Le Flibustier

Très bonne adresse, bonne carte de galettes et de crêpes, bon service. Je recommande

Cadre sympathique, grand choix de crêpes, service convenable. Crêpes salées étaient excellentes. Le café gourmand était moyen.

Crêperie sans intérêt à la déco jolie bien qu’elle fasse un peu attrape touriste. Une complète fade me fit arrêter mon repas après cette unique crêpe. Une bonne recette un coup de poignet et vous en ferez d’aussi bonnes à mon sens…

Les galettes sont bonnes, en tout cas au moins les complètes. Avec de la farine bio, donc très bien. Les crèpes au beurre salé sont vraiment très bonnes aussi. Le cadre est typique marin breton, un peu too much mais pas trop excessif. Et surtout le service est très aimable. Bref, tout va bien.

Je suis surprise des avis précédents, j’y suis allé en février 2013 et personne n’est tombé malade. J’ai beaucoup aimé la galette de sarrasin, les morceaux noirs c’est peut être dû au seigle, je né connais pas les spécialités de farine mais il est indiqué que la farine est bio. Galettes trouvées très bonnes, avec les milles trous comme il faut.
L’odeur un peu spéciale est sans doute due à la cire qui protège les boiseries. Le restaurant est tout en lambris, de style bateau.
Un moins: le manqué de chauffage et chaque fois que la porte s’ouvre on frissonne!
Un plus: très bon service

Crêperie où j’ai pu me rendre à trois reprises. Les crêpes et galettes sont délicieuses avec un menu à moins de 10 Euro le midi. Les serveurs sont souriants et sympathiques.
En revanche, la dernière fois, une odeur d’urine y régnait. Dommage.

A fuire… !
Crêpes servies après 45 mn… pour un plat froid dont certains produits de la garniture non cuits comme le blanc d’œuf. A cela s’ajoute une serveuse peu aimable. Prix trop élevés pour la qualité des plats et du service.

Mouais, bah moi je n’ai pas été très convaincue par cette crêperie. Alors certes la décoration est vraiment très travaillée et réussie, certes la farine bio utilisée pour réaliser les crêpes parle à mon cœur de nature-​addict, mais après au-​delà de ça… J’ai pris une galette parisienne (champignons-​crème), la pâte est bonne mais les champignons étaient un peu noyées dans la crème, il manquait une petite touché plus relevée, là le goût de la crème dominait trop, résultat j’étais presque écœurée en la finissant.
Ensuite j’ai pris la crêpe caramel au beurre salé (c’est ce que je choisis quasiment à chaque fois que je vais dans une crêperie) et encore une fois ça allait mais il y avait plein de petits grains de sucre qui crissaient sous la dent, je n’ai pas trouvé ça très agréable, j’aurais apprécié un caramel plus onctueux.
Donc voilà, c’était correct et dans une ambiance agréable, mais j’ai mangé bien meilleures crêpes tout de même.

Pour la petite info c’est le même propriétaire que la crêperie «Les Glénan» située juste à côté (ils ont d’ailleurs un site internet commun
)
Le midi ils proposent une formule à 9,50 € avec :
— une bolée de cidre (en fait 25cl donc presque deux bolées !)
— une salade verte (sympa !) ou un café
— une galette style complète
— une crêpe dessert (beurre sucre, chocolat maison, caramel au beurre salé maison (excellent !), confitures, …)
Dès que la galette arrive, on comprend tout de suite que le goût va être un peu différent des galettes habituelles (on voit des «points noirs» dans la pâte), la raison en est simple, les deux crêperies utilisent de la farine biologique (moins raffinée mais du coup bien meilleure selon moi !)
Résultat les galettes sont bien croustillantes et la pâte a beaucoup de goût !
En dessert, la crêpe au caramel au beurre salé (maison) est juste excellente, bon dosage de tout, un caramel ni trop compact ni trop liquide, c’est parfait !
Si vous avez aimé le caramel vous pourrez même en ramener un petit pot chez vous (5 € le pot de 180g)
Personnellement j’ai déjà envie d’y retourner !
Ça tombe bien j’ai vu qu’ils faisaient un café gourmand breton à 9 € qui à l’énoncé a l’air très intéressant (1 kouignette, 4 torchettes, petits pots de chocolat et de caramel beurre salé)
Selon moi une très bonne crêperie dans le quartier Montparnasse, ce qui est plutôt rare !

