Le Cornichon

Excellent food and service. Had a great time with friends this week. We took the menu at 37 €, the soup was very tasty and the main course (I had the herring fillet) was excellent! Overall, good food and wine and a little on the pricy side.

My friend and I were vacationing in Paris and stopped here for dinner. I have to say this was by far the best meal we had in Paris. The artichoke soup was so simple but so flavorful. We each had an appetizer, main course and dessert. All three were presented beautifully. The staff was very attentive too. My friend has a gluten allergy and they accommodated her special request.
If you are nearby or can make it to this restaurant, you won’t be disappointed.
Back in the USA.

Quelle bonne adresse ! J’en avais entendu parlé et j’ai pu enfin la tester autour d’un déjeuner client. Ici, c’est de la cuisine bien française, et ça m’a quelque peu réconciliée avec la viande de chasseurs, oui moi pas être fan des faisans, chevreuils ou autre animal qu’on chasse !
Après, j’ai pas pris un risqué non plus en choisissant le canard!
En entrée, je prends un céleri mélange avec du crabe le toit présente en charlotte avec des oranges ! Très frais et bon !!!
En plat, je m orienté vers un colvert avec une pastilla de champignons et pomme de terre et poêlée de légumes !
Pas de dessert car notre temps était compte !
Fait marrant car mon client prend de la palombe et on le prévient de suite, il peut y avoir du plomb dedans car c est vraiment un animal chasse !
C est un restaurant finalement classique dans ses plats mais orignal par le choix de viande proposée !!!
Une bonne adresse !

Cela faisait au moins 4 ou 5 ans que je n’étais pas revenu dîner. C’est un erreur: excellent repas avec en ce moment le gibier au rendez-​vous. Des plats «tradi» travaillés avec soin, des beaux produits, des belles saveurs, une équipe sympathique et une carte des vins où on trouve son plaisir à prix raisonnables. Bref: j’y retournerai pour la saison Printemps /​Été.

Une très bonne expérience. J’ai été accueillie très aimablement sans réservation et j’ai pu dîner dehors. C’est agréable quand la température est bonne. Les serveurs étaient vraiment aux petits soins avec chaque client. Une cliente a personnellement remercié l’un d’entre eux pour leur gentillesse. J’ai commandé des ris d’agneau en entrée, du pluma de porc ibérique en plat avec des légumes qui se sont avérés savoureux (quoi? une pomme de terre forte en goût ?), et des cerises poêlés (miam !). Le chef propose des associations intéressantes dans ses plats, mais il né faut pas s’attendre à être extrêmement surpris devant son assiette. Non, on y va plutôt pour bien manger, apprécier le goût de chaque aliment, en dégustant des vins soigneusement sélectionnés (les deux vins rouges que l’on m’a recommandés étaient vraiment bons), dans un cadre agréable, avec un service attentif et bienveillant. Passer un bon moment, en somme. Moi, je dis: Merci !

Poussée par les avis de Unilocal,je veux absolument tester ce restaurant au nom rigolo à deux pas de mon nouveau chez-​moi. Ce n’est pas une mince affaire, après plusieurs essais, j’obtiens une table un vendredi soir (en appelant 10 jours à l’avance tout de même). je m’attends donc à un festin, j’ai été un peu déçue.
la formule 35 euros pour entrée plat dessert comporte des plats qui changent selon les arrivées de produits et la saison. on a donc du frais et fait maison dans l’assiette. citons l’oeuf parfait aux asperges et sauge, la piccata de veau, les joues de porcelet, la lotte, le merlan, les palourdes…
par contre avec un tel nom je m’attendais à un petit bistro gastro des familles. or les associations de produits se révèlent assez hasardeuses et parfois pas tjs réussies. pourtant j’aime bien être surprise au resto…
en entrée je prends les palourdes farcies et chou chinois au bleu. les palourdes sont bonnes mais se battent en duel, la portion de chou est plus généreuse mais le bleu couvre toutes les saveurs (et je suis accro au bleu pourtant). l’oeuf aux asperges de mon ami est parfait
en plat je prends le merlan à la sauce cacahuète et purée de carottes. c est très bon mais je m’attendais à qqch de plus travaillé après l’entrée. les joues de lotte de mon ami avec les linguines sont très bonnes.
en dessert nous prenons le riz au lait avec les oranges sanguines et la panna cotta piquillos avec fruits exotiques. bon eh bien je vous préviens les piquillos c est du poivron! pour le coup, ça a été un peu dur pour moi comme association même si au final le goût est plutôt bon.
en définitive, too much expectation de ma part. tout est bon mais il faut bien réfléchir quand on choisit son plat. mon ami était très content de ses plats.
d’où les 3 étoiles.

