«a true disappointment and a waste of money and time» The waitress insisted I have the entrecôte cut of beef(40euro) because the restaurant was known for their beef, instead of the beef stew or scallops which I was deciding on(even though these 2 plates are on the«not to be missed» list of the menu, both about 26euro). I then asked for the smaller cut«thick steak»(about 26euro) but she insisted the entrecôte was much more flavorful. When the waiter delivered the entrecôte, I could see it was tough and full of grisel(it looked like a steak you might get in a diner) and I asked if it was the entrecôte. He said yes. I was able to eat about a third, but the rest was too tough to cut. I showed it to the manager who mumbled he would adjust the bill. The waiter asked if I would like cheese or dessert but I was so disappointed with the quality of the beef that I said no, just the check. After about thirty minutes the waiter brought the check which was the full price and I asked for the manager. He argued, insulted and yelled at me — all the steaks are like that, come to the bar and see, you ate the whole steak, etc. I was adamant that I would not pay 40euro for that piece of meat and finally he said he would take off the wine(9euro). Even though the wine was fine, so was the salad, I paid and left rather than ruin the rest of my evening. The manager could have turned a negative into a positive, by at least apologizing, maybe offering something else or adjusting the bill and bringing a glass of wine or cordial which would have resolved the issue and not resulted in a bad review. Instead he chose to insult me, yell at me and humiliate me demonstrating his poor customer service skills. This is not my first visit to Paris, and I live in NYC where there are many steak restaurants to choose from so it is not a question of whether I know what a quality steak is or its price. La Maison de l’Aubrac on Rue Marbeouf is a restaurant with a reputation for quality steaks and that is the reason I chose to dine there, but they fell far below expectations. With so many restaurants to choose from in Paris(as in NYC), do not waste your time or money here.
Dezee C.
Rating des Ortes: 5 Miami, FL
Love this restaurant. I just recently moved to Paris and this is a place I come to often when I’m in the mood for a good steak. They just renovated it so it’s a lot more up to date then it was last year. The staff is very helpful. The food is delicious. Did I mention it’s open until 1am? Which is not common in France. English menus are always on hand and most the staff speaks English so if you are a tourist this place is probably going to be good for you.
Ray S.
Rating des Ortes: 4 Gainesville, VA
A little pricey but the aged rib steak was hands down the best steak I have in France. I opted for the roasted potatoes which were heavy on the garlic but quite tasty.
Smaïn A.
Rating des Ortes: 3 Paris
Se révèle être une super adresse en fin de soirée. On sait qu’on peut y trouver des bonne assiettes et un large choix de viandes, maturée ou non, des assiettes de dégustation, ou encore des burgers. Plusieurs propositions pour les non amateurs de viandes sont également à la carte. Prix dans le haut de la moyenne pour ce type de mets. Les intitulés les plats sont supers, mais le prix calme un peu l’enthousiasme on se cantonne aux plats simples. On a pas forcément envie de lâcher un billet vert pour de la viande maturée, même plusieurs jours. J’ai été tenté par l’assiette de dégustation, la Trilogie de Bœuf, qui comporte: — un(trop) mini burger MacAubrac, — une brochette — un mini tartare Le tout avec trois accompagnements et à 27 euros lors de mon passage. Le service est aimable, toujours cordial et assez efficace même avec des grandes tablées. Ils ont des grandes tables pour les groupes, dans des recoins bien aménagés et au calme. Le restaurant vient de changer de carte, et je suis plutot ouvert pour retester :D
Marie-Paule P.
Rating des Ortes: 3 Courbevoie, Hauts-de-Seine
Endroit satisfaisant mais sans plus au niveau cuisine, rien d’extraordinaire! Assez déçue par la déco du rez de chaussé, par rapport au 1er étage! Dommage que l’on né demande pas ou on veut s’installer! C’est l’opposé! Très rustique en bas et chic et élégant à l’étage!
Jeremy S.
