Le 16 Haussmann

Last year I dined here alone while my husband was busy. I enjoyed the meal.
Together we returned this year. The restaurant was stifling hot and my husband had to leave 3 times to get air. The manager Steven came to the rescue and seated us outside the restaurant in open «lobby» area.
The meal was delicious. We had a great evening and returned to our beautiful suite upstairs!

Première et dernière fois dans ce restaurant.
Le cadre est beau et chic, il y a également un veritable effort sur le dressage des assiettes, en revanche très déçu des plats qui né méritent pas du tout leur prix, même après la réduction de 50% que nous avions bénéficié grâce à Lafourchette. Les entrées sont très moyennes, rien d’exceptionnel. Seul le filet de boeuf cuit saignant avec sa pommes de terre fondante valaient le détour, mon dos de cabillaud était sec et trop cuit et manquait cruellement de saveurs. On finit avec une tarte au citron meringué pas mal mais pas non plus extraordinaire.
Bref une note salée avec un service également moyen.

C’est plutôt le genre d’endroit qu’on réserve aux grandes occasions.
Ici on attaché autant d’importance à la présentation qu’au contenu du plat. Je n’aurais d’ailleurs pas cru pouvoir un jour aimer les endives au jambon revisitées.
Le service est aux petits soins. Le dos de lieu jaune rôti était délicieux sans parler du dessert: chou à la pomme et calvados pour faire oublier la quantité de douceurs ingurgitées !
Le décor est à la hauteur des plats et du service, sur son 31. Et puis ici on né mange pas dans l’assiette de son voisin, ce qui est toujours un peu un luxe en soi à Paris.
Une belle parenthèse dans le tourbillon de la semaine !

Vous cherchez un restaurant du côté d’Opéra pour passer une soirée en amoureux? Un endroit cosy et chaleureux avec un service attentionné et des plats exécutés d’une main de maître?
J’ai la parfaite adresse pour vous!
Si le quartier n’est pas réputé pour ses petites perles en terme de gastronomie, j’ai dégoté l’exception qui vous ferra passer une excellente soirée, dans un cadre vraiment charmant.
Certes, vous allez vous retrouver au milieu de nombreux touristes mais le niveau des plats vous rassurent tout de suite quand au standing du restaurant.
Mention spéciale pour les sucettes de foie gras au sucre pétillant en amuse-​bouche qui en plus d’être littéralement amusantes (avec leur effet pop), nous ont mises en joie pour le restant du repas ;)
Je né me souviens malheureusement pas des intitulés des plats que nous avons commandés moi et ma copine de gourmandise, mais je peux vous assurer que l’on s’est régalées du début à la fin.
À tester avec:
Le cadre intimiste et la gentillesse du service en font un endroit parfait pour un tête à tête en amoureux.
Vos Parents BCBG de passage à Paris
Porte-​Monnaie
Les entrées à 16 €, les plats à 32 € et les desserts à 14 €

Man wird zunächst sehr freundlich empfangen und der Service ist sehr zuvorkommend. Das bleibt jedoch der einzige Vorzung dieses Restaurants an dem Abend. Die sehr überschaubare Speisekarte imponiert mit Höchstpreisen, denen das was man auf dem Teller serviert bekommt bei weitem nicht gerecht wird. Das Brot wirkte aufgetaut, von frisch kann hier jedenfalls nicht die Rede sein. Die Zwiebelsuppe ist eine Katastrophe, anders kann man es nicht beschreiben. Nachdem wir diese bemängelt haben, wird uns fälschlicherweise eine nach «nichts» aussehende und schmeckende Gemüsesuppe serviert, die uns dazu veranlasst auf den Hauptgang zu verzichten und das Lokal zu verlassen. Zusammenfassung: Eine Enttäuschung.

