Les Foudres

Top! Service impeccable, super ambiance à midi et le soir, terrasse à l’abri de la circulation.

I don’t know if the staff is racist or if it’s blatant bad service. We were completely ignored and when not, they forgot items repeatedly on our order.

Il n’y a rien à dire au niveau de l’emplacement, c’est sympa ! La terrasse est bien ensoleillée, ça donne envie de s’y caler des aprems.
Carte des vins intéressantes et prix abordable, pas déçu de ce côté là !
Parlons de l’accueil et du service, peu existant, à la Française, trop basé sur l’aspect portefeuille du client que sur la personne… Mon opinion. Donc pas vraiment de personnalisation, pas vraiment d’attention. On commande une salade au poulet, on obtient finalement celle au jambon.
Petit tour aux toilettes pendant l’attente et je me rends compte que la nourriture refroidit bien sagement à l’endroit de passage… Bwouaiisss ! C’est pas comme ci le restau est plein !
Bref, prix abordable, nourriture limite convenable, salade qui vient d’un sachet, produit (fromage, charcuterie) venant d’un gros fournisseur sans doute, pas trop de recherché dans les saveurs.
Un bon compromis pour les gens qui né sont pas trop regardant sur la nourriture, et qui veulent se remplir le ventre dans un endroit sympa dans le 20ème.

J’aimerais mettre 4 étoiles à ce restaurant, au vu de la qualité du service, du cadre très relax, et de la qualité du vin servi.
Malheureusement, au niveau du plat commandé (une entrecôte), je né peux cacher ma dėception. La cuisson n’était pas ce que j’avais demandé, et la viande avait comme légèrement voyagé entre la cuisine et la salle. Ma bonne foi me recommande pourtant de préciser que mes convives ont pour la plupart adoré leur plat.
Bref, le mot qui m’est venu immédiatement est «dommage». J’y retournerai cependant pour la bonne ambiance, et pourquoi pas pour goûter un autre plat!

Samedi soir, 21h, un ami d’amis nous emmèné dans cette brasserie juste à côté du métro Gambetta. La déco est soignée, de hauts plafonds, pleeein de bouteilles de vin, et une terrasse à l’abri pour les fumeurs. Nous étions quatre et sans réservation, le lieu est assez grand pour manger sans attendre.
Les plats proposés sont dans la lignée des grands classiques, mais avec une petite touché originale: burger cantal (bon ok ça se fait beaucoup), risotto venere (riz noir), salade de chou (le fameuse Confucius, servie tiède avec des baguettes). On était à côté de la cuisine et j’ai vu défilé les desserts qui m’ont bien donné envie aussi.
Le pain était bon (pas du vieux surgelé moisi) et la carte des vins très sympathique, même si le prix de la bouteille de Bourgogne était à mon sens élevée.
Rien à redire quant au service, efficace et ni trop ni trop (empressé/​lent).
Une adresse à retenir pour les virées dans le quartier!

Superb combinations that surprised. scallops and cauliflower mash, lamb with polenta… amazing. Great hearty burger for kids and the wobbliest yummiest pear and chocolate sponge. Experimental wine list that impressed. Truly excellent crème brûlée also. Should be a 5 star review but badly let down by overly casual hipster service where the staff who are pleasant but forgetful distract from truly fine food. Please sort it out!

Les foudres un orage de déception sans un seul éclair de génie. Mets décevant, accueil pitoyable, le civisme et la politesse né sont ni au menu ni a la carte. Un bar a vins qui a poussé sur une terrasse très agréable seul atout de ce lieu. Le café est plutôt bien sur ladite terrasse.

J adore!!! Ma cantine. Déco sympa. Serveurs très sympas. Bistrot de quartier à l ambiance complètement boboide. Juste milieu entre brasserie parisienne classique et resto. C’ est bon, la carte change régulièrement (tartare salade viande.)
bar à vin, avec le vin du mois en affiche et une carte bien fournie.
je vous le recommande!

Les Foudres, profitant grassement des derniers travaux d’Août ayant dévié la route juste devant pour en faire un espace piéton, dispose d’une terrasse très agréable. Adresse plutôt hype du coin (il faut aimer…), la carte, tendance mais sans prétention, est l’une des meilleures du quartier dans le genre cuisine fraîche de Bistrot. Des pièces de viande, du wok et quelques excellents desserts, le tout dans un lieu charmant (pour ceux qui mangeront à l’intérieur). Prix abordables.