Décor is just OK (pretty bland), so is service.
Dinner menu is Eu 38. My green pea soup was edible. Nothing special. My wife loved her little sardines, with great bread and salted butter.
She also enjoyed her braised rabbit with wild asparagus and little tomatoes stuffed with black rice, but there was very very little rabbit. My small pork chops were very juicy and tender, served with beans. Good, not great.
My dessert included wild strawberries and a white chocolate ice cream (both nice), with caramelized pistachios (which could have been a nice complement but turned out to be burned and really ruined the dish, so I cast them aside).
All wines by the glass we got were on point.
Overall, pretty good but nothing really excited us.

HMmmm une formule raisonnable (entrée plat dessert) à 35 euros, une belle sélection de produits, une côte de bœuf à partager à tomber par terre, ambiance chaleureuse et service irréprochable, on recommande plutôt deux fois qu’une.

Des formules à 32 euros le midi 35 le soir entrée plat dessert. Les plats sont copieux et recherchés et varient tous les jours en fonction des viandes/​poissons disponibles et des légumes de saison.
J’ai adoré le dessert irish coffre frais!’

Un très bon restaurant ambiance bistro mais cuisine gastro!
Les vrais plus: des produits vraiment frais et de saison avec un carte qui change souvent, des plats goûteux avec une cuisson toujours parfaite, une ambiance sympa, jeune, détendue: on peu manger au bar, pas trop de couverts donc service attentif et pas d’attente entre les plats.
Le menu est a 32EUR le midi et 34EUR le soir (entrée, plat, dessert), carte consultable en ligne.
Attention toutefois le petit moins: des que l’on sort des classiques les suppléments font vite grimper l’addition. Autre petit moins: du goûts mais les plats manquent parfois un peu de caractère.
Une bonne carte des vins: de très bons bourgognes et quelques vins italiens a découvrir, des fromages délicieux et un excellent café en provenance direct d’Italie.
Au final un restau avec un très bon rapport qualité prix ou l’on a envie de retourner souvent en amoureux ou entre amis!
Penser à réserver car il y toujours du monde.

Simplement parfait en toutes circonstances !

Cuisine bien, desserts progrès à faire
1ère fois et pas la dernière ! Mais nous ferons attention la prochaine fois à né pas prendre de desserts ni de fromage, les entrées très bien soupions farcis et lièvre du moment. Les plats aussi étaient bien Ris de veau cuit comme il se doit girolles bien fermes, mais trop salées à mon goût (je mange peu salé), la cocotte «Cochon, cochon, cochon m’a un peu déçu» effectivement. Normalement, le cochon explose en goût, alors là, c’était pas le cas. La joue était top, le mignon aussi cuit parfaitement, la poitrine sans grand intérêt à tel point qu’une cocotte cochon cochon aurait était suffisante. Là où il y a un problème, c’est sur la suite, dessert à 9 €: le choix se pose entre Salade de fruits frais ouè au moins d’octobre pourquoi pas et un mesturet de potiron à la mascarpone ou les figues farcies. Ma femme opte pour les figues, erreur: 2 pauvres figues fraîches (minuscules de la taille d’un cochonnet alors que nous étions en pleine saison) farci au chocolat noir alors dans les figues c’est la pulpe qui est bonne pas la peau pourquoi creuser ces figues pour y mettre une mousse de chocolat noir avec de la glacé speculoos et comme le chef a vu que ça faisait trop petit il y ajoute un lit de crème anglaise pour combler le vide dans l’assiette, mais l’accord des saveurs n’y est plus. Et fromage pour ma part c’était Tome de bauges alors c’est bon mais 9 € les 5 tranches couper à la machine à jambon donc 25 grammes à peu près pour 9 € ça fait le kilo à 360 € cela doit valoir 20 – 30 € le kilo le ratio est bon chez eux sur les desserts et les fromages. Verre de Chardonnay bon, mais pas extra enfin pas pour 8 € le verre de vin et jus de fruits à 7 € c’est un peu élevé aussi. Bref des efforts à faire sur la fin de repas. A bon entendeur à bientôt !