Grâce à la fourchette, j’ai eu l’occasion de tester avec une amie un restaurant gastronomique! Je né vous raconte pas ma surprise quand j’ai vu qu’on aurait droit à –50% sur l’addition. Avec une remise pareille on né réfléchit même plus, on fonce!
Restaurant associé à un hôtel situé au numéro de la rue qui porte son nom, la décoration est de haut standing! Quand on y est pas habitué, il est sûr que ça surprend! Placées directement par un serveur fort aimable, on nous apporte déjà une verrine offerte par la maison avec des petits pains frais! Un très bon point !
[Un coup d’œil rapide à l’horizon et inutile de vous dire que la moyenne d’âge est plutôt senior.]
Puis on commande la suite, j’ai choisi en plat de l’épaule d’agneau confite, mitonnée en cocotte, chips de carottes (prix initial 26 €) et en dessert un Kouign-​amann de poire et smoothie gingembre (prix initial 16,50 €). Bien entendu, il né faut pas s’attendre à de la quantité mais de la QUALITÉ [la verrine en entrée est alors la bienvenue pour calmer ma faim]. Surprise par la très petite quantité, j’ai eu un petit rire intérieur quand l’assiette fut servie [moi estomac sur pattes]. Cependant je peux vous garantir que c’était DE-​LI-​CIEUX la viande était fondante, la sauce succulente et les carottes un soupçon sucrée!
On clôture cette valse de saveurs par un dessert breton revisité qui était un vrai délice! en tout cas pour l’addition on s’en est très bien sortie mais pas sure que j’aurai été aussi satisfaite si j’avais payé plein pot! hé oui!
En tout cas, un soir, si vous voulez surprendre votre moitié dans un cadre calme et à la Gatsby, vous saurez où aller :)

Bonne surprise
Nous avons passé une très bonne soirée ici la semaine dernière? Le service était sympa et efficace et l’endroIt est confortable et assez chic (mais «cool» au même temps). Si les entrées étaient médiocres, les plats étaient délicieux (le thon était particulièrement surprenant). Attention toutefois à la cuisson; le thon aurait pu un peu plus rosé et mes les pommes de tere étaient un peu trop «croquant). La carte est cher donc pas un resto pour tous les jours. mais c’est sûr que nous reviendrons!

L’accueil n’est pas professionnel: pas de sourire de la part de l’hôtesse, pas de vestiaire proposé, et nos affaires poussées sans ménagement quand des convives sont installés à la table d’à côté.
Service assez lent, mais aimable, simple et souriant. Le professionnalisme manqué quand même: couverts oubliés, desserte trop lente, plat principal qui arrive trop tôt
Le menu entrée + plat + dessert est à 50 EUR, et né les vaut pas: entrée tout juste tiède et au goût fade (oeuf coque à la crème Xeres), plat principal un peu riche, ce qui est dommage car on peut relever l’emploi d’ingrédients frais et de qualité (excellents champignons), dessert plutôt bon mais là encore trop riche.
Vin acceptable, mais d’un prix trop élevé (31EUR la demi-​bouteille de pouilly fumé).
En somme, c’est un repas milieu de gamme, trop cher pour être une sortie simple et sympa, pas assez bon pour être un dîner gastronomique. Je déconseille donc cet entre deux gammes insatisfaisant.

Déjeuner au 16
J’y suis allée suite à une promotion et ma foi je nai pas été décue. Cuisine raffinée dans un beau décor classique. Suggestions de la semaine très bien.

Très beau cadre, cuisine agréable et variée. C’est bon.

A découvrir absolument
C’est un ami qui m’a fait découvrir cette adresse, où il va souvent. Une vraie cuisine de chef. Raffinée, légère, un vrai plaisir. Le cadre né correspond que peu au côté classique de la cuisine. Restaurant pour le midi en raison du cadre.

