Le Un, Bistrot Gourmand

Tout est bon de l entrée au dessert… le cadre l accueille bref très très Bonne adresse

C’est très bon et plutôt fin. L’accueil est sympa ce qui est bien agréable.
A refaire !

Rien à redire quant à notre soirée dans ce restaurant. Il est 20h un mercredi soir quand nous nous retrouvons à 10 nichés au fond de la rue Lefebvre pour une petite soirée entre collègues. C’est pas forcément simple de se garer mais le trottoir de la rue devant le restaurant fera amplement l’affaire !
La carte né déborde pas mais les quelques plats qui s’y trouvent ont tous l’air très bons. Perso j’ai opté pour la mer, avec un carpaccio de Saint Jacques et un steak de thon. Le carpaccio était vraiment top, mon seul regret est que j’en aurais bien repris ! Le thon aussi était super, cuit a l’extérieur, cru à l’intérieur, dans une purée de patate douce. Le vin blanc qui accompagnait mon repas était tout aussi bon donc rien à redire.
Le service était impeccable, les serveurs étaient aimables et souriants donc on a vraiment passé une super soirée merci !

Excellent restaurant français avec des produits frais et de grande qualité. Les serveurs sont extrêmement sympas. Je vous conseille grandement cette adresse. (Essayez absolument le velouté au potiron)

A nice quiet bistrot tucked away near the Orange headquarters. I had the fish and chips which were fantastic. The fish is more of a fish stick variety and not your typical breaded filet. That said, it was very good and the french fries were perfect: thin and crispy. The garlic tartar sauce was perfect, though I used it mostly for the fries and just ate the fish with a light dose of lemon juice. At 19 € it is not a cheap fish and chips but it was a copious meal that was perfect for lunch.
The service was very friendly and attentive.

On se régale!
Bön restaurant situé dans une petite rue non loin de la Porte de Versailles. J’ai goûté le fish and chips: un délice! Les desserts valent également le détour: tarte au citron, clafoutis aux abricots ou fondant au chocolat; personne n’a été déçu. Le service est efficace et agréable. Une belle adresse dans le 15è!

Quasi en face du Palais des congrés de la Porte de Versailles et niché au numéro 1 au fond d’une impasse perpendiculaire au Boulevard Lefebvre, c’est Le Un Bistrot Gourmand.
C’est décomposé en deux salles. La salle du fond semble réservée pour les groupes, une grande tablée de 10 personnes y était d’ailleurs installée. La salle principale est décorée façon bistrot: des tableaux noirs avec des suggestions, les plats du jour et un large bar.
Une fois installé, prise de commande de l“apéritif qui sera servi avec une petite tapenade d’anchois et des toasts grillés à l’ail avec un soupçon d’huile d’olive. Idéal pour patienter en attendant la suite. La tapenade était particulièrement bonne.
4 choix d’entrée, de plats et de desserts sur la carte. La carte sur le site Internet du Un n’est absolument pas à jour, né nous y fiez pas.
En entrée, j’ai testé le gaspacho de betterave rouge et crème de cacahuète qui m’avait l’air tellement improbable que je me devais de l’essayer. Il y a des inspirations cuisine moléculaire pour la partie cacahuète. Les petits morceaux de cacahuètes explosent en bouche particulièrement bien avec le jus de betterave rouge qui est relevé au poivre.
En plat principal j’ai testé la «langue de chat» qui est une partie spécialement tendre du cœur de rumsteck, rien que ça. Servi avec des rattes du Touquet (des pommes de terre) et de grosses échalotes confites. Cela me rappelle un peu un onglet mais avec une qualité de viande nettement supérieure.
Je n’ai pas testé les desserts, l’entrée-plat étant suffisamment copieux.
La cuisine est inventive mais pas pompeuse. Le service est discret, sympa et simple. Et généreux aussi, les «pousses» seront offert par la maison.
Compter 45EUR par personne pour apéro, entrée, plat et vin.

Alors que vers Porte de Versailles, on est souvent un peu dépourvu d’idées pour manger, «Le un» est bien caché dans une petite rue attenante au boulevard des Maréchaux, un tout petit plus haut que le Parc des Expositions et le Palais des Sports. Et pourtant ça vaut vraiment le coup de le débusquer ce «bistrot gourmand» car il propose une cuisine de bistrot sympa dans un joli cadre — qu’on est vraiment surpris de découvrir ici.
Et énorme bon point de ce lieu: l’accueil. Charmant, efficace, attentionné: top, vraiment particulièrement chaleureux. On était pressés avant un spectacle et tout a été fait pour que nous ayons le temps de manger et dans de bonnes conditions. La cuisine est pas mal, sans originalité particulière mais plutôt bonne: en entrée, un bon foie gras poêlé à la mangue m’a ravie; en plat, un bon onglet à la cuisson voulue et en dessert un riz au lait pas mal du tout m’ont plu aussi. Un petit moins sur les pommes de terres, un peu ratées en cuisson au four et en frites (trop sèches).
Un bon plan pour s’en sortir avant un spectacle au Palais des Sports !

Très bonne adresse
Nous avons passé un très bon moment dans ce nouveau restaurant. L’accueil est chaleureux, le cadre agréable. Nous n’avons malheureusement pas pu goûter la blanquette de lotte, victime de son succès mais les plats que nous avons mangé étaient très bons ! Je recommande le cappuccino de potiron… un délice ! Une très bonne adresse que je recommande, tant pour un diner en amoureux que pour un repas entre amis.