés né sont plus servis (et bien d’autres problèmes ont suivis). Aucunes excuses pendant tout le service. Lorsque nous demandons un dédommagement, le serveur/​cuisinier devient agressif. Un grand manqué de professionnalisme !

Je recommande
Un restaurant très classique, à l’ambiance tamisée et au tables spacieuses. Le personnel était très attentif, très présent, peut-​être même un tout petit rien trop, mais probablement car nous n’étions pas nombreux ce soir-​là… Mais pas de quoi s’en plaindre. Le menu à 33 € E/​P/​D est parfait, entrées goûteuses et fraiches. Le plat est très soigné et parfumé. Il n’est par contre pas spécialement copieux, mais laisse parfaitement la place pour un petit dessert, qui vaut vraiement le coup. Le canneloni au chocolat blanc avec coulis de chocolat noir chaud et sa glacé fruits rouge est une merveille ! Ce qui fait la différence est mérite la note maximale que j’ai pu donner jusqu’ici sur cityvox, ce sont les petits à côté offerts: gougère chaude servie dès qu’on s’assoit, petit velouté de chou fleur en amuse bouche à la commande, et enfin, petit maccaron frais et tendre à l’addition. Ca met le plaisir, on peut le dire ! Un seul bémol, le prix des vins, mais il y a du choix…

A recommander !
Nous sommes allés dîner ici en famille, le service était remarquable et le dîner excellent ! A recommander, il n’y a rien à dire de négatif ! Tout était parfait !

Second passage, mouais, un peu déçu …
Voilà un endroit agréable et feutré pour passer un bon moment à table. C’est ce que j’avais écrit lors de notre premier passage et je le confirme, du moins dans sa première partie. Le bon moment a été un peu plus déçevant lors de notre second passage un dimanche soir. Ce n’est pas que les plats soient de mauvaise qualité, loin de là, c’est plutôt qu’il manqué un petit grain de folie dans les préparations, c’est trop conventionnel… ou alors le chef avait congé ce soir là. Et puis certains prix sont exagérés. Bref, nous avons été un peu déçu et nous n’y retournerons pas.

Gastronomie française
Dans un cadre chaleureux et raffiné, le chef nous invite au grès des saisons à (re)découvrir des plats gastronomiques français. Personnellement, je recommande la caille farcie au foie gras — un régal. Pour le dessert, laissez-​vous surprendre par les canelloni aux chocolats ! Un rapport qualité/​prix assez incroyable à Paris. A découvrir absolument, idéal pour un diner en amoureux.

TB
Endroit agreable. Cadre tres sympathique et raffiné à l’abri des regards indiscrets. Cuisine excellente malgré quelques doutes eventuels quant à l’endroit ! A recommander absolument. Aucune deception.

Cuisine Gourmande et ambiance chic !
Les patrons sont des professionnels en provenance du George V, le remarquable Palace de la Rive-​droite. L’atmosphère de la maison s’en ressent au niveau du chic de la décoration, de la qualité de l’accueil souriant et détendu et du plaisir de recevoir les clients. En cuisine de «la Cuisine», un nouveau Chef de talent, issu d’une maison étoilée dans l’Est. La clientèle élégante et cool aime venir se régaler des plats traditionnels réalisés avec légèreté. Belle carte des vins. Une belle et très bonne adresse où l’on passé d’excellents moments gourmands et chics. Pour l’été 2006 une terrasse est prévue. Courrez-​y.

La bonne adresse
Le cadre du restaurant est très chaleureux et on se sent tout de suite à l’aise, sans ambiance guindée. Le service est aux petits soins et la gastronomie de première force; en plus c’est ouvert presque tout le temps midi et soir. Une adresse à conseiller vivement !

J’adore la cuisine
Voilà une belle maison où le respect des clients est remarquable: accueil souriant, décoration élégante et confortable, service discret et attentionné, cuisine exceptionnelle de finesse et de fraîcheur et enfin addition légère. Il faut y aller et en profiter pour se faire plaisir. Une véritable découverte à partager.

Une exception
Extraordinaire, je commence par le chercher sur le boulevard mais vous verrez quand vous le connaîtrez vous y retournez souvent ! Tout y est parfait, un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et original, surtout pour les desserts, une connaissance des vins qui fera découvrir des arômes à vos papilles et un service digne d’un gastronomique étoilé et une décoration qui donne au lieu un style cosy /​romantique. Courez-​y et régalez-​vous…

Superbe
Beau restaurant, cadre très agréable. L’accueil et le service du couple restaurateur propriétaire, est parfait, très chaleureux et professionnel. Forte clientèle étrangère au dîner. Les plats sont simplement délicieux. Desserts très originaux et tellement bons. Le menu dégustation à 110 euros vin compris est le meilleur moyen de découvrir cette superbe adresse qui mérite une étoile au guide rouge.

Plaisirs gourmands et chics
Voilà un restaurant formidable. Tout ici est fait pour le plaisir des clients; un Chef talentueux qui nous régale avec ses préparations raffinées d’une gastronomie innovatrice et séduisante; un cadre élégant et chic pour une ambiance cosy et confortable avec beaucoup d’espace entre les tables, des couleurs chaudes et de beaux tableaux sur les murs; et un accueil délicieux. La carte des vins nous réserve de belles surprises. Combien ça coûte? Au déjeuner le menu à 29 euros est une aubaine et le menu à 42 euros est très bien aussi. Il faut y aller, c’est une valeur sûre pour passer un bon moment loin du stress.