Le Moulin de la Vierge

We totally fell in love with this charming bakery in the 7eme! It was a daily routine to stop into Le Moulin de la Vierge and get croissants and pain du chocolat to snack on in our AirBnB down the street. There are a lot of great things to purchase and to eat in here including some really good pizza that can be ordered by the slice. Definitely check it out for some fresh baguette and pastries!

Stumbled upon here accidentally; best stumble ever.
I’ve done my research, it’s not my first rodeo. This place has now become my number one for baguettes. I couldn’t even get back to my hotel before testing my baguette out.
I arrived midday (just after 12pm) on a Sunday, and lucked out to get three baguettes fresh out of the oven. You may think you only need one, just to «taste it», but save yourself the extra trip and grab a few while you are there. They obviously are fantastic fresh out of the oven, but no complaints even after a 6 hours.
… That said, always make sure you plan to eat your goods relatively quickly. Paris is too full of delicious food to eat stale bread or treats. Eat hearty, but say no to leftovers.

Je suis une habituée de cette boulangerie où je vais régulièrement pour acheter mon pain boule de campagne qui est définitivement le meilleur pain bio et de campagne que j’aie goûté à Paris.
Cette fois ci je me suis laissée tenter par une tarte aux citrons et je n’ai pas été déçue, même si je né peux pas dire que ça soit la meilleure tarte aux citrons que j’aie goûté. Elle n’était pas trop sucrée, pas trop acide non plus, le juste milieu. Malheureusement le biscuit était un peu tendre.
Dommage que je né puisse pas dire que ce même niveau de qualité s’appliqué aux autres pâtisseries que j’aie pu goûter (pains au chocolat et croissants pas terribles notamment)
Je reviendrai quand même pour continuer à acheter mon pain de campagne qui est très bon.

The first croissant and pain au chocolat that I’ve had here in Paris and the best of my life. Très délicieux!

Je suis fan de cette délicieuse boulangerie !
Les viennoiseries sont trop bonnes, pour peu qu’on les aime pleines de beurre. Le beurre c’est l’amour, le gras c’est la vie. Ahem j’arrête là !
Les salades sont très chouettes, j’aime beaucoup leur taboulé maison avec de la coriandre et de l’avocat, c’est très frais. La salade de lentilles et saumon ainsi que la super salade thon roquette valent le coup.
Seul bémol le rapport prix-​quantité. Les salades et sandwichs sont plutôt chers par rapport aux autres boulangeries du quartier. Comptez 5 – 6 € le sandwich, 6 – 7 € la petite salade.

Baguette ovens that’s been burning since 1914??? Oui oui!
Can’t come to Pariiii without eating baguette! No seriously. What do you do when you arrive in Paris during christmas time? You find baguettes! Lord knows when the places will open again. Most stay closed for days. But when you good meat, cheese, few bottles of wine and the best baguette, you are set. And that’s exactly what I did!
It is magical. Truly magical. Simple, tasty and magic. You never think a bread can taste this good. It is that good! Came here for Christmas in December 2014. Everything was closed and stayed closed for a while. Not this shop! And I’ll ever be so thankful. Many amazing chocolate, brioche, baguette, croissants and such were had from here. Paired it all with café or two! Ahhh! Loved every bite!

This is more of a note than review– the hours here on Unilocal and even on their door say 8:30, but we got the door today (on Sunday) at 8 and the girl they said they are closed. Not sure if they changed their hours, but plan accordingly.

Je mets quatre étoiles, mais il se pourrait bien que j’en rajoute une cinquième sous peu…
J’attends de me faire un avis définitif sur la question, mais pour l’instant, je suis enchantée par ma brève visite.
J’ai testé plusieurs autres boulangeries dans le 7e, et celle-​ci est très largement au-​dessus du lot.
Nous avons juste pris une «paresseuse», mais c’était parfait sous la bouche, et je suis très difficile en boulangerie.
C’était un peu cher (1 € 10) mais apparemment c’est le prix d’une baguette maintenant — je n’avais pas acheté de baguette depuis 2 ans, 2 longues années d’expatriation, pour ma défense.
J’ai fait des recherches par la suite et réalisé que c’était une institution de Paris, une boulangerie très ancienne. Ça né m’étonne pas!
Il y avait des tables à l’intérieur, et elles étaient occupées!
Je vais habiter en face, je devrais donc y retourner régulièrement, je posterai des mises à jour s’il y a lieu!

