Les Zygomates

Une bonne petite adresse, typiquement le genre de resto où emmener des amis étrangers qui veulent découvrir la cuisine française classique.
Bien perdu dans le 12ème, je suis venue ici par hasard, car je sortais d’un vernissage juste à coté, et au final c’est une bonne surprise !
Le lieu est vraiment à l’ancienne: miroir fumé, vieux réveils, lourd rideau de velours avant d’entrer, argenterie, vitraux «chasse et pêche»… Bien franco-​français !
L’accueil n’est pas super chaleureux, mais se détend au fur et à mesure de la soirée, et c’est tant mieux.
Coté carte, sachez qu’il vous faudra prendre un menu, à 26 € pour E/​P ou P/​D et 33 € pour E/​P/​D, pas de possibilité de né prendre qu’un plat, un peu dommage, mais je né regrette pas mon menu.
En entrée: des oeufs mollets aux pleurotes et émulsion de foie gras. Cuisson parfaite, champignons frais et savoureux, et la petite touché de foie gras est légère.
Le plat: un magret de canard au poivre (très poivré attention !) et petits légumes. Tradi, mais très bon.
En résumé, c’est une adresse pour laquelle je né ferai pas le détour, mais si vous êtes dans le coin, allez-​y ! Le midi, la formule passé à 18 €, plutôt super honnête pour le coup.

Décevant: L’abondance de macarons collés sur la porte d’entrée, proclamant telle ou telle reconnaissance de la part d’un guide ou encore ce décor type caverne d’Ali-baba avec des pièces de brocantes comme des vieux réveils sur la cheminée, laissent augurer d’un «certain» accueil et d’une «certaine» créativité (voire décalage) dans la nourriture. Las ! Tout est banal, depuis l’accueil froid et mécanique, en passant par les plats peu élaborés (tartare d’asperges noyé dans les feuilles de salade ou filets de daurade sur-​cuits, jusqu’à la carte des vins au verre (un seul choix en blanc … circulez, il n’y a rien à voir !). On se console en regardant le beau plafond. ça né va pas plus loin.

Déception
2 plats, 2 entrées, 1 assiette de fromages tous servis avec une salade baignant dans l’huile et le vinaigre. Entrées quelconques (qu’on peut faire soi-​même à la maison), cabillaud et rouget mal cuits, accompagnements insipides trempés d’huile (mention spéciale pour le risotto dont le cuisinier n’a jamais du lire une recette). Assiette de fromages, 1 dé de chèvre, 1 bout de brie et 1 bout de saint nectaire faits et remis au frigidaire et servis froids. Ce restaurant n’a rien de gastronomique !

Un agréable moment
Très bon rapport qualité/​prix, excellents produits, bonne présentation et carte pertinente. Une touché moderne avec des produits frais d’antan. Vins tres abordables. Grand bravo à la serveuse qui gère la salle (même si petite) toute seule. Bref à recommander sans hésitation.

Excellente table a prix raisonnables cadre et service de qualite

Petit restaurant à recommander
Tout petit restaurant avec très peu de tables, réservation très fortement recommandée, offrant une carte très sympathique avec un menu à 25 € pour entrée/​plat ou plat/​dessert et 35 € pour entrée/​plat/​dessert. Cuisine très bonne, jamais décevante, et service impeccable.

Resto top
Resto top, tout est bien, la cuisine (de saison), le service, une super bonne cave, la déco rétro, et le sourire de la patronne. (Par contre une erreur s’est glissé, le restaurant est ouvert le samedi midi et est fermé le dimanche et lundi). Allez y les yeux fermés, vous né serez pas déçus.

