Citations : moi : – Bonjour, je cherche une bouteille autour de 10e pour manger avec un peu de charcuterie pour ce soir donc type côte du Rhôné(une dizaine de référence de côte du Rhone au milieu de la boutique, produits mis en avant donc). Le caviste hirsutes, cheveux éparses et grisonnants avec un regard du mec qui né veut pas répondre, me répond tout de même depuis son comptoir : – bah ya çà la, c’est 9,80e… texto. J’ai finalement choisi une bouteille tout seul(qui sent le souffre, pas de bol le «petit martin» très léger pas mauvais mais pu, aérer avant de boire). Pour finir, l’homme se trompe sur la monnaie avec moi comme avec la cliente précédente. Une bonne expérience, bien.
Gour-m
Rating des Ortes: 4 Paris
J’ai découvert cette cave de vins naturels grâce à un caviste voisin, c’est assez rare pour être signalé ! Me rendant à la cave de l’Insolite, rue de la Folie Méricourt, pour goûter au Morgon de Marcel Lapierre, Michel le caviste m’annonce né pas avoir la bouteille. Mais au lieu de me proposer son Morgon de Foillard, ma demande étant précise et le Morgon de Lapierre unique, il m’oriente plutôt au verrez volé… où j’ai trouvé mon bonheur. La sélection globale est très bonne et l’accueil agréable. Ironie du sort qui plaide pour la générosité et le respect du client, je suis depuis retourné à la cave de l’insolite, pas au verre volé…