La Trinquette

Ce petit bar à vin qui semble toujours blindé lorsque je passé devant me faisait déjà de l’oeil, mais grâce à Unilocal j’ai voulu y aller.
Et … pas de surprise, ce bar est vraiment super. Et il vaut presque le Barav, mais sans la terrasse, et la gentillesse des serveurs.
Les planches sont de qualité et la sélection des vins est assez surprenante, et vaste. Les produits viennent principalement du Languedoc.
La musique n’est pas trop forte et sympathique, et on est bien assis, la déco est sobre et accueillante!
Pour une planche mixte à 13 € et une bonne bouteille à 25 €, vous pouvez passer une excellente soirée.
Courez-​y si vous voulez siroter un petit canon entre copines ou entre amis!

Stopped here with my colleagues on the way from work — really good place for it. The wine is great and the food is a typical charcuterie for wine. Not a place for dinner but nice after work with very pleasant atmosphere. I recommend coming earlier as it gets full pretty quickly.

Service au top: sympa, souriant, compétent et patient. Ils vous feront goûter plusieurs fois sans rechigner.
4 ambiances pour tous les goûts: accoudé au bar, entre amis autour d’un fût faisant office de table, assis en tête a tête ou en grande tablée au fond de bar.
J’y passé d’excellentes soirées (vendredi ou samedi) l’ambiance varie selon les semaines

Le bar n’accepte les réservations qu’à partir de 10 personnes, je n’ai donc pas effectué de réservation; nous étions 2. Nous avons eu une petite table au fond de la salle, très cozy; seul bémol: à côté des toilettes, pas très pratique avec les allers et venues.
Nous avions faim, et avec la planchette mixte (charcuterie, tapenade, fromage, olives, pain) nous étions bien rassasiés. J’ai pris une une bouteille de rouge, un languedoc à 24 €, qui nous a plutôt satisfait.
Bonne ambiance posée, plutôt chaleureuse; à la fin j’ai demandé un Picon et le serveur m’a fait une ristourne, nous avons bien discuté de leurs origines (tous du sud de la France et notamment pays basque) et des spécialités locales: barmen sympa et service vraiment ULTRA-​rapide (unique bémol qu’il faille commander au bar et chercher les plats et bouteilles).
Bref, je recommande ce bar que ce soit pour un dîner de couple ou un afterwork entre amis, cela fait parfaitement l’affaire.

Petit citytrip en amoureux à Paris, je fais le plein de bonnes adresses sur Unilocal avant de partir… Mais en voila une qui m’avait échappée (sans blagues, ya de quoi se perdre!), mais qui vaut vraiment le coup!
On s’est retrouvés rue des Gravilliers après avoir fouillé sur Unilocal à la recherché d’un endroit sympa ou luncher: Bob’s Kitchen — juste en face!
En attendant dans la rue que 2 petites places se libèrent, on remarque le petit bar à vins juste en face, dont le nom (et le logo) nous disent quelque chose… et pour cause: il existe le même chez nous, à Bruxelles.
On y retourne le soir-​même à 19h (heure d’ouverture), comme on est parmi les premiers, on a le choix: on se pose pénard au bar, on commande de 2 verres de vin, conseillés par le gentil monsieur derrière le bar et une grande plancha (12 euros — raisonnable), bref… on est contents!
Spécialiste en vins du Languedoc, La Trinquette propose les vins du mois sur un tableau noir derrière le bar, ou alors les vins à la carte, classés par occasion, ça change!
20 minutes plus tard, l’endroit est rempli, c’est fou.
L’ambiance est détendue, bon enfant et les patrons très accueillants, on se sent comme à un apéro chez des potes! La déco est cosy, tamisée.
Un petit mot sympa par-​ci, un bon conseil par-​là, j’ai l’impression que tout le monde y trouve son bonheur, alors allez-​y!