Depuis les travaux de rénovation, la déco est superbe et le rapport qualité/​prix imbattable. Tres bonne adresse que je recommande. Pensez à reserver à l’avance surtout le week-​end

Je n’y étais plus allé depuis dix années… et je fus triste
Je me rappelais d’un restaurant un peu chaleureux avec une cuiisne raffinée et un service prévenant. Maintenant, c’est un restaurant international d’hôtel. Tout est froid: le décor, le personnel, le vin blanc même glacé (donc mort), les légumes d’accompagnement… Certes, soyons honnêtes le prix reste toujours correct: formule E/​P/​D à 37 €, la présentation du dessert est spectaculaire (à défaut d’être fine). Mais le reste… service assez absent genre flûtes de champagne restées sur la table… assiettes mal nettoyées avec des traces de doigts… Dommage. Ce n’est pas mauvais bien évidemment, mais c’est standard.

Oui enfin bon… ?!
C’était bien loin d’être parfait, hein ?! Et cher avec ça ! Poisson trop cuit, huile de friture un poil âgée, desserts ont mis 30 min à arriver (mais du coup, offert) et vins carrément hors de prix ! Ce qui sauve? Cadre joli et service impec’. Mais je n’y remettrai quand même pas les pieds !

Très bon
Un restaurant à double face, partagé entre le décor feutré mais rétro et la cuisine contemporaine et raffinée. Originale et délicieuse, la cuisine est surprenante et reste abordable en choisissant les menus. A essayer vraiment !

Grande maison à Paris dirigée par le Chef Michel Hache.
Carte très élaborée. Je vous conseille la polenta au citron vert, les oeufs coques à la crème d’épices et la tarte soufflée chocolat, mangue, ananas.
C’est parfait, trop parfait presque. Quasiment académique, 20 sur 20, mais 4 étoiles en ce qui me concerne.

Le décor (aux couleurs bleu, jaune et rouge harmonieuses) se joint à la présentation dans l’assiette et au calme de l’endroit, pour un confort vraiment maximal.
On y est bien, bien servi, sans erreur et avec plaisir. Franchement une très belle adresse pour une circonstance particulière, ou un repas d’affaires, notamment avec des étrangers.

Pas mal !
Le cadre est sympa ! La nouriture très bonne, si vous passez dans le quartier je vous le conseille. Au menu, risotto, nouvelle cuisine sympa !

Mitigé…
Rien à dire sur l’accueil et le cadre. Dès notre entrée, on nous propose de laisser les manteaux aux vestiaires, et pendant tout le repas, le personnel est aux petits soins. Poli, discret et attentionné. Juste ce qu’il faut. Alors oui les Œufs coques à la crème d’épices et caramel de xéres sont surprenants et très bons. Mais il manqué quelque chose pour relever tout ça. Les autres entrées étaient franchement décevantes (Ravioles de langoustines). Côté plat, mes Noix de saint jacques poêlées, avec polenta citron vert et clémentine étaient bonnes… c’est indéniable, mais franchement pas exceptionnelle… Tout cela manquait de saveur, d’un petit quelque chose pour transformer un bon plat, en un excellent plat. Je suis sévère que j’ai trouvé la note un peu salée: 50 € par personne pour entrée/​plat/​vin/​café.

Un grand nom renommé
Parfait pour un déjeuner d’affaires le 16 Haussmann est un incontournable des grands boulevards. Service irréprochable et carte alléchante. Vous pouvez choisir n’importe quel plat les yeux fermés. Du haut de gamme à tarif haut de gamme. Mais une fois passé par là on en redemande. La décoration est légérement austère et la lumière un peu vive.

Bön restaurant au décor original
C’est un bon restaurant qui propose une carte inventive à des prix corrects. La carte des vins est très variée (vins au verre). Le point faible est à mon avis la carte des desserts. Ce n’est pas toujours orgininal et parfois moyen. Le service est, quant à lui très honnête. C’est un ideal pour un dîner d’affaire ou à deux.

Surtout pour les affaires
Un restaurant plein de surprises. Le cadre est très sympa et il est possible de discuter tranquillement grâce à une organisation espacée des tables. La carte est très inventive et c’est un vrai régal. Pour le vin, ils ont une très bonne cave. Prix en conséquence.