Rating des Ortes: 3 Carlsbad, CA
This place is essentially a late night steak joint. It actually comes in quite useful especially after a long night out in the Parisian nightlife. Ironically this place is located directly across the street from a night club, which means that an interesting crowd will be here pretty much all hours of the night… The food here is really nothing to write home about, I wouldn’t necessarily come here for the steak as it is a bit tough and chewy… The mashed potatoes, burger and fries were all indeed good, not great but good. At 4am, anything in your stomach is a good thing, especially If it’s fatty and salty. Overall, ok in a late night pinch but wouldn’t necessarily recommend for the casual person trying to take in the culinary experiences of France. Pros– Late night dining Outdoor seating Decent menu Drink options Burgers People watching Cons– Service sucks Steak is tough and chewy Lots of smoking outside
Gary C.
Rating des Ortes: 5 Portland, OR
LOVED this quaint restaurant. Simple and yet, had the best quality Filet I have ever had in the city. Thick, juicy, perfect medium rare and seasoned properly. A very quality product served in a simple neighborhood setting(with an incredibly deep wine list to boot!). A very unexpected surprise. Bravo folks, I will be back.
Min C.
Rating des Ortes: 3 Paris, France
This place is known for the steak but if I was judging it on the steak alone it would alone have 1 star. I was NOT impressed. It was chewy and dry, but I had a cheap cut so maybe that’s why. The potatoes that came on the side were more exciting to me. But the real treat here is the molten lava cake. It comes out warm, it’s moist and when u cut it the chocolate oozes out so nicely. One of the best I’ve ever had! The place itself is super French and the staff were friendly both times I came here. A good pit stop just for the lava cake off the champs élysées
Woojin J.
Rating des Ortes: 1 London, United Kingdom
Very disappointed. Never come. We waited 1hr for our food and when we tried to call the waiter they just say ‘yes’ and constantly ignored us. They didn’t apologize for the slow food when they finally served. The food itself was also very disappointing, we ordered salmon tartar as started and the salmon tasted really old. Their speciality, beef tartar was also not fresh and we left more than half of the food. I would never pay to come if I knew it was a place like this.
Lipou2
Rating des Ortes: 2 Paris
un mot … EXECRABLE! J’y ai passé un de mes moments de restaurants les plus exécrable de ma vie! Un endroit ou je né mettrais plus les pieds, mal accueilli, mal servi, cuisine moyenne pour ce qu’on annonce, aucun intérêt! Vous pouvez passer votre chemin et aller ailleurs.
Philippe M.
Rating des Ortes: 2 Montreuil, Seine-Saint-Denis
J’y ai passé un de mes moments de restaurants les plus exécrable de ma vie! Un endroit ou je né mettrais plus les pieds, mal accueilli, mal servi, cuisine moyenne pour ce qu’on annonce, aucun intérêt! Vous pouvez passer votre chemin et aller ailleurs.
Elie S.
Rating des Ortes: 4 New York, NY
Great fries and steak!!! Tried lentrecote as well as the drum steak! With wine ‘cote catalens’!!!
Tiffany C.
Rating des Ortes: 5 Los Angeles, CA
Fantastic service. Great location and ambiance. Sit at the bar, at a table, go solo or with a group. Whatever you want, this place is awesome. I had the spicy burger(26 €), a recommended red wine(9 €), and a chocolate lava cake with ice cream(9.40 €). Everything was delicious. The lava cake should be shared as it is very rich. I also had a 2008 Bourdeaux that was to die for. The meat is organic and they show how they treat their cows on the tv, which is pretty awesome in my opinion. Make this a restaurant stop when you are in Paris.
Florette P.
