Le Calbar

I just can’t even explain how insanely amazing this place is! On my solo trip to Paris, I decided to wing it in Bastille and typed in «R&B, Cocktails» into Unilocal and voila! Le Calbar!
Aaliyah, TLC, A Tribe Called Quest, and the like will be banging in the background here. The mixologists were flipping, shaking, spinning and doing the very very most while also entertaining little old American me at the bar!
«Kettle One and Soda, s’il vous plait»
LMAO…ummm no. Don’t be noob like me and order that. Le Calbar is a legit cocktail bar. But if you insist on being basic, you will be presented three differnt soda water options! I was dumbfounded.
So much love and expertise goes into each cocktail. The bartenders are a bunch of sweethearts! Enjoy!

Cadre cosy, canapés chic, excellent cocktails.
Sortie un lundi soir, une petit dizaine de clients, juste ce qu’il faut pour etre au calme et discuter tranquillement.
À recommander !

Ambiance tamisée, serveurs adorables, cocktails sur mesure et mecs en caleçon; que demander de plus?! :)

Nous sommes venus en couple de bonne heure et avons pu bénéficier de bonnes places sur le canapé.
L’ambiance est cosy, moderne et vintage (bizarre à écrire mais vous verrez), bougies sur la table, lumières (très) tamisées. La musique n’est pas trop forte. On entend le bruit du shaker s’activé.
On est bien là.
Le barman en calbar (quoi de plus normal) vient ensuite proposer ses services. Mais nous savons ce que nous voulons: du gin.
Les cocktails sont vraiment top.
Élégant, frais, bien dosés avec ce petit plus d’originalité. On sent la technique derrière.
Une belle expérience, à revivre.

Un vrai plaisir ! Le lieu décoré avec goût, l’ambiance, les serveurs très sympas et qui prennent le temps et discuter et surtout les cocktails excellents et surprenants pour un bon prix ! Conseil, prenez un «Surprise Me» et laissez vous guider par le serveur, vous né serez pas déçus !

These Paris bars…
I’m hearing either Jamiroquai or mid-90’s R&B and rap (Total, Snoop, Dre, etc…)
Along with the amazing drinks. Not to mention, being introduced to new types of liquor.
It’s done.
Like I’ve said numerous times before, NYC… STEP. YOUR. GAME. UP.
The world isn’t effing around with their cocktail & ambiance game.

This place is so cool… The vibe reminds me of a speakeasy, intimate, great music… The cocktails were fabulous! In addition to their extensive menu, the bartenders are very knowledgeable and personable and more than willing to find your favorite flavors! I had three cocktails, all bourbon based, all very different and all amazing!!! I highly recommend this bar to anyone who is in search of a good craft cocktail!

Super calbuts, supers orgasmes! Merci au barman de nous avoir non seulement fait sourire mais aussi de nous avoir indiqué la destination de notre fin de soirée, qui s’annonce sous les meilleures auspices!
Les néoparisiennes vous le recommandent chaleureusement !

En fait c’est plutôt 3,5… Car c’était quand même mieux que pas mal !
Première chose, né PAS venir en groupe trop nombreux. On était 9… autant dire que c’était la misère. Petit tabouret, accoudoir de fauteuil, niveau installation, c’était sommaire, je n’ai jamais vu un bar aussi petit.
À la carte, des tonnes de cockails, ça a été très dur de choisir. Mais finalement, on était tous ravis de ce qu’on avait. Les cocktails sont hypers originaux et bon.
Pour les prix, entre 10 et 15 € il me semble (si ma mémoiré est bonne), c’est cher mais correct pour un vrai bon cocktail et pas un simple mojito (même si j’adore le mojito).
Vous pouvez aussi y grignoter fromage/​charcut si vous le désirez, c’est ce qu’on a fait !
Bref, un mini bar très sympa à 2 ou 3 max, pour un déguster de bons cocktails.

Excellente ambiance, accueil au top et barmen serviables et en caleçons (d’où le nom vous l’aurez compris)
De plus les cocktails sont vraiment délicieux et les prix né sont pas exagérés, allez y pour une fois qu’un bar n’a aucun point négatif pourquoi se priverait-​on!