Ça, c’est un bistro comme je les aime !
Passons le cadre, la déco, le lieu et autres éléments superficiels et concentrons nous sur ces «trucs» qui font la différence.
1. Le service. Aucune pression. Ici on est cool de nature pas d’attitude. On s’adapte au rythme de ses clients sans chercher à imposer le sien. On arrive par une habile boutade à convaincre une jolie femme vaguement et temporairement déprimée qu’en terrasse et sous le chauffage elle sera mieux que sur la seule table libre dans la jolie salle.
2. L’assiette. Fricassée de rougets aux champignons à…6 euros. Un délice. Une exception de qualité prix. Mais pourquoi né font ils pas tous ça ?
Pour mon amie dans une mauvaise passé, quelques feuillettés de chèvres (que je n’ai pas goûté, heureusement son appétit n’avait pas completement disparu.) À suivre, un très bon boudin noir pour moi et pour elle du foie gras que j’ai quand même dû finir (bien déprimée quand même donc.)
Arrêtons nous un instant sur le boudin. Je m’y connais un peu en boudin. Je me piqué donc de dire au serveur que j’en veux bien de son boudin mais seulement s’il est très bon. Le type né se dégonfle pas et me répond sûr de lui: «s’il n’allait pas monsieur, je me ferais fort de vous proposer un autre plat !» (ou «si ça va pas je l’change», je né me souviens plus trop des mots exacts.) Heureusement le boudin est top: bien grillé tout en restant à peine cuit, garni de beaux morceaux d’oignons et gênereux même avec la salade que (dans un vain élan pour préserver mon minimum syndical de sex appeal) je substituais in extremisà l’ecrasé de patates (pommes de terre, pardon.) Et le type, superbe, revient trois minutes après pour me lancer «Alors monsieur, ce boudin? Je vous le change ?»
Mais non ! Casse toi ! Né touché pas à mon boudin !
13 euros le boudin. Salade en sachet. Dommage.
Côté du Rhôné village tenant plutôt bien la route.
Service sympa, vous l’aurez je l’espère compris.
PS: les hommes sont de vils salauds et les femmes tristes sont généreuses de leurs deniers (CQFD.)

Deux mots: salade confucius.
Même si d’extérieur elle né paie pas de mine je pense que cette salade doit être le best seller de la maison.
Le cadre est super joli, les toilettes propres, l’accueil? Rien à signaler. De toutes façons, moi j’y vais pour la salade confucius!

Plats très bons et savoureux (le tartare juste poêlé au fromage est divin), les vins aussi. Rapport qualité/​prix correct. Très bel endroit.
Je né cache pas que, ayant eu la chance d’y aller avec des habitués, le service s’est avéré irréprochable et chaleureux pour un samedi soir à 21h sans réservation. J’espère avoir la même impression à une autre occasion.

Une excellente adresse de quartier: vins pas chers et bien choisis, plats du jours réussis avec de bons desserts, salade confucius et tartare de saumon délicieux, accueil sympathique et dynamique avec serveurs adorables, cadre très agréable. A recommander chaudement !

Un restau où l’on se sent bien
J’aime cet endroit pour le décor qui mélange poutres industrielles et beau bois sombre, la carte des vins bien sentie et pas trop chère, l’équipe de garçons jolis et super gentils, les plats très bien réalisés, la clientèle calme sans être ennuyeuse… un must dans le quartier !

Cadre et accueil tres sympas, bonne cuisine

How do you say «bad service» in French? Les Foudres.
Number of times I requested milk for my tea before being given any: 4
Number of times I notified the server I’m vegetarian before ordering: 2
Number of items on the menu I asked if were vegetarian before ordering: 4
Number of pieces of bacon on my chevre chaud salad: 3
Number of times I was informed that I had ordered meat even though I said I was vegetarian: 1
Number of times the waiter chided me that he was going to give away our reserved seats after I had already informed him that he should give away our extra reserved seats: 2
Shall I go on?
This place could have been nice. It’s got cute ambiance and the wine list seemed really good. But — big but — none of the waitstaff was the slightest bit respectful of the clientele. The menu was incredibly small and not very inventive. And my chevre chaud salad was served on a slate slab that, while pretty, made it impossible to not spill my salad all over the table.
Quite a big disappointment. The only reason it gets 2 stars is because of the ambiance and the fact that my co-​diners didn’t hate their meals.