Je né connaissais jusqu’à présent qu’une crêperie dans cette rue, et dans ce quartier, alors ce soir j’ai voulu changer. J’ai zieuté un peu autour et je tombe sur celle-​ci qui attire mon regard curieux avec son intérieur tout boisé, façon capitainerie bretonne où les marins se racontent leur dernière sortie en mer… Hop hop, on redescend sur Terre, on est à Paris en face de la gare Montparnasse !
Assez petite, ce qui en fait son charme, cette crêperie est assez rustique niveau intérieur, avec tout plein de cartes postales, de bibelots (phare, bouée de sauvetage,.) et l’accueil y est très chaleureux.
Les crêpes sont croustillantes, très bien faites et j’ai vraiment craqué sur la Caprice, au chèvre, miel et noix… une tuerie bretonne !
Amis bretons et d’ailleurs, le Flibustier est une très bonne adresse.

Pas mal mais…
J’ai dîner dans cette crêperie il y a une petite semaine. Nous étions 4, le service, l’ambiance et les crêpes sont bonnes. Maintenant quelle déception lorsqu’une souris est venue traversée le restaurant à toute vitesse. Le service a fait semblant de né rien voir… comme si c’était une habitude. Dommage…

Sympa et bon
On y est allé avant une séance de ciné. Les galettes étaient très bonnes mais un peu séches, le cidre (bouteille) quelconque et enfin les crêpes étaient bonnes. Malgré cela on était satisfait, la déco (traditionnelle bretonne) et le serveur furent sympas. Une bonne alternative aux autres crêperies blindées de la rue…

Un steak haché façon McDonald’s dans une galette à 8.50EUR, c’est une blague… si vous y allez quand meme, né choisissez surtout pas la «texane»

Des crêpes sans saveur
La crêpe n’a aucun goût, et ressemble davantage à une feuille de brick ! Pour la garniture, rien d’original.

A découvrir vraiment
J’y suis allé avec mon amie et on a trouvé ce lieu très agréable, le décor est surprenant, on se croit sur un bateau d’où son nom, le service est rapide et efficace sans oublier la gentillesse du serveur qui n’est pas negligeable du tout lorsqu’on se rend dans un restaurant. Sinon les galettes et les crêpes sont excellentes, bien garnies. À signaler leur pâte à galette est tout simplement la meilleure que j’ai mangée sur Paris depuis mon arrivée il y a 5 ans, un blé noir biologique qui a du goût. À découvrir !

De bonnes crêpes mais un accueil détestable
Après une séance cinéma, nous avions eu une petite envie de crêpes au chocolat. Nous nous sommes souvenus de cette crêperie où nous étions déjà allés une première fois. L’accueil avait été un peu rude mais les crêpes étaient bonnes. Alors on a retenté. Une table était vide comme d’autres, nous nous sommes assis et avons voulu passé notre commande de crêpes sucrées. Et là, on nous a indiqué que si nous voulions rester il fallait d’abord prendre du salé (la marge doit être plus importante). Alors c’est la porte que nous avons pris, la vente forcée c’est pas mon truc et la mauvaise humeur de la patronne je confirme. A éviter donc.

Menus crêpe à prix sympa
En terrasse ou à l’intérieur, on peut déguster de délicieuses crêpes dans ce restaurant à deux pas de Montparnasse. Quantité et qualité sont présentes, service rapide et sympathique. Le menu du midi est à 9 € avec une bolée et un café.

Crèpes excellentes, mais.
C’est vrai que la qualité des crêpes et galettes est irréprochable, beaucoup de goût, de saveur et d’authenticité dans leurs recettes, un plaisir pour les papilles. Seuls bémols: les assiettes gagneraient à être plus copieuses, après une galette salée complète et 2 crêpes en dessert nous avions encore faim. Aussi le service, correct mais froid et très pressé, en même temps un samedi soir à 20h avec une seule personne au service et 25 couverts. on lui pardonne.

Miam !
Moi et les crêpes, ça fait qu’un ! Bretonne d’origine, je né peux pas me passer du plaisir de manger des crêpes. Et quand j’ai découvert Le Flibustier, quel bonheur ! Une toute petite salle au décor chaleureux, bretonnisant. Un service accueillant et sympa, des prix très abordables pour de très bonnes crêpes bien garnies ! Parfois, ce sont les petits lieux qui valent la peine. Bref, une belle surprise !

une excellente crêperie des Îles
J’ai poussé par hasard cette porte il y a déjà plus d’un an et j’ai été conquise par le cadre qui invite au voyage, l’accueil fait par la patronne entre 2 crêpes, eh oui elle est aux fourneaux, et j’apprécie aussi le fait que ce petit restaurant (6 tables de 2 et 3 de 4 personnes) soit entièrement non-​fumeur ! Les crêpes y sont généreuses, savoureuses et digestes. Comptez 40 € pour 2 pour deux crêpes parmi les plus chères + une bouteille de cidre. Si vous partez en vacances, envoyez à la maîtresse des lieux une carte, elle sera ravie de l’épingler au mur et vous en remerciera vivement lors de votre prochaine visite.