J’ai testé Le Calbar hier soir, et je dis un grand OUI ! On vous accueille avec un grand sourire, et rien que ça, ça fait plaisir. Tout de suite on nous a trouvé une place pour 4, ça c’est cool.
Même avec les commentaires élogieux, j’avais toujours une appréhension et vraiment on a tous adoré à l’unanimité. Les cocktails sont super bons, et surtout ils sortent de l’ordinaire. Et bizarrement ça passé mieux de payer 10 € le cocktail au Calbar plutôt qu’un cocktail à 10 € chez Indiana par exemple.
Le principe des mecs en caleçons c’est super marrant, et surtout sans être vulgaire.
On a pris 2 cocktails différents chacun, on a goûté l’un dans le verre de l’autre, et franchement c’est de la bombe !
J’y retournerais sûrement très prochainement, j’ai déjà recommandé l’endroit a quelques amis.
Ah ! J’allais oublier. LE truc que j’ai adoré également, on vous met une carafe d’eau à disposition pendant toute la durée de votre «sirotage» de cocktail.
Ps: mention spéciale pour la playlist ;)

Yesssssss. This place is awesome. The drinks are so delicious (anything with gingerbeer was amaze!) and the bartenders are cool. The amount of time and detail the bartenders put into the drinks will have you staring at them in awe. Most of the stuff comes out looking so cool you won’t want to drink it. This place is pretty hip and the music is kind of a wide range but not too loud for conversation with friends. The outside doesn’t look like much but once you find this place and go inside you’ll be pleasantly surprised. Drinks are around E10−15 and they make larger portions in kettles (how cool is that??)

This is an awesome bar and I couldn’t recommend it more. My wife and I went here (we are in our mid-​twenties) to start our night of Paris drinking. We were getting tired of the brasserie scene and easily found this awesome bar. I’m not a super huge nerd when it comes to mixed drinks but these guys know what they are doing and do it well. Recommend here for a great start to a night and for those who like to keep it classy early (and maybe trashy later?)

Excellent Don Julio margarita. No ice. No salt. Just the important stuff: fresh lime juice, triple sec and tequila. The real thing.

Bar hyper sympa dans le 11 ème avec thème original des serveurs en caleçon ! Ils sont très souriants et accueillants ! Les cocktails et les amusés gueules sont à tomber ! A refaire sans hésiter !

C’est simple… J’ai adoré !
Merci Karim pour l’initiative, je suis vraiment super contente d’avoir découvert cet endroit top avec les Unilocaleurs parisiens addicts aux cocktails (et les copines :)).
L’endroit, sombre, très stylé, est vraiment canon. En plus l’ambiance y est vraiment intimiste, y a du bon son, et pour agrémenter le tout, vous trouverez des serveurs au top, plein de bons conseils, et dans leurs plus beaux… calbars :). Et non, rien de vulgaire, ni de déplacé. C’est justement très sophistiqué, car ils sont super classes avec leurs chemises !
On était tellement tout confort sur les banquettes! Bön à savoir, sous les poufs (je parle bien des sièges), on peut ranger ses affaires.
La carte est juste OUF. J’ai mis mille ans à me décider: prenant la carte, me décidant, choisissant autre chose en étant sûre, finalement repartir sur mon premier choix (super sûre la nana). Comme j’avais environ 6 bars à cocktails à tester et le portefeuille devant suivre, me suis contentée d’un seul cocktail, parmi la gamme des «Desserts»: le Choko/​Framboise. En gros le truc c’est du chocolat, de la liqueur et de la purée de framboise. En fait, c’était teeeeeellement bon que j’en aurai bu 142 (au moins). Parfaitement mixé, parfaitement soigné, parfaitement dosé, ce cocktail –plus-​traitre-​tu-​meurs est juste sublime.
ON Y RETOURNE QUAND?

