La Select is a legendary café in Montparnasse. One beautiful evening, our party of four dined outside at this gorgeous establishment. Two hours later, we all left sated and dreaming of delectable tastes. We tried a variety of menu items, including salmon tartare, veal, and the piece de resistance. .. confit de canard. It was my first experience with this glorious creation and it will certainly not be my last. The duck was slightly salty from preserving, the skin was perfectly crisped, and the meat was fall off the bone tender. The wine was good, as were the entrees and desserts. But they will always be overshadowed by my magical confit. I went to bed dreaming about preserved duck that night. A month later and I can still taste it now. .. yummy!
Elvire V.
Rating des Ortes: 3 Paris
Depuis près de cent ans, le Select trôné sur le boulevard du Montparnasse, à l’angle avec la rue Vavin. Les heures de gloire de ce grand café parisien datent de l’Entre-Deux Guerre, quand une poignée d’artistes s’établirent au Sélect, parmi eux Picasso, Henry Miller, Ernest Hemingway, ou Jean Marais. On sent que le lieu a gardé la décoration de cette époque fastueuse(pour le café), avec ses moulures très début du XXe siècle, les banquettes et les tables sombres. Si le Select n’a pas beaucoup évolué depuis les années 20, les prix, eux n’ont pas oublié d’augmenter.
Canelle D.
Rating des Ortes: 4 Paris
Ce café mythique n’a pas perdu ses lettres de noblesse, l’un des derniers cafés ou le prix est la hauteur du service. J’adore aller au comptoir, prendre un verre de côte du Rhôné. C’est un secret: le côte du Rhôné est le moins cher de la carte et délicieux. Il est rare de né pas avoir du pipi de chat a ce prix la ! L’ambiance si particulière nous renvoie a l’époque des surréalistes. Moulures kitchouilles, tables foncées. Sublime. N’oubliez pas d’aller dire bonjour à Mickey, le chat paresseux du lieux. Un mythe.
Alexis M.
Rating des Ortes: 3 Paris
Esprit d’Hemingway ou de Henry Miller êtes-vous là? Au Select Montparnasse, de 1923 à 1935, les artistes américains firent de ce bar l’un des rendez-vous incontournables de l’intelligentsia parisienne. Si les peintres d’un certain âge continuent de s’y rendre en pensant aux derniers Montparnassiens, le Select Montparnasse reste sans conteste une brasserie de premier plan dans la capitale. Comme Les Deux Magots, l’endroit est à voir si vous êtes à la recherché des lieux phares de la construction de la vie culturelle française.