Aaahhhh un bar à vins… c’était bien !!
La spécialité de ce bar, ce sont les produits du sud ouest ou plutôt du Languedoc. A première vue, ça né sauté pas aux yeux. La déco né le suggère pas du tout. C’est un mélange de bois, de tonneaux, de lampes de chevets et d’affiches. Le choix de la musique est intéressant lui aussi: nous avons eu le droit à l’album de doc Gényco puis à Mickael Jackson. Pas le même style du tout lol.
Ils proposent 3 cartes de vins, une «normale» avec les vins classés par couleur ainsi que le choix de nourriture, une carte qui classent les vins par terroir et une qui proposent les vins par thème de soirée des convives (exemple soirées entre filles à parler des ragots lol)
On a opté pour une planche mixte (charcuterie, fromage, terrine, tapenade et olives). Les produits sont tous régionaux. Le proprio (?) a prit le temps de tout nous expliquer sur la provenance des mets (souvent des copains à lui dans le sud :)). Tout était bon !! La tapenade était un peu forte en goût pour moi.
Pour le vin, on a opté pour ke vin du moi, un rouge bio, un muscat et un chardonnay bio. Ils étaient bons, se mariaient bien avec les produits. Nous avons été bien conseillé, ça fait plaisir.
Après, nous y sommes allé un lundi, le bar n’était donc pas plein ce qui était agréable car on s’entendait parler mais le patron nous a dit que le weekend c’était plus animé. Nous n’étions pas nombreux, on a prit nos commande à notre table, parce que de base, les commandes se passent au bar exclusivement.
Bref, j’ai bien aimé et j’y retournerai avec plaisir.

Je mets 4* mais ça dépend vraiment des gouts:
Du côté positif: bar à vins efficace, bonnes assiettes de charcuterie (23 € pour deux avec assiette + 1 verre chacun), adresse un peu «cachée»
Du côté negatif: les vins sont souvent surpricés par rapport à la qualité, quand c’est bondé il y fait très chaud, l’atmosphère est un peu hipster/​néo-​rural.

La Trinquette is a cute wine bar hidden on a small street in Paris. It’s dark and candlelit inside, making it perfect for pre/​post dinner drinks with a small group of friends. We came here at 1am and they wouldn’t serve us a bottle because it was too late? So we ordered 4 glasses instead. Would’ve been bumped up to 4 stars if we could’ve gotten our hands on a bottle of vin!

Petit bar discret dans petite rue discrète. Si on né t’a pas refilé l’adresse sous le manteau, ce n’est pas le genre de lieu que tu trouves par hasard au détour d’une rue.
Situé rue de Gravilliers juste à côté du trio des frères Mazouz, à savoir le Derrière, 404, Andy Whaloo, la devanture embuée né paie pas de mine et pourtant.
Déco simple mais planches incroyables !
Oui je fais un focus sur les lieux à planches, on le sait, rien que d’en parler j’ai des étoiles dans les yeux.
Mais là, j’avais une bonne excuse ! 5 semaines sans charcuterie ni vin rouge, j’étais en manqué «grave» !
Accompagnées de pain Kayser, elles sont délicieuses. Des vrais produits, pas du jambon blanc de supermarché.
La carte des vins (exclusivement Languedoc) fait sourire, ils sont classés selon l’occasion: soirée potins entre filles, soirée pour emballer… enfin des thèmes du genre.
Le seul inconvénient c’est que si tu n’as pas le look coco, tu peux né pas te sentir dans ton élément.
Ils se ressemblent tous là dedans. Petits minets, chaussures pointus, pantalons serrés et cols roulés et petites nanas brushés, perles aux oreilles et petites robes noires. Un peu trop chic pour un bar à vin de quartier.
Plus d’infos et d’avis sur:

Testé un vendredi soir. Nous sommes arrivés un poil trop tôt, le bar n’ouvrait qu’à 19h. Accueil sympa, pas vraiment de places assises, on reste autour de gros tonneaux.
Le bar s’est vite rempli ! On a goûté les vins du mois: le rouge était très bon, j’ai été un peu déçu du blanc.
Les planches sont bonnes bien que peu copieuses.
Même les videurs sont sympas !
Bref, une bonne adresse dans le quartier Arts & Metiers, j’y retournerai sans hésiter !

C’est en se faisant recaler du Andy Whalhoo pour la seconde fois (privatisation oblige) que nous nous sommes replié sur La trinquette!
Quelle bonne surprise ! De la place pour s’asseoir, une ambiance décorée décontractée d’afterwork, à boire et à manger pour des prix raisonnables, un large choix, un service souriant et avisé,… bref une super soirée qui avait pourtant mal commencée!
J’ai aimé: la variété de la carte, la sympathie du service, avoir été conseillée sur mes choix, avoir pu tester le vin avant d’acheter un verre.
Il y avait du monde, mais la configuration tout en longueur faisait qu’il était plus que possible de discuter sans même se rendre compte du monde qu’il y avait! Les planches étaient un peu cherres mais assez copieuses pour être partagées.
J’ai été un peu déçue par le vin du mois et j’aurais du faire comme mes copines prendre un peu plus de temps pour étudier «les permanents» de la carte qui étaient un peu moins cher et très bons!