Au sein d’un quartier résidentiel et paisible du 12e arrondissement se niche une petite pépite gourmande: les Zygomates. Ce restaurant est tellement isolé qu’il n’y a aucune chance que vous le testiez car vous serez passé devant par hasard. Non, seuls les habitants du quartier et les gastronomes avertis ont connaissance de l’adresse. Désormais vous en faites partie !
Loin de la facilité de la formule, le lieu en lui même est réellement unique et rare. La salle, qui est divisée en deux, occupe une ancienne boucherie et le décor est autant envoutant que déroutant. Grande vitre murale, meubles en marbre et collection de plus d’une centaine de réveil sur une étagère On change d’époque, assurément. La pièce est exiguë et les serveuses slaloment difficilement entre les tables. L’intimité imposé par le cadre est relayé par un accueil aimable, presque familial. D’ailleurs, vous arrivez et on porte vos manteaux dans un couloir annexe. Très appréciable.
La cuisine est de tradition française mais difficilement lisible dans son ensemble tant on navigue entre des inspirations créative, orientale, régionale ou purement bistrotière. Il n’en reste pas moins que les assiettes sont plutôt généreuses, bien exécutées et très gourmandes. Je me suis régalé avec une raviole de boudin aux pommes suivi d’une épaule d’Agneau en pastilla. Seul bémol, le dessert qui né tient pas sa promesse. Le tiramisu à la châtaigne en plus servi en verrine alors que je m’attendais une généreuse part en assiette est assez fade et trop crémeux. On sent à peine la châtaigne, un comble! Une vraie déception. Du côté de la carte des vins, même ligne que pour la carte c’est à dire aucune avec des grands classiques bordelais qui côtoient des vignerons natures et des négociants. Il n’empêche que les choix sont bons et mon Mercurey était tout à fait à la hauteur. C’est l’essentiel. On regrettera juste l’absence de vin au verre sur la carte des vins. Côté prix, c’est honnête: le menu carte est à 32,50EUR.
On repart heureux de ce restaurant/​bistrot kitch qui nous a emmené dans son univers le temps d’un repas. D’un repas gourmand et imparfait. Mais l’authenticité qui se dégage de ce lieu et de ceux qui le font vivre donne immanquablement le goût de né pas trop attendre pour retourner voir ce qui se trame du côté de la rue de Capri.

Nickel !
L’onglet? Parfait. Non, vraiment parfait. J’en salive encore le lendemain. L’assiette de desserts? Idem. Tenté au hasard avec une amie, nous avons été tous les deux ravis: de l’accueil, de l’endroit (minuscule mais on né s’y serre pas), de la cuisine divine, des toilettes parfaitement propres (c’est rare). Le prix est un peu élevé, mais sachez mettre la main à la bourse quand il le faut. Pour le coup, ça le vaut bien. Oh, si un graphiste pouvait refaire leur carte en Comic Sans, par contre…

Les Zygomates
Notre restaurant préféré du quartier. Découvert grâce à Cityvox car à court d’idées et envie de changement nous n’avons pas été déçus. Accueil très sympa, salle «comme à la maison», cuisine simple mais un peu imaginative et surtout bonne, cocktail maison… Nous y retournerons.

Waow !! Incroyable qu’il n’y ai pas plus d’avis pour ce resto !!
C’est à côté de mon travail, j’y vais assez régulièrement à midi, sauf en ce moment où je suis en mission extérieure.
Bref, si ca n’a pas changé, c’était 15 euros à midi avec entrée plat dessert et café !! Mais le plus important la dedans, c’est que la qualité est VRAIMENT au rendez-​vous !
C’est un restaurant très fin, gastronomique, avec de petites/​moyenne quantités, mais une qualité souvent irréprochable. Il m’est très rarement arrivé d’avoir de mauvaises surprises, j’en ressors comblé en général !!
Voilà, à découvrir de toute urgence, ils sont vraiment très sympas, et surtout c’est très très bon.
++ !

La perfection
Mon restaurant préféré à Paris. Accueil parfait, nourriture délicieuse à prix normal, cadre authentique… Par contre, il y a vraiment besoin de réserver car le lieu commence à être connu !

