Le Manège

J’ai pas vraiment été prise dans leur tourbillon (hihi).
Le service était un peu speed mais ce n’était pas aussi agréable qu’un grand 8 (pas le temps de nous conseiller du vin par exemple.) mais bon entre le thème joué à fond et la bonne ambiance générale ca passé…
Quant à la cuisine c’est pas mal (par exemple le tartare foie gras) mais je n’en garde pas un souvenir impérissable. En bref c’est un bon petit bistrot de quartier mais pas la peine de vous déplacer exprès de l’autre bout de Paris.

Trouvé grâce un article qui en faisait un éloge dithyrambique, on s’est empressée d’aller déjeuner là-​bas. Le resto est noir de monde, ooops. Finalement, on réussit quand même à se trouver une petite place. Canon, bien décoré, on kiffe.
Carte bistrot français assez classique avec quelques petites folies foisgrasquesques par-​ci par-​là dans la carte. On reste classique dans nos choix… et il nous a été servies quelque chose d’hyper classique. Oui, je m’attenda!s à des loopings de saveur dans ma bouche, mais il né s’est rien passé de tel. Assiette méchamment aseptisée, chose que je trouve particulièrement dérangeante quand on mange un tartare de boeuf. D’ailleurs, ce dernier était noyé dans le ketchup, tristesse. Frites pas assez cuites (ça n’est qu’une question de goût, cet avis né se veut aucunement relancer l’éternel débat sur la cuisson des frites). Et le dessert, là, je hurle au scandale. Voulez-​vous la recette de la panna cotta à la barbe à papa? Achetez du sirop barbe à papa dans n’importe quelle épicerie haut-​de-​gamme, faites un panna cotta et versez largement votre sirop dessus. Qu’importe que ce soit trop beaucoup sucré et immangeable.
Je suis tellement déçue. Il avait l’air tellement cool ce petit resto, avec son positionnement autour du manège. D’ailleurs, assez limité le positionnement autour du manège au finale… Un «carrousel», un «montagne russe» et «un manège» se perdent dans la carte, un dessert à la barbe à papa. Pas de pop corn, pas de hot dog, pas de pommes d’amour.
C’est très frustrant, parce qu’on sent plein de potentiel et le service est très sympa, mais le résultat n’est que très moyen.