Très bon bar à vin.
Le vin est bon, tout comme les planches (j’ai goûté la mixte).
Les prix n’étant pas excessifs et l’ambiance bonne, je conseille!

Pleins de bouteilles mais exclusivement du sud-​ouest (un drapeau malheureux du stade toulousain trôné à l’entrée).
Un accueil vraiment très sympa…
Une ambiance bonnnnnnddddéééeeee
Des prix dans l’ordre des bars à vins (22 balles la bouteille) et des planches pour grignoter assez correct (12 balles).
Une bonne adresse à retenir.

The charcuterie plate here is amazing and I barely remember the reds we drank. They have this salami that has walnuts in it and (I don’t even like walnuts) and I thought it was amazing. I attempted to search for this salami for my remaining 3 days here and was unsuccessful.
Friendly service, very quaint — empty when we got here at 4:00 in the afternoon other than the 85 year old lady who sat near us and drank her glass of wine.

Je m’y suis rendu avec des amis un soir de semaine, faute de places disponibles au Barav (forcément…), et donc un peu par un hasard… Plutôt heureux !
Le service est accueillant, serviable et de bon conseil sur les choix de vins.
Les assiettes sont bonnes, faites avec des produits de qualité (fromage, olive, ou charcuterie semblent tous choisis avec soin).
La carte est sympa, proposant des sélections de vin par thème de soirée.
Si la salle né semble pas très grande, l’endroit était peu frequenté ce jour là, et donc aucun soucis de ce côté là. Seul point négatif, celle du fond est assez sombre…
Cependant, du vin /​nourriture de qualité, des tarifs abordables, l’équipe sympa… À réitérer !

I came here on a Friday evening with a group of about 7 or 8 friends. When we arrived outside and I looked through the window and it was c-​r-​o-​w-​d-​e-​d. It was the birthday girl’s choice and I couldn’t suggest going to a less populated bar, so I just bit my tongue and lowered my expectations accordingly.
I expected slow service, rude bar go-​ers and stiff bartenders. Luckily I was 100% wrong. We squeezed ourselves into the nook by the front window and ordered a couple bottles of wine. We were served right away and the bartenders were so friendly! I was with a group of people from all over the world and they heard us speaking English and asked where we were all from (not in an ambiguous potential flirtation way or anything — they asked the girls and guys in my group alike). We all made a game of it and gave hints while they guessed (ugh, yes, by that point I’d had a couple glasses of wine so I used «the Governator»…). Anyway, it was nice to see bartenders in good spirits (pun) despite being incredibly busy.
Also this bar is down a dark and quiet alleyway, so it makes me feel BAMF-​esque when I introduce it to friends.

Arrived here around 8pm before our reservations next door at Le 404. This bar doesn’t remind me of the Paris bistro’s but it’s more like a bar that you’d find in the States… fairly dark and no outside seating.
We were able to get a seat at the bar… as mentioned in another review this place (I believe) serves some wines from it’s own (or connected vineyards) so don’t go expecting a certain Bordeaux. That said, whatever I drank was a nice read. Also the prices were very reasonable as my girlfriend and I had 4 glasses total for 23 euros.
One of the bartenders spent the entire time making a meat/​cheese/​olive/​bread plate that looked absolutely fantastic. We didn’t try it due to our reservations next door but would have loved to otherwise. It seemed like everybody else was eating it.
The crowd seemed a bit on the youngish side (20s-​30s) but everybody was having a good time and the place was busy without being ‘packed’. It was the perfect spot to go before our dinner.

A treasure! Get the small plate of cheese and meat! Get some wine! Eat at the bar if you can!
This place is not to be missed. It is reasonably priced, has excellent wine to go with whatever your food is, and a really friendly crowd. Go!

C’est rare mais ça arrive: je suis entrée, je suis restée 5 minutes, je suis sortie.
C’est rare que je me sente mal à l’aise dans un quelconque endroit.
Dévisagée, jaugée de haut en bas par les clients et ignorée par les serveurs.
J’ai cru avoir une grosse tâche sur ma veste… Moi qui me sens bien partout, j’ai été refroidie. La collégienne fade et timide que j’étais s’est réveillée… Outch !
C’est rare que je fasse aussi rapidement demi tour.
En réalité, je né peux me prononcer sur les produits. Je n’y ai pas goûté. Ca aussi, c’est rare ! Mais l’accueil est faussement décontracté et réellement froid. La salle bondée & moite…
DONC, c’était bizarre. Je n’ai pas aimé, je suis sortie en 4ème vitesse… Ce bar n’était pas pour moi… Pour autant, il peut être pour vous…

On m’a vendu du vin et du fromage. Du vin et du fromage il y eut.
On m’a vendu une carte rigolote et des vins surprenant. Check!
On aurait dû me vendre les serveurs mal lunés, la cohue et la chaleur digne d’un hammam. Si on l’avait fait, je n’y serais sans doute pas allée. Amis agoraphobes, soyez prévenus.

