Le Bio d’Adam et Eve

J’aime les selfs pour manger rapidement. Quand en plus ils sont bons, bio, pas trop chers et bien situés, je suis content. Quand en plus l’endroit est calme et accueillant et que l’on peut boire de l’eau alcaline (aide à la régénération des cellules), alors là c’est le pied ! (je suis venu après le ruch du déjeuner).

C’est toujours agréable pour les gens qui se nourrissent des produits bio de trouver un lieu de restauration qui a les mêmes principes. En plus, sa localisation centrale, près des Halles, est très avantageuse.
Quelque part, le concept cantine-​boutique rappelle ‘organic market’ de Barcelone (pour ceux qui connaissent).
La cuisine (au poids) est savoureuse. Il reste que le prix est élevé (on dépassé largement les 15 euros pour une assiette chaude — donc ce petit plaisir né sera pas hélas à la portée de toutes les bourses).
Et oui, même si dans les brasseries à Paris «la moindre salade est à 15 euros», nous on a droit de rêver à une restauration bio à des prix accessibles !
Je n’étais pas non plus convaincue par le service, très «éparpillé», malgré la salle vide.
Il reste que la qualité de la cuisine est un point fort de cet établissement.

De l’extérieur, non loin des Halles, cette cantine bio né paie pas de mine mais une fois à l’intérieur ça change de tout au tout. SI l’on voit effectivement, dès l’entrée, les plats à emporter disponible comme les salades ou les pâtes healthy, il est également possible de trouver des plats chauds, gourmands et 100% authentiques/​naturels (d’où le nom de l’enseigne).
Points forts :
— un coin épicerie où l’on peut s’approvisionner en épices, pains etc
— la variété des plats proposés: des simples salades qui sont monnaie courante dans ce genre d’enseigne, on peut aussi manger des soupes ou des plats consistants selon son appétit, le tout élaborés à partir d’ingrédients frais made in France (lasagnes végétariennes, risottos, volaille rôti, poêlées de légumes etc)
— libre-​service: chacun se sert et met ce qu’il veut dans son assiette; le prix est fixé selon le poids (3,40 € les 100g)
— une grande variété de desserts maison (cakes, biscuits etc) mais aussi une large carte de boissons healthy comme des lassis, milk-​shakes et compagnie préparés avec du lait alternatif (amande etc)
— bien entendu, des plats frais, vraiment savoureux et très bien travaillés au niveau des associations et des assaisonnements
Points faibles :
— le cadre: décoration assez dénudée et tristounette, un tantinet sombre ce qui est assez dommage (surtout quand il fait beau)
— le prix au poids, qui peut vite monter dès qu’on met de généreuses portions dans son assiette
En somme, on pourrait croire que c’est encore l’un de ces endroits où l’on né mange que des salades tristounettes soit disant «gourmandes» mais qui nous laissent sur notre faim mais il est possible qu’un non-​adepte de cuisine bio trouve son compte dans cette cantine. Tout est quasi savoureux, copieux et du même niveau que les plats maison de notre maman. En plus, la carte change régulièrement donc pas de problème pour y aller plusieurs fois si vous travaillez dans le quartier. Bref, une très bonne surprise au niveau des découvertes culinaires, j’y retournerai sûrement tester les autres plats à la carte (les lasagnes aux courgettes et les morceaux de volaille rôtis étaient top, même les légumes). Vu les commentaires précédents sur les boissons, je né les testerai pas de sitôt par contre. Seul gros bémol: les prix qui peuvent vraiment être élevés si l’on a un gros appétit.
PS: dommage que si on prend à la carte, l’assiette ressemble à rien en photo.

Les Lassi et smoothie sont ridiculement petits et servis pas frais alors que nous avions bien demandé à ce qu’ils le soient et les prix eux bien élevés ! Le service n’est pas du tout agréable… J’irai voir ailleurs quand j’aurai soif !

Hip little restaurant that serves vegan and raw food. They were nice enough to make an ice coffee with almond milk for me.

