Le Parisien

I rarely review but this place was worth reviewing. We were visiting Paris from the states and this place was close to our Airbnb apartment. The food was excellent… so good we decided to go back twice. Even better than that was the staff. We speak little French but each server we had and the very nice blonde girl behind the counter spoke English and explained the menu and helped us with directions.

Très bon bistro de quartier avec une carte simple, des ingrédients frais et un serveur «à la parisienne» dans le bon sens du terme (si si ça existe!).
Salade de chèvre chaud bien assaisonnée même si peu de fromage était présent.
Tartare très bien assaisonné et viande de qualité. Je recommande tout particulièrement le thé froid maison (pêche) qui accompagne à merveille une belle journée chaude d’été.

Excellent meal at Le Parisien during my last night in Paris!
I was staying at a hotel near with my coworker for a business trip. It was in a some what trendy district and he suggested this was a nice place. We were only a 5 minute walk away.
We came during the normal hours of American dinner, at around 6:30pm but there was barely any customers dining. It is considered early for dinner in France but it started filling up super quickly until later into our meal past 7:00pm. Service was a little slow, maybe because we were Americans, but the table next to us came in after and finished their entire meal and left even before we got our entrees…
We started with French bread and the French take their bread so seriously – it was honestly the best bread I’ve had in my life. I had the vegetarian special which was not very memorable but it was grilled vegetables that were super fresh, and I also had a side of french fries. I love the way how the French serve ketchup in tiny glass bottles. It was tasty and decadent and the perfect portion. Also had a glass of Rose wine along with it and it was très bien. Aside from the service, the food was great and the ambiance was too. It was full of locals having a great time and it was only Thursday!
I will probably be back the next time I am in Paris.

Si j’habitais tout près du Parisien (comprenez à 200m) je pense que j’y viendrais plus souvent mais ce n’est pas le cas alors je me contente de venir de temps en temps pour boire une Brooklyn Lager :)
Que tu sois un habitué ou pas j’ai remarqué que le staff est très sympa, le tout dans une ambiance bistro cool !
Si tu veux changer de chez Jeannette viens jusqu’au Parisien tu y seras bien ;)
Ps: Jeannette/​Parisien c’est same same car même famille mais le changement c’est cool aussi

À quoi reconnaitre un bistro parisien au XXIème siècle? 3 choses: Le service, la nourriture /​Boisson et le cadre. 3 qualités que le Parisien a !
Le service est fait par des habitués, les mêmes serveurs et la serveuse aussi gentil (le)s que compétent (e)s, vous conseillant selon vos désirs et votre humeur du jour.
La nourriture de bonne qualité et d’une cuisine excellente. Je dis bistro mais c’est un restaurant tellement la qualité culinaire est haute. Petit truc, prenez un thé fumé et/​ou le Jus de fruits du jour.
Pour le cadre, back to neo 50’s: formes géométriques, couleurs détonnantes, matériaux plaisants… Je vous laisse découvrir la «décor»
Un endroit aussi bien reposant un dimanche matin avec le JDD qu’un vendredi soir devant un match avec l’écran Géant.

Un bon comptoir d’hiver
Petit stop diner au Parisien, dernier né de la clique du Floréal et de Chez Jeannette. Beaucoup plus petit, plus cosy et donc moins impersonnel, mais déco toujours aussi travaillée et tendance. Tout l’intérêt du resto est dans le grand comptoir central donnant sur cuisine semi-​ouverte, c’est donc là que nous avons décidé de manger. Dans l’assiette, ce sera faux filet sauce béarnaise avec mac and cheese en garniture. La viande est très bonne, bien cuite et généreuse. Mais j’ai eu un véritable coup de foudre pour les mac and cheese du Parisien: tellement crémeux que je pense né vouloir me nourrir que de ça jusqu’à la fin de mes jours ! En un mot je retournerai volontiers au Parisien goûter le reste de leur carte si tout est à la hauteur de ce que j’y ai mangé hier soir ! Le seul bémol de l’endroit est la terrasse qui n’est pas franchement idéale, exposée à cette rue saint martin toujours bloquée par les bouchons: une belle affaire de comptoir d’hiver donc !

D’abord Le cadre est tip-​top: rétro et super propre. Rassurés par ce premier bon point, on se lance dans la lecture du menu: salades, viandes, poisson… On est dans la moyenne des bistrots parisiens.
Mais quand arrive mon plat, je comprends vite que la réalisation est au-​dessus de la moyenne: le poisson que j’ai choisi est délicieux et se marie à merveille avec la fondue de poireaux et la sauce béarnaise qui l’accompagnent. Bref, un régal ! Ajoutez à ça un service sympa et pas snob et vous comprendrez que je suis reparti heureux.
Seul petit bémol: l’addition, elle aussi légèrement au-​dessus de la moyenne: comptez 14 € pour un plat du jour.

It was cold and we had nowhere to go. We sat there because the décor looked nice. The menu is not that interesting, and the cheese plate very boring. Prices are standard, like any café really.
One good point, I like the design of their menu.