Rating des Ortes: 3 Périgny, Val-de-Marne
J’aime la viande ! Et la je suis servie ! Chez Aubrac, c’est un peu le temple de la viande ! Elle est même en vitrine ! Amis végétariens abstenaient vous car de la viande il y en a partout ! Sauf au dessert(idée pour une épreuve top chef ?) ! L’endroit est bruyant car quand tu es viandard tu parles fort ! Tu cries ton amour de la viande tendre, bien cuite Et maturée à la perfection ! Le service est aléatoire… Plus souvent aux petits soins qu’à l’indélicatesse… Eh je suis pas un morceau de viande moi ! Mais il peut arriver qu’à l’entrée du restaurant tu attendes un peu avant qu’on s’occupe de toi ! J’ai horreur de ça ! Dis moi que tu arrives que tu vas d’abord te gratter le cul mais me né fais pas comme si tu né m’avais pas vue ! Bref l’endroit te propose charcuterie, côte de bœuf, entrecôte, tartare et autres victuailles ! A des prix… OMG… La bonne viande sur les champs ça se paye et pas qu’un peu ! 90 € la côte de bœuf… Oups ! Ça fait mal ! Et un pepsi à 7 €… l’inflation ?! Les desserts sont pas mal si on a encore faim mais né valent pas leur 9 €… La petite mésaventure vient de monsieur escargot trouvait dans la salade… Ça peut effectivement arriver mais c’est toujours désagréable et au prix du repas c’est limite ! –10% sur la note… que j’ai dû réclamé… Ça aussi, ça fait mal !
Christopher G.
Rating des Ortes: 4 Paris, France
Update to bump up to four stars. Went here with a friend who was visiting, and ordered a steak this time. While the tartar was lovely last time I was here, it’s the steaks that rule the day. Gorgeously cooked, tender, quality beef with nothing but a bit of rock salt. And those garlicky sauteed potatoes… In an area where you can easily get suckered into terrible food at high prices, I can easily recommend Aubrac. Make sure you go hungry!
Drew O.
Rating des Ortes: 3 Bellevue, WA
Wonderful service and upstairs is elegant. We ordered steaks as their specialty. If you are from the U.S. and used to fine steak houses, you will be disappointed. The meat is just not that good and no sauce so a little bland.
Alexandre H.
Rating des Ortes: 4 Avenue Montaigne/Faubourg St-Honoré, Paris
Vous aimez la barbac! La vrai, la Viande rouge, saignante ou bleu … Alors n’hésitez plus. Le personnel est charmant et on vous trouve toujours une solution pour une place La cuisine est un peu riche à mon goût mais pour les amateurs de sauces, pomme de terre, frites et très bonne viande … C’est l’endroit
Isobel C.
Rating des Ortes: 4 Enfield, United Kingdom
Had lunch here yesterday on the recommendation of a friend who now lives in Paris. It’s situated in the smarter part of the city, nestled among designer shops and other restaurants filled with pretty people. It feels very authentic with a Swiss influence judging by all the wooden dividers. The diners were a mix of business people and local families. The service was efficient but a little serious — a problem you often find with Parisienne waiting staff — they don’t smile very much! The food was good though. A starter of Risotto with scallops in a shell fish sauce was rich, creamy and first class. Duck with herb mash, veal with Dauphinoise, Beef stew, and a great quality burger — all went down well too, accompanied by a Bourgogne Aligote. A selection of desserts were a bit hit and miss — some great, some gloopey and overpoweringly sweet — but all in all a nice lunch. Bill came to 170.00 euros for 4 which included 1 bottle of wine. Not cheap, but then is anywhere in Paris with going to any more affordable?!
Roger F.
Rating des Ortes: 4 Las Vegas, NV
Great experience at l’aubrac. Started with goat cheese salad(wonderful) and foie gras(good, would have been amazing if slightly warm). Shared burger with cheese and aligot(cheese with potato), burger was amazing. Wow. The Organic beef from Aubrac is special and makes eating a burger while in Paris worthwhile. Burger was 24 euros, but worth every penny. They appear to have a café next to the restaurant and burger might be less there. Worth investigation. Interesting that burger better in Paris than Los Angeles, would’ve lost that bet.
Sheri C.
Rating des Ortes: 4 Paris, France
Came here with a group of friends after a night of dancing at the Zig Zag Club, just across the street. La Maison d l’Aubrac was a godsend, considering it’s open during the wee hours of the night and we really needed a place to satisfy our drunchies and munchies. We ordered steak and fries. The service was good and the environment was clean and welcoming, at least from what I remember. I would like to return to this restaurant in a sober state of mind.
Naya T.
