Le Carolus

Très tard le soir, nous avions faim. Sortis de spectacle dans le quartier de Clichy, il né devait pas être loin de 23h. Tout était fermé aux alentours, sauf … Le carolus. Vous l’aurez compris, cette brasserie située en pleine place de clichy (pas très glam comme endroit), accueille ses clients toute la nuit et propose une cuisine … toute la nuit !
Mais comment font-​ils ?
Le devanture est décorée de toute part par des drapeaux de tous les pays susceptibles d’avoir des touristes à Paris. On entre, on est bien accueillis, la carte est plutôt alléchante, mais nous né nous attendons pas non plus à un repas délicieux et gastronomique, juste de quoi rassasier notre faim tardive et presque nocturne.
Ca marche: les prix sont peu élevés pour l’heure, les plats né sont pas mauvais, mais pas non plus succulent, l’accueil du serveur hyper agréable, les bières sont bonnes! Que demande le peuple?!
J’ai pris des moules à la sauce roquefort (env 12 € avec frites), ce sont les plus petites moules que je n’ai jamais mangé de toute ma vie. J’ai passé plus de temps à les décortiquer qu’à les gober. Mais c’était drôle. Les frites étaient bonnes.
Un groupe de jeunes (étudiants, je suppose) avait privatisé une partie de la salle du fond, ils ont mis l’ambiance, c’était bruyant, mais à nouveau … c’était drôle.
Pas mal, si rien d’autre n’est ouvert !

Tard le soir vers 23h un samedi soir, il n’y a pas beaucoup d’options pour casser la croute. C’est soit les restaurants rapides du quartier soir… Carolus !
Acceuil très chaleureux du serveur avec un méga sourire malgré l’heure. La carte et les prix sont très très raisonables pour le quartier, l’heure et la qualité ! Le confit de canard et les patates sautées sont à 14.5 +1 = 15.5. Le canard est pas mal et les patates sont à mon gout. On sert au Carolus de la Brooklin et ça, c’est top !
A refaire, sans hésitation si je suis dans le quartier

Grand choix de bières, ouvert tout le temps, emplacement pratique.
Le cadre n’est pas extra.
Tarifs correct.
Une bonne adresse pour les amateurs de bière.

walked by this place looking for some coffee, the vibe looked great in a touristy area (which is sometime rare) so i went inside. the front is the smoking section so i opted for the back area, which has lots of fun beer signs and a big 80’s mural. the menu is in the shape of a giant beer mug, which was super fun.
but i did not get a coffee. the beer selection is great!!! so many beers to choose from.
shared the onion soup (very good) and moules frites (very good) and appreciated the cheap everyday happy hour until 8. some of the cheapest beer in paris in a great environment.
the music selection is awesome (when i was there, a bunch of the police was playing) and we even got to watch the brooklyn nets/​chicago bulls game!
i will definitely be back when in the area again and bring my beer loving friends!

2 fois que je vais y boire un verre avec mes collègues après le travail. Le Carolus était un non-​choix à la base, dicté plutôt par la proximité géographique du lieu de travail.
Mais finalement, ce n’est pas si mal ! Bön OK, le cadre né paie vraiment, vraiment pas de mine. Mais ils ont un choix infini de bières en tout genre, c’est impressionant ! En plus de ça, le service est aimable et arrangeant (du genre à proposer une nouvelle tournée juste avant que l’happy hour se termine), et ils ont un petit coin terrasse couvert pas si désagréable.
Bref, le Carolus n’est pas flamboyant de prime abord, mais il est convivial et plus qu’adapté pour un verre entre amis si vous êtes dans le coin !

Un endroit à recommander mais depuis peu de temps une musique diffusée trop forte qui s’ajoute à la circulation, il parait qu’ils y en à qui aiment, ceux qui n’ont rien à dire ni à entendre avec les amis !!!

Grand choix de bières du monde …

Après une promenade exigeante en Montmartre, j’ai décidé avec mon ami de célébrer un joli après-​midi avec quelques bières. Nous avons trouvé Carolus en route à notre ligne de métro, et on avait deux groupes à l’extérieur rigolant, et donc nous les avons joints sur le patio. La sélection n’est pas super, mais Carolus offre un Happy Hour généreux, et le serveur nous a donné des noix et bretzels gratuits, un geste délicat, toujours apprécié pendant la période entre le déjeuner et le diner.
En général une expérience géniale (surtout avec le météo parfait); si ça me conviens, je reviendrai la prochaine fois que je visite Paris.

Enfin un sourire !
Un serveur souriant dans le quartier, c’est assez rare pour être souligné ! La carte des bières est bien fournie, notamment à la pression, donc voilà qui contriubue à endre le lieu encore pls intéressant ! Les prix sont compétitifs, sans casser des briques toutefois.

Convenable dans le secteur…
… un bar à bières avec un choix correct à un prix normal dirons-​nous sur Paris, des plats classiques sans intérêt particulier mais très acceptable, en font un endroit à conseiller éventuellement dans le quartier. Accueil moyen, bon service, en bref un bon endroit sans être exceptionnel

Le temple de la bière place de clichy
Une petite brasserie tout près du cinéma. Idéal pour se refaire une santé après un film moyen. ;) vous y trouverez un nombre de bières incalculable et pourrez savourer une Angélus (par exemple) dans une ambiance plutôt rock’n roll, sur une banquette ou en terrasse. Dommage que la musique né soit ni plus ni moins que la radio Oui FM mais pour ceux qui aiment la pop/​rock tant mieux pour eux. Sur les murs vous trouverez toutes sortes de bannière de marques de bière collectées je né sais où et je né sais comment. Bref les amateurs de bonne bière seront idéalement servis.