Ca fait juste des mois qu’on me parle de ce bar et que je veux le tester. Et c’est chose faite grâce à la venue d’Aurélie Unilocaleuse lyonnaise.
L’endroit est plus petit que ce que je pensais et très tamisés. Les lumières sont assez faibles ce qui peut rendre la visibilité très réduite. Mais finalement on s’y habitué et c’est plus intimiste.
Le principe des barmans en chemise, noeud pap et caleçon me vend du rêve. La classe décalée par excellence. En plus de leur super looks, ils sont super gentils et très marrants.
Nous avons été installé sur un grand canapé et des petits pouf autour. Et révélation qui a enchanté ma soirée: les poufs font aussi coffres pour stocker vos manteaux et sac. Merci Karim D. pour cette indication.
Bön passons aux cocktails. J’ai pris un Red Sweet qui se compose de Vodka, Purée de framboise, mûre et pêche (je crois?). Et c’était juste un délice. L’alcool né se sentait pas du tout (ce qui peut être traître tout de même. Toutes les ingrédients étaient parfaitement bien dosé. Le mien n’était pas trop acide pas trop sucré. La bonne dose de chaque. Je l’ai tellement apprécié que j’en ai pris un deuxième.
La carte est juste dingue tellement il y a de choix. Ils peuvent même vous faire des cocktails sur mesure carrément.
Comptez environ 10 € le cocktail mais je né regrette pas du tout.

Absolute must go to. Ridiculously good drinks and the owner and staff are incredible. Christophe and Titi, Nicole and I are waiting for your NYC visit.

Si j’avais une seule adresse de bar à cocktails à donner à Paris, ce serait celle ci. Depuis son ouverture, Le Calbar né m’a jamais déçu. Les Barmen sont excellents, le service irréprochable et d’une naturelle sympathie, et les cocktails (c’est bien pour ça que l’on y va) sont EXQUIS!
Ajouter à cela une déco au top et des hommes en caleçons et vous avez le combo parfait!
J’y retourne très souvent les yeux fermés, car du coup… je connais maintenant bien l’adresse!

J’ai grandi à Ledru-​Rollin et j’avoue que le quartier s’est vraiment métamorphosé!
Avec des établissement comme le Calbar, on peut s’attendre à tout. Service en chemise blanche et noeud pap sauf que… bah les pantalons y’en a pas ! Ayant fait pas mal de bars sur différents continents je pense que le Calebar fait office de précurseur.
Mais attention sous des airs burlesques on vient ici pour boire du cocktail fait par des pros. Si vous né savez pas trop quoi commander laissez-​vous conseiller en fonction de vos préférences. (amer, acide, sucré…)
Niveau manger: les planches de charcuterie sont tout simplement énormes, commandez en une pour 2 à 3 personnes, ce sera parfait pour accompagner les cocktails.
Les club sandwichs conviendront plus à une personne mais peuvent être partagés.
Le cadre est génial: ambiance boisée, fauteuil en cuir façon gentlemen club anglais.
Bref: je recommande le Calbar pour une tite soirée détente entre potes, je pense y revenir le week end, à mon avis l’ambiance doit y être endiablée.

Dès que j’entre dans ce bar, aussitôt résonne dans ma tête «Tonight is Ladies’ night!»
En même temps, comment né pas penser à ça dans un bar où les garçons au service vous accueillent dans leurs plus beaux caleçons?!
Décor un peu hipsterisant — «Kanye, arrête de me regarder dans ce cadre là», mais qui reflète l’état d’esprit du lieu: ici, ambiance très cool, on né se prend pas la tête.
On sirote des cocktails bien dosés pour 10 € en moyenne (testé: la mule du calbar, hmm!), en papotant avec les potos ou les copines. Largement moyen d’y rester longtemps planté, vu qu’ils proposent aussi une très belle planche de charcuterie et autres appetizers.
Merci à Jessica de m’avoir fait découvrir son bar fétiche avant de s’envoler pour Taïwan: je reviendrais te réchauffer le canapé de temps en temps ;)

Un bar très agréable, une équipe de pro qui accueil parfaitement et qui prodigue de
Très bons conseils.
3 cocktails essayés et tous étaient très bon, bien équilibrés et parfumés.
On conseil !

