Le Vin sobre

Sympa, détendu, tout à fait dans le ton village du quartier. Bön, avec quelque fois de l’excellent et des vins bio «cul de poule». Genre 30 euros par tête

Nous avons beaucoup apprécié notre diner au Vin Sobre
Les plats étaient vraiment très bons (mention spéciale pour les desserts)
La selection de vins de vrais vignerons est riche et intéressante
Une vraie adresse plaisir !

Nul !
Vous qui espérez manger au Vin Sobre, rebroussez chemin ! Plus d’un quart d’heure pour prendre la commande, presque autant pour s’entendre dire qu’il n’y a plus de plat du jour et encore un quart d’heure pour apprendre qu’il n’y a plus de boeuf pour le tartare. Allez déjeûner ailleurs, on vous dit.

Une belle adresse pour boire du vin nature et manger des plats à base de bons produits et servis avec le sourire !
Un poil cher cela dit !

Très bonne adresse, plats délicieux (cuisine française). La viande est particulièrement bonne et le délice au citron… Je n’en parle même pas ! terrasse agréable.

Accueil et service déplorable
20 minutes pour avoir la carte. Le serveur qui né connait les vins qu’il propose au verre, qui nous dit «oui il me semble». Un verre qu’on a pas demandé. Vin bouchonné. Refus de nous l’échanger. Né nous a pas dit au revoir. Vraiment à la limite de l’impolitesse…

rue des feuillantines, une jolie adresse, une bonne carte, et des vins … un moment partagé avec un ami, sublime.

excellente adresse, cuisine roborative et bien tournée, vin impeccable. l’adresse idéale entre amis. 2 adresses: rue des feuillantines ou ave duquesne.

Un peu cher
nous nous sommes rendus dans ce petit restaurant. La serveuse était seule au bar en train de discuter avec deux amies. Au bout de quelques minutes elle nous a proposé une table. Les cuisiniers sont semble til des japonais ou en tous cas des asiatiques. La serveuse est plutôt sympathique mais vite débordée. Les plats sont bons mais tout de même un peu chers, les vins sont quelconques et très chers. Il faut compter 50 euros par personne (entrée plat dessert un verre de vin) Le chien se promèné parmi les tables… pas très hygiénique…

Bonne petite table mais service toujours aussi antipathique
Eh oui, comme toujours au vin sobre, on apprécie le grand choix de vins à la carte aussi bien rouge que rosé ou blanc, des prix assez raisonnables et la possibilité de boire des vins au verre pour goûter à plusieurs. Les plats sont pas mal dont la terrine de foie gras maison ou encore la tarte de légumes et parmesan. En revanche, le service est vraiment antipathique parfois même inexistant, en tout cas pas à la hauteur d’un bistrot de quartier où la première qualité doit précisément être un accueil familial et bon enfant. Prix de la carte dans la moyenne parisienne.

Une superbe carte avec une formule menu (entrée; plat; dessert) et un grand choix de vin.
un accueil parfait. trés bonne adresse

Rendez-​vous incontournable pour qui se rend au ministère de la santé. Le patron est funky, la serveuse adorable. Les prix sont raisonnables que ce soit pour un verre ou pour manger (brasserie –je vous recommande d’ailleurs le tartare). Les toilettes sont nickels, et leur entrée façon zen est une curiosité. Une grande salle dans le fond, et un terrasse sur le pourtour. Bonne adresse.

A fuir
Un des pires endroits du genre. Le service est deplorable, les plats sont quelconques et l’addition effarante. Né demandez pas au serveur, par ailleurs limite meprisant, de choisir le vin pour vous, quel que soit le plat il vous conseillera la bouteille la plus chère, sans bien sur vous annoncer le prix: l’addition risqué d’etre salee !

Très sympa et enfin une carte des vins qui est en rapport avec ses prix
Certes les prix sont un peu plus élevés que la moyenne de 2 à 4 euros par plat. Mais le service est sympathique, il est tenu par deux garçons qui sont à fond dans l’accueil et qui de plus né sont pas avares de sourires, la cuisine sort des sentiers battus avec une épaule à la sauce coco, une excellente rillette au lapin pas grasse, une quantité bien agréable, quant au vin pas de jaloux autant de rouges que de blancs et de rosés et un vrai choix bien travaillé et les prix sont raisonnables, de plus on sort les carafes de décantage pour les bons crus. Très agréable à retenir.

Mon commentaire très sobre aussi !
C’est pas mauvais, d’accord… C’est pas très bon non plus considérant les prix. Une carte de vins avec beacoup de petits producteurs, quelques appellations rares, mais malheureusement, une sélection le plus bien souvent décevante, surtout quand l’addition arrive !

Service exécrable
Je suis repassée au Vin sobre et j’ai changé d’avis. Pour la cuisine, je né peux pas vous en parler, une fois nous sommes arrivés à 19h30 et le service né commençait qu’à 20h, tant pis pour nous. Cette fin de semaine, nous sommes passés à 20h pile et le serveur nous a ignorés pendant dix bonnes minutes pour nous dire, après nos demandes insistantes, que la cuisine n’ouvrirait que dans dix minutes et que donc ce n’était pas la peine de le déranger d’ici là. Manifestément la conversation de son copain barman était plus intéressante que de prendre la commande d’un apéro. Nous né savons donc pas comment la cuisine a évolué, mais le service, c’est sûr, est devenu lamentable.

Pourquoi faire ?
Un bar à vin/​restaurant malheureusement typiquement parisien. Le service est brutal, à la limite de l’impolitesse. (Il faut dire que j’étais avec des étrangers: on s’en fout, après tout, ils né reviendront pas ! Triste…). Le cadre est correct, sans plus. La nourriture relève du bistrot basique (mon plat principal de tartare était bon), mais à des prix petit restaurant. Il y a des ratés incompréhensibles (mon entrée de fromage chaud simplissime était racie et froide). Seul point positif: bonne surprise pour le vin, malgré qu’il soit hors de prix. Conclusion: né pas se fier à son allure bondée le soir, c’est un des innombrables lieux pour PSG (Parisiens Sans Goût). Seulement pour boire un verre.