Rating des Ortes: 3 Dugny, Seine-Saint-Denis
Si la qualité de la viande reste une valeur sûre, il né faut pas s’attendre à un accueil chaleureux mais plutôt professionnel. En effet au vu de la situation géographique(les champs élysées) les prix né sont pas abordables et le personnel est affable. La carte de vin tres complète permet un accompagnement parfait des viandes mais les autres plats sont banals et les desserts, surgelés pour certains, médiocre. Ce n’est donc pas le meilleur endroit en terme de rapport qualité/prix.
Ian L.
Rating des Ortes: 3 Chicago, IL
3.5 stars actually for steaks. 4 star side dishes. I dont like steaks that much, its merely a slab of meat. But assuming you do, The Prime rib steaks were cooked wonderfully and well seasoned, aged 21 days… tender. I like my meat slightly rarer than medium rare so was perfect. Its a little rarer than one gets in the US, so bear in mind. The potato side dish was much more refined than any Mac and cheese I’ve had before, even lobster MNC. Also recommend the mixed caramelized vegetables.
Isabelle S.
Rating des Ortes: 3 Paris
Ouvert tous les jours jusqu’au bout de la nuit, ce repère de viandards accueille les affamés à deux pas des Champs Elysées. Christian Valette le propriétaire possède son propre élevage et travaille sous le label bleu blanc cœur. Un gage de qualité. On regrette juste la qualité aléatoire du service et les prix propres au quartier.
David C.
Rating des Ortes: 5 Charenton-le-Pont, Val-de-Marne
Pour la énième fois j’ai succombé à leur côte de boeuf 5 semaines. un vrai régal, je le recommande à tous les amateurs de viandes. Repas accompagné d’un Saumur Champigny 2011 — Domaine des Rôches Neuves — Thierry Germain — un vrai régal(oui, je n’ai pas le vocabulaire adapté, mais le cours d’oenologie offert à mon anniversaire sera prochainement planifié). Servis par Hugo, Carl, Brice et Gérald, on a passé un super moment. Nous avons même pu profiter d’un supplément pour quelques verres de : — Saint Joseph 2011 — Jean Michel Gerin — Domaine Arretxea — Cuvée Haitza — 2009(Irouléguy). Bref, j’en ai encore l’eau à la bouche.
Adam M.
Rating des Ortes: 4 Sherman Oaks, CA
Very good service and décor. The chicken was excellent. The steak was good, but a little tough.
Mattie C.
Rating des Ortes: 4 Arlington, VA
Came here with my dad, and we both enjoyed our meals. He got a big, juicy steak and devoured it. I tried to be all French and got some red wine, foie gras and a french onion soup. All three items were amazing. I love pretty much any red wine, but the french onion soup was probably the best I have ever had, and the foie gras was great. I loved the jam/confit pile it came with. I felt really classy eating it. The atmosphere was inviting and cute, though there were a lot of tourists and it was a little loud. Still no complaints. Service was attentive though snippy. The snippiness is expected in France though. In the end, no complaints.
Tracy L.
Rating des Ortes: 4 San Diego, CA
ATMOSPHERE: Nice to get away from the hustle and bustle of Champ Elysees, which this restaurant is right off of. We just got drinks before dinner down the street at Le Relais de l’Entrecôte(We were there early and that restaurant opens at 1900). Not busy at all and pretty empty around 1830. We opted for sidewalk seating. DRINKS: 1. Panache — wow! How come I never heard of this?! It’s just a little lemonade with a light beer. This is really good! PRICES: Pricey like most steakhouses in the US. Plus it’s near Champ Élysées where everything is expected to be pricey! My 25 cl drink was E6, 25 cl Heineken was E6.5. CONCLUSION: I do want to come back here for food especially the burger as their meats look yummy. They pride themselves in having aged(2 – 3 weeks) meats.
Gearar
Rating des Ortes: 4 Paris
Vande Très bonne viande. J’ai commandé un filet BLEU et je l’ai eu ! Je dis cela parce que ailleurs, ce n’est pas toujours évident. Une grande carte des vins avec de très bons vins. Allez-y !
Laure M.