Je né retenterai plus l’expérience
15 minutes pour avoir la carte, 15 de plus pour passer commande, 20 de plus pour avoir mon plat… si l’on y rajoute, vu le nombre exagéré de tables que le patron a voulu déployer, qu’à chaque passage du serveur il accroche votre chaise et se prend les pieds dans votre veste, l’aventure s’annonce plutôt mal. Et le plat alors? Peut-​être que toute cette attente en valait la pein e? Malheureusement non: tartare blafard décoré de quelques pauvres spaghettis de légumes sans éclat ni saveur, frites (maison) baignant dans la graisse et presque crues… Bref, si le cadre est agréable, le reste de l’expérience fut des plus négative. Je n’y remettrai pas les pieds.

Suite à ma grande déception de trouver le bonobo fermé ce dimanche enneigé afin d’y déguster un super brunch, je me suis mise à chercher un autre resto à gambetta…
À défaut d’un brunch, je me suis rabattue sur ce restaurant/​bar à vins qui m’avait été conseillé.
Un cadre vraiment agréable avec l’ambiance qui va avec!
Et en plus on y a bien mangé! J’ai englouti leur «tartine mademoiselle» accompagné d’une petite salade verte et d’un bon verre de cote du Rhôné ! Tip top quand on a marché une demi-​heure dans le froid sous la neige faute de bus circulant!
Au final, une carte assez classique et bonne, un service excellent et une ambiance bien parisienne comme on l’aime avec des habitués et le patron qui boit des coups et s’assure que tout roule à merveille!

Les amis du quartier se retrouvent tous les dimanches soir dans ce resto/​bar depuis un moment maintenant. Ils sont même devenus amis avec un des charmants serveurs.
Une première fois pas si agréable que ça, mais nous avons retenté l’expérience, ma moitié et moi ce dimanche.
Avec soleil en prime cette fois-​ci, ça change toujours un peu la donne!
Petit verre de Chardonnay (4 euros), puis deuxième verre, puis finalement une grande assiette mixte (14 euros), puis encore du vin et puis mince j’ai faim moi!
Après le tartare de saumon aux pommes frits au gingembre (14 euros), j’étais rassasiée et heureuse car c’était délicieux et le service agréable.
On reviendra!

Point positif: Cadre et service sympathique. Terrasse plus.
Point négatif et à améliorer: pour un bar à vin la carte est très boff, peu de choix et toujours les mêmes, très moyen, rien à découvrir. Coté restau, idem, manqué de renouvellement, toujours pareil et sans goût. Très moyen.

Mon café préféré du quartier Gambetta. Ré ouvert il y a deux ans, ce vieux rade a fait peau neuve ! Et c’est une vraie réussite. Très belle hauteur de plafond, larges baies vitrées et cave à vin sur la mezzanine. Les matériaux sont beaux et la déco est des plus élégantes. Quelques accessoires sont un peu rétro et dispensables (cette manie qu’ont les cafetiers de refaire leur bar à la manière de vieux bistros parisiens néo chic !) mais cela reste de bonne facture.
La place Martin Nadeau est arborée et il n’y a pas tant de circulation que ça. La terrasse est vraiment la plus cool du quartier et tellement ensoleillée !
La cuisine est également une réussite. En plus d’une carte correcte, le chef propose des plats du jour exquis ! Mais vraiment ! Je me régale à chaque fois ! C’est gouteux, harmonieux, il y a plein de saveurs et les produits sont frais. Tout ça pour 12 € maximum ! Goutez également la tartelette au citron, l’un des meilleures que j’ai manger de ma vie ! Elle est généreuse, croquante et acidulée. Tout simplement divine !
Comme si ce déluge d’éloges né suffisait pas, force est de constater que les serveurs sont tous absolument adorables (et jolis, ce qui né gâchent rien) et efficaces. Mon coup de cœur du 20ème !

Comprend pas les avis négatifs. Ce que nous avons mangés était irréprochable.
J’ai mangé simple: salade au deux choux et poulet. Je me suis régalé. En entrée un avocat au crabe très bon. Le tout présenté dune manière originale et irréprochable. La table d’à côté on prix une cote de boeuf. Ils narretent pas de glousser. Idem pour le hamburger. J’y reviendrai!

Un très bon restaurant, avec une très jolie décoration, fraîchement rénové. Le personnel est jeune et accueillant, le menu est intéressant et c’est vraiment pas mauvais (mention spécial au magret de canard au whisky avec ses tagliatelle).
Ils servent notamment un genre de boursin maison pour accompagner l’apéritif qui est très goûteux !
La carte des vins est complète, et on s’en sort avec une addition moyenne (ça dépendra des boissons: P) à la fin. Je recommande !