Le Savio

Très bon mais bien trop cher!
Très bonne organisation et gestion de l’affluence de l’heure du déjeuner.

Absolutely phenomenal café. Incredible sandwiches, plate of the day, and bakery. Very nice staff, speaks English — great alternative to French restaurants which are overpriced and with unfriendly staff. The croissant and other pastries rank among the best I’ve ever had in Paris.

Apparemment, le Savio est un repère d’habitués en costume-​cravate ou tailleur que le patron et les serveuses appellent chacun par leur prénom (de quoi se constituer une solide base de données sociologiques sur le lien prénom — CSP — génération).
L’ambiance souriante (mais peu bruyante) qui en résulte, les prix bien plus raisonnables que dans les établissements voisins (je m’en suis sortie pour 24 € pour un menu assiette du jour /​dessert et un verre de rouge pour faire descendre le tout), et les produits d’une qualité plus que satisfaisante contribuent à dégeler les appréhensions dues au quartier chic.
Le Savio se divise en une section vente à emporter, et à une salle où l’on peut déguster de belles salades, des plats du jour à base de viande, des desserts (je me suis régalée de ma tarte aux mirabelles) et de bons verres de vins.
Une bonne surprise, on m’y reverra !

Adresse testée un midi, juste pour un sandwich. Relativement cher, plus de 5EUR, mais une bonne baguette avec un bon jambon de parme. La formule déjeuner sur place au fond de la boutique a l’air intéressante

Ma cantine
Le Savio m’a fait reprendre 3 kilos! Je craque souvent pour la viande ou le plat du jour et les pâtisseries et ai pris du plaisir à manger au comptoir. L’équipe est adorable et a son bon côté franchouillard! N’ayez pas peur d’être mis en boîte, c’est la recette de la maison!

Remarquable
Si le jeune tenancier du Savio sait très bien compter, il n’assomme pas ses clients pour autant, ce qui n’est pas fréquent dans le secteur. Il y a de tout au Savio, même des chaises pour s’asseoir, et s’il n’y en a plus on peut se faire livrer. Oubliez Lucas Carton !

Excellent !
Mention très bien au Savio pour la qualité de ses sandwiches et de ses pâtisseries (goùtez absolument les tartes aux fruits et tout ce qui tourne autour du chocolat) dignes des meilleures adresses de Paris. Tout est frais du jour, tout est fait maison même le pain, et ça se sent carrément. L’endroit est bizarement agencé, à mi-​chemin entre la pâtissserie et le bistrot de quartier, mais ça n’est pas désagréable. Et sachez également que le Savio à un service de traiteur (réceptions d’affaires, mariages…), n’hésitez pas à demander vous né le regretterez pas !