Rating des Ortes: 3 Paris, France
Busy sunday night, by 9pm it’s the place to be. Very loud place but good steaks! Comprehensive wine list but most of them are overpriced(over 100 euros). I had the piece du boucher with pommes sautées and salad and it was very good. The garlic roasted potatoes were the highlight. My friend got the parmentier with macaroni gratin and it was good as well. Portions are good, prices are affordable(except for the wine) and service is quick and polite. Three stars for the noise…
Elodie F.
Rating des Ortes: 2 Paris
Alors… Bön dans le quartier c’est sûr que ce n’était pas gagné d’avance de trouver un resto correct et qui né me couterait pas un rein, surtout à 22h30. Et bien effectivement, ce n’est pas avec la Maison de l’Aubrac que j’ai gagné. J’ai plutôt perdu pas mal d’argent(43 euros pour un plat, un dessert et un verre de vin médiocres). Mais bon. C’était après une soirée bien arrosée au Crazy horse(oui cette phrase est totalement improbable mais j’étais invitée, alors ça né se refuse pas), que nous avons diné à la Maison de L’Aubrac. La carte est majoritairement carnivore(dommage pour notre amie végétarienne qui n’avait pour option que la salade de chèvre chaud en entrée), et assez cher. Je louchais déjà un peu(rapport au Crazy Horse… Champagne… tout ça…PIMP) en arrivant, alors j’ai vraiment louché en voyant les prix mais ai fini par choisir la trilogie de viandes à 26 euros: mini burger, brochette de boeuf, tartare, et aligot ou pommes de terre en accompagnement. Les 3 étaient micro, mais alors vraiment micro. La viande était bonne mais l’aligot sans intérêt. Le tartare sentait trop fort le ketchup. Le coulant au chocolat en dessert(oui je né sais pas ce qui m’a pris de continuer sur un dessert) était surgelé et vraiment pas fou. En même temps surgelé, c’est jamais bon. Le service lui était très gentil et apparemment habitué à voir des gens légèrement éméchés(vu que c’est ouvert toute la nuit). Bref, passez votre chemin. Cher et pas top. L’avantage? C’est ouvert 24h/24h.
Nicolas V.
Rating des Ortes: 1 Paris
On m’en avait fait une pub qui m’avait bien donné envie d’y aller mais au final j’ai été bien deçu par la maison de l’Aubrac! La viande est bonnne et la carte des vins est vraiment complète mais à 88EUR la côte de boeuf et la plupart des bouteilles à plus de 60EUR je m’attends à avoir un service et une ambiance un peu plus sympa que dans un buffalo grill. J’ai malheureusement été placé dans la salle du bas certains la qualifient de rustique, moi je dirai plutôt défraichie. On est collé les uns aux autres, l’espace est méga optimisé. Le service se limite à un passage des plats ou éventuellement à un poussage de votre chaise quand vous êtes un peu trop au milieu au gout du ‘serveur’. Pas un mot et on sent bien qu’on vous prend pour un touriste de passage qui né remettra jamais les pieds içi, donc pas d’effort à fournir. Petite surprise si vous allez aux toilettes, il existe une salle classe et spacieuse et à moitié vide à l’étage mais je suppose qu’il y a une sorte de sélection. Mais comme nous a expliqué le serveur:” ce qui est servi en haut et en bas sort de la même cuisine” L’on paye sans doute la proximité des Champs et de son flot de gens de passage. mais à un moment il faut faire un choix. Soit on propose des tarifs élevés et toute la prestation est à la hauteur, sois on assume son côté cantine à touriste et on propose des tarifs un peu moins élevés.
Niko X.
Rating des Ortes: 4 Orange County, CA
My wife and I had an overnight layover in Paris back in late 2011 and dined here on a Sunday night around midnight. Like everywhere in Paris, this place was bumping with patrons enjoying ungodly late dinners at a beyond leisurely pace. That’s a-OK with me… the French are just truly amazing. Aubrac is apparently a region famous for beef, which is celebrated by this establishment. I can’t remember exactly which cut I ordered, but it was tender and satisfying along with the vegetables and potato. Definitely a great meal when you are jet lagged in an unfamiliar city. There was nothing fancy about it… just no nonsense good food enjoyed with a heavy glass of red wine. The staff were incredibly friendly. Some reviewers have rated this place highly among Parisian steak houses, but given this is the only one I’ve tried I can’t validate that. It was great though and I would return if I had a longer stint in Paris.