This is a terrific little bistro that gets very busy as the evening wears on (although we were able to walk-​in at around 7:45). Dishes are very modern although still recognizably French; that is, the food was French but included Thai spices (this appears to be the definition of modernism right now in Paris). Standouts were my wife’s delightful veal osso bucco in a tom gai kai type broth, and the dessert, a sort of triffle of chocolate sorbet, chocolate sauce, crème chantilly and spiced peanuts. Service is a little cold, although I think they eventually warmed up to us when they got over the idea that we were American tourists, and therefore liable to begin yelling boorishly at any moment.

Le Cornichon a ouvert en février 2011: j’y suis allé 4 fois depuis! J’adore!
Un menu entré+plat+dessert à 32EUR avec un carte qui change tous les jours. Excellente cuisine de produits frais. J’y ai mangé des ris de veau, des cailles, du poisson à la plancha, des légumes croquants, (j’écris pas en direct: je né me rappelle plus exactementn, mais j’ai toujours adoré). Toujours frais, parfaitement cuit, avec une touché d’originalité. Et en plus: ils servent le meilleur café de Paris (acheté directement à un producteur des Pouilles, préparé à la Cimbali), la carte est incroyable sur les Bourgognes, l’ambiance est conviviale et le patron (un ancien de l’Ami Jean) aura toujours un moment pour parler avec vous. Que dire de plus

Allez, je vais tenter une grande première,… écrire un avis sur un restaurant dans lequel je n’ai jamais mangé mais simplement sur ce que j’ai vu. Je marchais tranquilou dans cette rue et la jolie devanture de ce resto m’a interpellé. Je me suis arrêté, j’ai jeté un regard à l’intérieur y voyant une belle déco, un style moderne et dépouillé sans toutefois être froid. Le nom m’a plu, c’est original, ça se veut pas cul-​cul genre «La fourchette dorée» ou «Le gourmet royal»… J’ai ensuite regardé la carte bien entendu et on trouve les entrées à 11 €, les plats à 20 € et les desserts à 9 €. Donc à ce prix là, espérons que ce soit pas trop mauvais mais en tout cas les intitulés étaient plutôt alléchants et assez originaux. Je garde donc cette petite adresse, on sait jamais…

J’ai eu l’immense plaisir de dîner hier soir au Cornichon, invitée par un ami habitant le quartier.
Rien à dire, tout était parfait !
Nous étions 4 en tout et absolument tous les plats que nous avons commandé étaient délicieux. C’est une cuisine bistro haut de gamme, inventive mais pas prétentieuse, un vrai bonheur pour les papilles.
Le menu entrée/​plat/​dessert est à 32 euros, et vaut très très largement bien des menus beaucoup plus chers d’autres gastro-​bistrots de ce genre.
Les vins étaient à la hauteur des mets, bref, pour mon premier avis déposé sur Unilocal c’est vraiment une joie que de le faire dans de telles conditions :)
Un conseil par contre: Réservez, il semble que ce tout jeune restaurant soit victime de son succès.