L’endroit n’est pas particulièrement vaste, mais on aime les touches industrielles d’un côté et le salon de fumeurs de cigares amateurs de brandy de l’autre. Au fond c’est déjà pris, on penche donc cette fois pour NYC plutôt que pour Londres. On né sait pas trop quelle idée vint en premier à l’esprit des créateurs, de la tenue ou du nom, toujours est-​il que dans ce bar au nom évocateur, les serveurs sont en caleçon. Ce qui né les empêche pas pour compléter la panoplie de porter chemise, nœud pap’ et même chapeau pour certains. L’accueil est original donc. Pour autant, nous né sommes pas dans un équivalent «masculin» du Hustler. Ici, ces messieurs ont su allier subtilement l’amour de la mixologie (et de drôles de machines associées), un certain attrait pour les bars d’hôtels et un peu d’humour potache.
La carte des cocktails, vins et surtout spiritueux est longue et variée. Alors plutôt que de s’y perdre, on demande conseil. Celui-​ci est avisé, bavard et joyeux. Du coup, on fait confiance. Aveuglément. Et nous n’avons pas été déçus, chaque verre était parfaitement exécuté.
Conclusion: si tu traînes un soir tard rue de Charenton (qui n’est pas connue pour être un repère d’endroits coolos, il faut bien le dire), souviens-​toi que s’y trouve ce bar sympa. Et surtout, n’oublie pas de mettre ton plus beau caleçon, ta plus belle culotte, on né sait jamais.
NB :
Carte de spiritueux très fournies, cocktails entre 12 et 15 euros en moyenne.
Enfin, si tu as une petite faim, le Calbar propose quelques sandwiches à 11 euros et des planches entre 14 et 16 euros.

Le Calbar: petit bar à cocktails intimiste où les barmens nous accueillent chaleureusement en nœuds de pap et… caleçon!
La lumière tamisée, la déco moderne et le service aux petits soins contribuent à créer un lieu convoité, à deux pas de la gare de Lyon.
Confortablement installé dans les canapés, au fond de la salle, on déguste des cocktails bien maîtrisés et équilibrés. La carte comprend de nombreuses propositions, avec notamment des créations maisons et le fameux «Surprise me»! (Apparemment très apprécié, reste plus qu’à revenir pour le tester ;))

Depuis le temps que je voyais tout le monde y allait et faire de super avis, j’y suis enfin allée! Yeah!
Je suis tombée sous le charme de cet endroit. Les cocktails sont délicieux, très originaux et parfaitement dosés. Une vraie réussite!
L’endroit est très cosy, un peu sombre, juste ce qu’il faut, la musique est pas trop forte mais très sympa, on s’entend parler! Les serveurs sont effectivement en caleçon mais cela reste très chic avec chemise/​nœud pap. Ils sont très pros car ils conseillent en fonction de nos goûts.
Les prix sont raisonnables, entre 8 € (sans alcool) et 13 € (avec champagne).
Allez-​y vraiment si vous êtes fan de cocktails, je pense que c’est les meilleurs que j’ai bu jusqu’à maintenant!

J’aime cet endroit.
Les cocktails sont vraiment bons.
À plusieurs, le ketel est une bonne solution.
Un mélange de ketel one, et d’autres choses dont ils ont le secret! À l’arrivée c’est impressionnant toute cette fumée!
Les planches
— charcuterie et fromage, présentés sur une ardoise, bons et qualité.
Important pour moi: le pain, moelleux, crouStillant! Vous assurez sur la qualité.
— les clubs sandwichs sont à tomber
Parisien au top et Norvégien aussi.
Le pain de mie est toasté à la perfection.
Aux premières bouchées, le pain se tient.
La garniture est présente et né tombe pas.
Bel équilibre esthétique et gustatif! Bravo!
Seul bémol les chips saveur bbq :/​Ça aurait été un peu mieux avec les chips de légumes servis au début, si je peux me permettre :)))
Bonne adresse, mes copines veulent déjà y retourner! Girls…

Amazing drinks with cute bartenders in their boxers. What else can a girl ask for? But seriously, if you’re in the area, go for a drink or 5 like I did. Had an amazing time with everyone at the bar. Definitely coming back next time I’m in Paris. Au Revoir