La Trinquette est mon bar THE bar à vin dans Paris. Situé à deux pas de Arts et Métiers, c’est un bar, qui de l’extérieur de paie pas de mine.
Une fois dedans, on se sent bien, comme à la maison (si toutefois vous avez l’habitude d’inviter beaucoup de gens chez vous). La carte des vins est bien fournie et les prix à porté de tous les budgets. N’hésitez pas à vous faire conseiller par les gens qui y bossent, leurs avis font très souvent mouches.
Pour les petites faims, on peut également commander d’assiettes de fromages/​charcuteries/​tartines ou encore par des «plats» Perigourdains.
Bref, si vous aimez le vin et la bonne ambiance, courrez y!!!

La planche mixte, une bouteille de pif et une très grosse chaleur!

A wine bar in Paris that specializes in South Western (France) wines and cheeses. And because of that, you get really great service ! The barmen are more than happy to explain the menu to you and talk with you about the wines. WITHOUT making you feel like an idiot.
I also like the location: right in the marais so you have plenty of options for before/​after.
Reservations are recommended!

Soirée à la trinquette, sur les conseils de Pascaline L, qui au passage propose une superbe liste de bars à vin (merci!!).
Déco au charme très parisien: Ambiance tamisée au fond, avec des petites tables rondes, ambiance plus trendy dans la première salle avec gros tonneaux et chaises hautes métalliques.
Un serveur super gentil qui nous a conseillé un petit blanc sucré de la cave d’Anne de Joyeuse (ils en ont beaucoup d’après la carte). Nous avons accompagné cette dégustation de l’assiette mixte: pain, fromage, charcuterie, olives…
C’était la première fois que je testais un bar à vin et j’ai beaucoup aimé. Petite confidence: on se sent «grand», un peu comme les jeunes cadres dynamiques qui fréquentent ce genre d’endroit.
Et puis de toute manière: Wine and cheese, what’s not to love, right? :-)

JE SUIS AMOUREUSE. (en même temps, du rouge et du fromage et je vois déjà des petites étoiles)
*La déco est typico-​moderne, cosy.
*Les serveurs sont adorables (peut-​être car nous étions deux blondes, mais je reste convaincue qu’ils le sont avec toute la clientèle ;)).
*Les gens, des presque trentenaires dynamiques, sont beaux.
*La carte est originalement présentée (par «thème» de soirée par ex)
*Le vin est bon, si l’on est conseillés selon ses goûts.
*Le plateau de fromages AUSSI (et ça, c’est important.) pas de fines tranches de cheddar cheapement posées sur le plateau de bois. Non non du tendre, du dur, du fort, du mild, tout. Mais du Languedoc (je crois, parconnez-​le doute)
*Le plateau autour de l’olive est original (tapenades diverses et variées sur du BON pain)
Bref, j’y retrournerai «jusqu’à pu soif»

Juste a cote de Andy Wahloo, qui a beaucoup de critique dans les livres des touristes, La Trinquette est plus fun et moin cher que Andy Wahloo. Mais, les meme gens– moyen age peut-​etre 28. Le vin est tres bon et le plat de fromage est aussi excellent.

Un nouveau bar à vins dans le quartier du Marais.
La déco est très sympa, de même que les 3 responsables.
Si vous aimez les vins du Languedoc, n’hésitez pas, vous né serez pas déçu et aurez l’embarras du choix!
Pas tellement connaisseur? Laissez vous guider par la carte qui classe les vins par catégories très amusantes du genre: «potins entre copines», «au bout du rouleau», «en vitesse», «bonne bouteille entre mecs»,…
Et si vous avez un petit creux, ils servent des planches et tartines à toute heure. Ambiance terroir avec du fromage, du saucisson, des olives, de la charcuterie, etc
Il me manqué juste une petite touché de sucré pour la fin de soirée, il n’y a pas de desserts, mais bon, ça c’est parce que je suis gourmande!