Le Bambou Royal

Je fréquente le Bambou royal depuis plus de 10ans et c’est toujours aussi bon, le riz dans de la feuille de Lotus, le poulet en papillote, la marmite de la mer, les nems au chocolat, difficile de décrire leur cuisine en deux mots. Un restaurant en famille, suzy la patronne en salle et son mari en cuisine. Pour info, l’ambassadeur du Japon fait parti de leurs clients. En bref, je suis un peu comme à la maison quand je dîné au Bambou royal.

L’indifférence total
Encore un restaurant qui n’a aucun intérêt ! J’y suis allé le ²⁶⁄₀₂. Le kir n’était pas bon, l’entrée (nems aux crevettes) n’avaient aucun intérêt, le plat était un peu mieux… le dessert, un truc acheté tout prêt ! En bref, une cuisine qui manqué cruellement de caractère ! Rien n’est mauvais mais surtout rien est bon ! On mange dans l’indifférence totale. La note en revanche est plutôt salée au regard de la qualité ! L’accueil… rien d’extraordinaire ! Il fait froid, pas de musique… ! Je déconseille !

Royal
Un restau royal, bien qu’un peu cher. L’accueil est très sympathique et chaleureux. On y mange super bien, la réception des convives est vraiment remarquable. La carte est généreuse et la préparation d’une extrême élégance.

Un des meilleur restaurant chinois que je connaisse, de la gastronomie chinoise avec des plats aussi bons les uns que les autres. Goutez leur marmite soit au poisson ou à la viande, un savant mélange avec des petits légumes. Le riz gluant, cuit dans une feuille de Lotus. Les papilliottes de poulet caramélisés dans de la sauce soja, des champignons parfumés à tomber, des boules coco (pour les amateur) faites maison .
Une clientèle d’habitués dont de très nombreux asiatiques, est aussi une des «cantine» de l’ambassade du Japon, pour ma part j’y vais au moins deux fois par mois.
La responsable très efficace (Suzie), s’occupe de la salle, tandis que son mari est en cuisine. J’y passes toujours un très agréable moment j’espère que vous y serez aussi sensible que moi.

Délicieux
Depuis l’invasion des restaurants à sushis à Paris, je cherchais désespérément un bon restaurant asiatique, où je pourrais manger autre chose que des viandes en sauce glutamate. C’est chose faite avec ce restaurant où les vapeurs semblent sortir d’ailleurs que du congélateur et où l’on peut déguster un excellent Bo-​Bun ! La carte étant vaste, je pense que j’y retournerais prochainement…

Bambou oui bambou
Quelle beauté cette grande peinture de bambous verts avec les péniches des pêcheurs perdus dans le fond, ceci dans un restaurant chinois de style moderne et de bon goût. J’y ai mangé l’assortiment des vapeurs et le canard laqué et on né peut pas dire que c’était mauvais mais peut-​on dire que c’était bon? Le service était sympa et efficace.

Pour tous qui savent la difference
Restaurant chinois-​vietnamien qui a rien à voir avec tous les cantines dans 13e. Le service attentif et la cuisine soigneusement preparee. Evidemment plus cher que le quartier choinois, mais ca vaut bien ! Les nouilles piquantes sont vivement conseillées.