Le Descartes

Bistrot au calme, endroit agréable pour déjeuner, et excellentes frites! A deux pas de la place de la contrescarpe, on échappe à l’agitation un peu artificielle qui y règne.

Pour être happy je préfère le verre propre service lamentable donner un coup de pied dans une feuille de salade c’est comme s’essuyer les mains plutôt que de les laver.

What makes a great bistro? Convenience, a chance to relax, good food and drink, and friendly servers. This place meets all the requirements. Our room was on the same street, so I would say to my companions, «I’ll meet you downstairs, at the café, where I’ll have a coffee while waiting for you.» Later, they would all join me and, instead of taking off, we would all sit and enjoy a beverage, and watch the street scene and chat.
The waitresses and waiters were like friends, and the menu (while small) was quite adequate. I had a delightful steak tartare, and a totally delicious purée of celery root and potatoes. I had never tried celery root before, although it is usually available in my home market. I will be cooking it now.

Un petit bout de province à Paris
Un accueil vraiment amical dans ce petit troquet qui nous offre un petit intermède provincial. Une belle pause dans une semaine de parisien.

Un bon choix dans le quartier…
… où les prix s’envolent souvent et où il existe surtout des endroits impersonnels pour touristes. Un bon accueil, une cuisine simple mais correcte, des prix convenables en font donc un endroit recommandable.

Tenu par un patron stephanois, le Descartes est un rade de quartier avec ses habitués, de vraies personnalités du cinquième arrondissement de Paris. Si l’accueil est très chaleureux, on vient ici se délecter d’un bon pavé de Salers (environs 15 €) accompagné de pommes de terre dorées à point et d’un bon verre de Graves. Au menu également, tout ce qui fait la richesse de la cuisine française à base de viande: andouillette, tartare…
Mais attention, le Descartes peut parfois partir «en cacahuète» dixit mon meilleur pote, un habitué justement. Car qui dit habitués, dit discussions et débats passionnés… qui peuvent mal finir sur le tard. Après quelques verres de vin. D’autant plus les soirs de matchs de foot ou rugby. N’hésitez pas toutefois ! Le Descartes est un restaurant très fréquentable où le rapport qualité-​prix est bien là !

Top
Un vrai bistrot de quartier où on prend son café, son demi au comptoir, ou en terrasse… avec un bon croque, une andouillette ou une grande assiette de charcuterie ! Trés bonne ambiance et le patron est au top !