Le Rochelle

Un bar tenu par des Rochellais et recommandé par des Rochellais deja c’était un bon signe, et en plus testé avec une Rochellaise, ça né pouvait que bien se passer.
Un peu à l’écart de la folie du carrefour Faubourg du Temple Quai de Jemmapes, au début de la rue de la folie Mericourt, le Rochelle né paie pas de mine de l’extérieur. On distingue à peine par l’unique fenêtre la lumière tamisée et colorée de la salle, pas très grande, un peu sombre donc, mais juste ce qu’il faut pour créer une ambiance un peu intimiste et conviviale sans non plus lui donner un look trop lounge ou tendance.
Côté deco en effet c’est assez simple: quelques tables un peu dépareillés, un grand comptoir dans l’entrée et des posters/​tapisseries au murs qui donnent à l’endroit un style assez unique et indescriptible. En fait a part l’obscurité colorée s’ y sent presque comme à la maison.
Il faut dire que l’accueil et chaleureux, presque amical (même pour les non Rochellais puisque nous étions venus incognito!). On plaisante avec la patron, il nous conseille sur la carte, nous raconte les légendes urbaines de sa région (attention si vous utilisez l’une des loupiotes pour allumer votre cigarette, si elle s’éteind vous avez tué un marin — et il né revient pas à la vie si vous la rallumez ! Bref demandez plutôt un briquet au patron, on né sait jamais ;)
La carte est simple elle aussi, courte et efficace, surtout des cocktails, classiques ou plus originaux, mais aussi quelques vins et bières et quelques options grignotages très sympa, notamment des produits La Belliloise.
On prend un Spritz dans un grand verre avec une paille parfaitement dosé, c’est à dire pas trop fort et pas trop sucré, et des rilettes de sardines La Belliloise dont la réputation n’est plus à faire et qui se marient très bien avec le cocktail.
On repart en promettant de revenir pour tester les autres cocktails, à priori c’est aussi un bon signe !