Le Vendome

Ce pourrait être le premier avis d’une liste qui s’appellerait «Survivre dans le quartier de l’Opéra après avoir reçu son avis d’imposition».
Pour né pas crier famine en ces temps de disette de tickets restaurant, le Vendôme (à né pas confondre avec le Petit Vendôme, situé juste de l’autre côté de la rue de la Paix) a la solution: le sandwich viet-​namien. 4,50 euros et un programme aussi complet que le sandwich-​repas du Journal de Mickey (vous vous souvenez, celui qui enchaînait dans le sens de la longueur carottes-​jambon-​Kiri-​Nutella, histoire de faire entrée-​plat-​fromage-​dessert… j’avais trouvé ça plutôt astucieux, à l’époque). Aussi complet, donc, mais plus digeste.
Pour les ingrédients, c’est le contenu d’une soupe viet-​namienne, mais dans une baguette (et sans le bouillon, évidemment): concombre, carottes râpées, oignons, persil, menthe, coriandre fraîche, germes de soja. Et viande au choix (bœuf, porc, poulet).
Une alimentation suffisamment complète pour espérer tenir jusqu’à la fin du mois en né se nourrissant que de ça. Il y a donc de l’espoir.

Un Tabac…
Lorsque mon collègue m’a dit ça, j’ai cru que j’allais rire. Et bien il m’a ramener un Bo Bun de compète ! 8,50 € et vraiment délicieux.
Par contre il né faut pas manger sur place, c’est affreusement… un tabac.
Quand on voit la devanture, il y a de quoi courir.