Du Bön pain (l’essentiel)
Un cadre et un accueil très sympa (le petit plus)
La patisserie est un poil en dessous (d’ou le 4*)

Le meilleur cheesecake de Paris! Essaie aussi le millefeuille! Tout le monde qui habite en Rue Saint Dominique achetents leurs pains ici donc on est sur que la qualité est spéciale! Ils ont aussi de différentes confitures to die for!

Our family loves our bread and this place is perfect! Buttery croissants and pain au chocolat, brioche and tasty sweet treats. We walked over every morning and had our fill.
Staff is very friendly and helpful!

Hands down — best pastries in Paris (that I tried). Really enjoyed!

This place is amazing! It’s not only charming and beautiful, but their pastries are delicious as well. The best by far is the mille-​feuille, it’s definitely one of the tastiest I’ve had in Paris. The strawberry flavored one in particular is very good. I highly recommend this place!

Ahhh yes, the French, no matter what us snobby Americans think of them cannot deny the fact that without the French we would not have great cuisine! French patiserries are plentiful and some are favorites over others and some are just neighborhood gems. Rue Saint Domenique is one of our many favorite streets in Paris. Le Moulin De La Vierge has to be one of our favorite places to stop in and have a café au latte with a pain au chocolat. The store front is what you would consider quintessential, iconic French. Simply beautiful with tasty treats galore.

Absolutely divine Flammeküche for 2,90 euros. A perfect mid-​class snack. Great selection of lunch salads & pastries! One of my fav’s.

Petite boulangerie très décevante.
Si le pain n’est pas trop mal, niveau pâtisserie c’est catastrophique. L’enseigne à voulu suivre la mode en proposant des cupcakes, elle aurait mieux fait de s’abstenir. A vrai dire, toutes les pâtisseries que j’ai goûtées étaient mauvaises. Donc c’est juste la pâtisserie tout court qu’il faudrait arrêter.
Concernant les cupcakes déjà: un seul parfum, mais plusieurs couleurs ! Donc en gros c’est cupcake avec glaçage vanille mais soit de couleur verte, soit rose, soit jaune… Ouais… Bön… En bouche, c’est évidemment très décevant. Le muffin né dégage aucune saveur, le glaçage est trop gras et niveau goût ce n’est vraiment pas ça.
Les chouquettes sont vraiment très très mal cuites. Ultra cuites à l’extérieur, pas cuites à l’intérieur. La pâte à chou n’est pas assez sucrée… Pour le cannelé même problème trop cuit/​pas cuit. Et ils y vont un peu trop fort sur le Rhum. Le seul passable fut le carré dijonnais: 2 carrés de pâte sablée de 7 – 8 cm de coté, soudés l’un à l’autre par une fine couche de coulis de framboise. Le sablé n’est pas trop mauvais, quoiqu’un peu trop mou et friable. Et le coulis, au début on a une étrange sensation d’acidité mais après la deuxième bouchée on s’y habitué.
Je mets 3 pour le pain qui n’est pas trop mal et la mie est bien moelleuse mais manqué un peu de goût et la croute n’est pas trop dure (limite un peu trop molle).
Une boulangerie qui né casse pas des briques quoi.

une belle boutique, des vendeuses aimables et du bon pain.
Je reviendrai essayer les gateaux.

Petite boulangerie au décor à l’ancienne sur la Rue Saint-​Dominique. Né pas s’y rendre en fin de journée car vous risqueriez d’être déçus par les étales vides. Cependant, à noter pour ces petits macarons ultra frais, ces financiers et ces cupcakes délicieux !!!

Derniere boulangerie ouverte dans ce village du Gros Caillou, l’accueil est très sophistiqué, on nous indique des détails dignes d’un guide gastronomique, les patisseries sont bien présentées dans un cadre ancien rénové, mais je n’arrive pas à y voir un boulanger de quartier chez qui on a envie d’aller acheter sa baguette.
Il y aurait d’autres boulangeries à cette enseigne dans la capitale.