Le concept est intéressant, il y a du bio, un peu de verdure tout ça, ça suffisait à me faire entrer. Il y a aussi des vrais plats au centre de la pièce dont on peut se servir comme on veut dans une assiette un peu à la manière d’un self.
Pour autant, après cette première impression plutôt agréable, la déception monte petit à petit… l’accueil un peu étrange, voire agaçant. Ensuite, le prix exorbitant des produits malgré de toutes petites portions. Par exemple, le smoothie dans un tout petit verre à 4 €, qui manqué en plus de fraicheur et d’une pointe de quelque chose…
Et puis l’endroit est agencé bizarrement, le tout manqué de luminosité…

Je me suis rendue au bio d’adam et eve il y a a peu près 2 semaines, et j’avoue que je n’ai pas été emballée.
C’est un peu l’image ringarde qu’on se fait de l’univers du bio, avec des accroches commerciales à chaque pans de murs.
J’ai pris une salade dans une boîte carrée car les «plats chauds» né m’inspiraient guère (qualité/​prix) et j’ai eu quelques désagréments intestinaux liés à mon avis à une fraîcheur passée du produit, et j’ai repensé à la tête de ma salade qui n’avait enfin de compte, pas l’air très en forme.
C’est assez embêtant pour un restaurant, et encore plus quand il est censé être bio et sain.
Je né le recommanderais pas.

Accueil sympa pour ce resto du centre de Paris qui sert une excellente bouffe bioun peu trop vegi à mon gout mais.

Healthy BIO food in the very center of Paris
I normally don’t really write reviews of restaurants but here I’ll make an exception. I love healthy and BIO food and I discovered this restaurant last week which is located in the very center of Paris. All the products are fresh and the traceability is just impeccable! I recommend this place for everyone who is looking for healthy, bio, vegetarian, vegan or even gluten free food!

Resto sur le pouce bio. Ce petit lieu à la décoration sympathique offre de bons plats savoureux, plein de couleurs et de légumes. Salades, sandwichs, soupe, plats chauds et dessert tout y es. Pas mal de plats végétariens et sans gluten. Les plats chauds sont vendus au poids (3EUR les 100g) et le client peut composer son assiette comme il le souhaite, parmi la sélection de plats chauds. Vente sur place ou à emporter.
L’équipe est quant à elle, agréable, souriante et accueillante.
Je recommande vivement. J’y retournerai. La carte est tellement alléchante qu’on a envie de tout goûter.

La Cantine 100% bio
J’y suis allée avec des amis au mois d’avril et je suis tombée sous le charme ! J’y retournerai ça c’est sûr seule ou accompagnée. Les produits qu’on y trouve sont frais et très bons, notamment les plats chauds (je me laisse le temps de tout découvrir) présentés sous forme d’un self, on se sert donc ce que l’on veut ! Il y a aussi une multitude de desserts, j’avais envie de tout prendre. On sent vraiment qu’ils sont faits maison. On se fait plaisir sainement dans cette cantine bio. Je vous le conseille !

Bön et bio
Super resto que j’ai découvert il y a pas longtemps et qui est vite devenu ma nouvelle cantine, leur offre est super large avec des produits pour chacun, végétarien, végétalien et carnivores (poisson et viande) mais aussi des produits sans gluten, lactose, sucre et autres. Mention spéciale pour les desserts qui sont tous trop bons, je recommande ce restaurant à tous le monde mais surtout à veux qui aiment manger sain et gourmand!

This Place is Paradisiac
I found by accident this nice place in the center of Paris where you can eat 100% organic food and drink delicious house made smoothies (!!!). The staff has a real passion for organic food and gives you a lot of information about their small local and regional producers. A nice way to discover France :-)

Un endroit à découvrir absolument
C’est un endroit très reposant et original ! Tous les fruits et les légumes sont super frais, les salades sont délicieuses et les petits gâteaux bio sont extra ! Je le recommande à tous les gourmand qui aiment se faire plaisirs tout en mangeant sainements.

Enfin une vrai cantine bio !
La cuisine est très bonne et grâce à leurs différents choix on peut vraiment varier les déj ! Ils font des plats au bain marie, des salades des sandwichs, des desserts, plein de yaourts, des gâteaux, des lassi et je né parle pas de leur coin «épicerie». J’aime beaucoup y déjeuner le midi car contrairement à certaine cantine on sent au goût que les produits sont travaillés on né prend pas le client pour un idiot. Je mange en moyenne pour 12euros là bas et je peux vous dire que cela est bien copieux. Une bonne adresse bio à découvrir !

Super resto !
J’ai été étonnée d’apprendre qu’on peut faire des desserts aussi bons sans aucun produits laitiers ! Je digère mal le lait et je peux enfin manger de la crème au chocolat sans me priver ! Les plats chauds au bain marie sont très bons aussi ! Bravo !

le bio a souvent une image déprimante en matière de bouffe ! ici, rien de tout cela ! la carte est enjouée et la nourriture excellente !! une amie m’y a trainé la première fois, c’est devenu un lieu régulier de plaisir pour moi.