Thomas L.
Rating des Ortes: 1 Paris
Comment trouver cet endroit sympa ? La viande censée être la spécialité de la maison est très moyenne et sans saveur. Elle n’a rien à voir avec celles des quelques bons restaurants argentins de la capitale. L’accueil, le service et l’ambiance sont ceux d’une usine: impersonnel et froid. La déco du 1er étage est tout de même sympa. Point non négligeable: c’est cher ! surtout quand on né parvient pas à trouver un point positif. Ah, peut-être un point positif: c’est ouvert une bonne partie de la nuit. Bref la proximité des champs n’aide en rien à 4h du matin il faut vraiment se poser la question: une viande quelconque à 30EUR ou un fast-food 5 fois moins cher ? Pour moi c’est tout vu.
Pierre-louis G.
Rating des Ortes: 4 16e - Victor Hugo, Paris
Parfait pour les fins de soirées bien arrosées(si les videurs né vous considère pas comme trop«fatigués»). La «trilogie de l’Aubrac» est un bon remède. Par contre pendant les horaires de repas normaux, le restaurant est assez bruyant et la clientèle très touristique. Je n’y retourne donc plus qu’après 4 ou 5 heure du matin.
Nicolas V.
Rating des Ortes: 4 Dunkerque, Nord
Je vias commencer mon recit en me faisant quelques ennemis français… en général la viande en france, je né la trouve pas spécialement bonne, plutot nerveuse et fade, je regrette souvent alors mon plat pays… et surtout mon blanc bleu Belge ;-) Mais là je dois dire que j’ai été plutot agréablement surpris. En entrant un superbe bar à l’ancienne puis comme nous avions obligatoirement reservé(sinon pas de place) une gentille serveuse nous conduit vers la salle du haut et nous assiez à une sympathique table ronde pour 4 personnes. Je né vais pas vous faire le détail de ce que j’ai mangé mais je vais quand meme insister sur deux points: 1er(et le plus important) la viande etait de grande qualité et surtout bien préparée… un bleu chaud ca demande du savoir faire :-) 2ème: le vin, ils ont une tres belle carte avec de sympathiques découvertes à faire. je vous conseille d’ailleurs avec de si belles viandes de vous laisser tenter par les languedoc Rousillon ou un vin corse le seul petit point negatif(car au passage le cadre et le service malgré le monde etaient vraiment bien) est probablement le prix… conclusion faut se faire inviter :-) bonne soirée donc
Sebastien B.
Rating des Ortes: 3 Paris
C’est si bon Difficile d’envisager de retourner bosser après une déjeuner à la Maison de l’Aubrac. La viande est excellente mais les tarifs grimpent avec les années.
Josiane L.
Rating des Ortes: 2 Paris
LANUIT : la dernière fois que josiane a echouée la tel un pauvre touriste qui fini de traverser le sahara a la recherché d’une oasis c’était il y a au moins 5 ans . bourré avec mes copains deglinguosses, affamés telles des truies hurlantes nous avons«épongés «a coup de viande rouge et d’aligot, c’était pas mal … maintenant, c’est sure, je n’irai plus parceque la proximité des«fetards aux voix muantes et des starlettes aux talons aiguilles en plastiques(vendu a tati) me bassinent … LAJOURNÉE: ce né sont pas les endroits reputés qui manquent dans le 8 pour se faire une vraie table J’ADORE L’AUVERGNE, mais malheureusement l’auvergne parisienne est vraiment décevante : ils sont a l’image de ce qu’ils ont fait de ce métier: des crevards …
Caroline D.
Rating des Ortes: 5 Paris
Cinq étoiles c’est l’un de mes«steakhouse» préférés. La qualité de la viande est superbe. J’aime particulièrement le faux filet. Les garnitures sont délicieuses(haricots verts à l’ail, craquant). Desserts traditionnels comme fondant au chocolat et crème brulée mais souvent je n’ai même pas de place! La carte des vins est très complète avec un sommelier pour vous conseiller. Les seul hic: c’est souvent plein donc réserver ou vous risquez d’attendre!
Christian S.
Rating des Ortes: 3 Berlin
Es ist mir bei der Bewertung nicht leicht gefallen, dass Restaurant objektiv zu bewerten. Das Maison de L’Aubrac, welches Bio-Fleisch von glücklichen Rindern, Schweinen und Hühnern anbietet. Das Essen ist gut — nicht mehr und auch nicht weniger. Ein Hüftsteak war schon am Sonntag mittag nicht mehr zu bekommen, trotz eigener Fleischerei. Und ob ein Huhn mit Pommes 21.-EUR und ein Bier 0,5Liter knappe 10.-EUR kosten muss, steht auf einem anderen Blatt. Die Einrichtung ist gemütlich und die Toiletten sind sehr sauber(das ist in Paris nicht immer der Fall). Das Personal spricht englisch und das Restaurant bietet auch die Speisekarten in englischer Sprache an. Ich vergebe hier nur 3 Sterne mit der Tendenz zu 4.
Nazly S.
Rating des Ortes: 3 Paris
Alors là je né suis pas trop sûre quoi dire car j’ai eu deux expériences totalement différentes dans ce resto: la 1ère fois, c’était bon, une superbe viande, une ambiance très sympa et un service très agréable. La 2ème fois, c’était tout le contraire, j’avais en plus fait des éloges de ce resto à mes amis alors la déception n’en fut que plus grande quand la viande est arrivée mal cuite et caoutchouteuse. Et le service était carrément inexistant. En fait c’est peut-être que la 1ère fois, on y était allé super tard et que ma faim m’aurait faite apprécier n’importe quoi. Donc je donnerais une très bonne note pour l’ouverture 24h/24 pour les noctambules gourmands.
Bathilde T.
Rating des Ortes: 5 Paris
J’y ai mangé à l’occasion d’un repas d’entreprise. C’est une très bonne adresse pour savourer la gastronomie auvergnate(je le sais, je suis auvergnate, et on rigole pas s’il vous plaît). Il faut faire chauffer la carte mais vous né le regretterez pas. Gros avantage, il est ouvert 24H /24H!!! La salle au rez-de-chaussée est d’une ambiance traditionnelle, très boisée. Mais à l’étage, on découvre une atmosphère plus moderne qui entremêle le style baroque avec des couleurs très contemporaines. Au fond à droite, on peut voir l’excellente cave du restaurant: un mur de bouteilles rangées dans des réfrigérateurs vitrés. Les mets sont un régale, le canard un délice ! Le personnel est des plus agréables(Mention spéciale à notre serveur !). Alors que cela aurait pu devenir un restaurant guindé aux vues du standing de leurs prestations culinaires, la Maison de l’Aubrac a su concerver une ambiance conviviale dans la plus pure tradition auvergnate Dès que j’ai ma paye, j’y retourne en amoureux ! C’est dit.
Dezw
Rating des Ortes: 5 Morsbach, Nordrhein-Westfalen
Hier muss man man gegessen — oder besser getrunken — haben. Die Weinkarte ist eine der feinsten der ganzen Stadt, für das Essen gibt es kaum passende Superlative — oder war es andersherum? Das Restaurant betreibt eine eigenen Rinderzucht im L’Aubrac und die Köche wissen, wie ein Steak gebraten wird. Für Weinliebhaber eigentlich eine Pflichtadresse, ich habe hier vor einer Weile ein Glas des unglaublichen 2003er Mas Conscience(der reine Carignan, nicht das ebenfalls leckere Cuvee), nicht das ergattern können und komme heute noch ins Schwärmen. Einziger Nachteil ist die(erzwungen) hohe Gästefrequenz und –dichte, aber in Anbetracht der für die Nachbarschaft sehr konkurrenzfähigen Preise ist verständlich, dass es zwischenzeitlich ein wenig hektisch zugeht.