Petit, joli, accueillant et très bon !!!
Encore une adresse cachée ! Je l’ai découvert grâce à Cityvox, car un de mes guides de référence (avec la couverture rouge, vous voyez -:)) l’a étrangement oublié. Quelle découverte pour 30 euros, un joli menu-​carte (sans suppléments comme on aime) avec des choix de produits nobles avec notamment pressé de foie gras, mosaïque de st Jacques en entrée, Pièce de boeuf poêlée sauce truffe, Potée au chou en plat. Tout était très bon et bien présenté. Le personnel est accueillant et le décor d’époque (ancienne charcuterie) vous remet dans l’ambiance d’une autre époque. L’endroit est tout petit certes, mais depuis que l’on né fume plus… A recommander à tout prix ! Un seul petit bémol, le Médoc château St Bonnet 2000 n’était pas à la hauteur du reste. PS: complément d’info, le restaurant possède un site Internet:

Le premier avis QYPE sur ce restal? étonnant…
Ce lieu vaut pourtant le détour !
Situé dans une petite rue perpendiculaire à la rue de Wattignies (peut-​être pour ça que le lieu n’est pas connu) près de Daumesnil, j’étais déjà passé quelque fois devant et avait été séduit par sa vitrine assez bien fichue.
C’est décidé, nous allons tester tout ça !
Accueilli très convenablement par un garçon de salle, nous avons pu atterrir dans un cadre vraiment très agréable (type brasserie, carrelage au sol, boiseries, exposition des vins.).
Le restal propose 2 petites salles séparées par une cloison.
OK cela donne 2 PETITES salles mais cela donne un petit charme d’être séparé de l’entrée du lieu.
Pas de manteau sur la chaise, tout est stocké dans une petite anti-​chambre.
Découverte de la carte: celle-​ci tient sur 4 pages, la carte est peu fournie par rapport à d’autres restaurants mais le choix y est pourtant dur !! (épaule d’agneau, terrine de sanglier, raviole de boudin …)
La thématique est difficile à discerner. On va dire que c’est assez varié !
Les prix sont vraiment très raisonnables = 30EUR pour menu complet et 22 pour le demi-​menu (entrée + plat ou plat + dessert).
Après le choix du menu, it’s the wine time !
La carte des vins est très bien fournie ! Toutes les régions sont représentées et plus d’une quinzaine de vins par région.
OK les prix volent un peu mais la fourchette de prix est faite pour tout le monde (10 — 80EUR).
Très respectable par rapport à d’autres lieux de bouffe !
Passé le moment fatidique des décisions, service d’un petit apéritif (croutons pain + carottes crues + sauce ciboulette.) Ce n’est pas l’extase mais on né demande pas plus.
Dégustation des différents plats par la suite et là c’est le top ! Qualité des ingrédients, présentation tout y est ! Nous avons été ravis !
Conclusion :
Les ++ :
— Cadre
— Accueil & service
— Prix raisonnables
— Qualité de la nourriture
— Carte des vins
Les — :
— Peut-​être la partie ‘Desserts’ un peu moins fournie
— Salles peut-​être un peu trop petites chacunes
Vous l’aurez compris, «Les Zigomates» est un petit restaurant dans le XIIème à découvrir qui, pour un prix raisonnable, vous ravira par son cadre, service et son menu !

Une excellente adresse dans le 12ème
J’ai découvert cette très bonne adresse il y a deux ans et je n’ai depuis jamais été déçue. La carte est régulièrement renouvelée. Ainsi, mes papilles gardent de très bons souvenirs du tartare de saint Jacques à la betterave et des ravioles de langoustines pour les entrées, de la souris d’agneau en plat principal, du tiramisu de framboises ou de l’assiette gourmande (seul dessert en permanence à la carte, uniquement pour les gros appétits ou à partager)…et j’en oublie ! J’ai toujours été très bien conseillée sur les vins, qui sont tout à fait abordables (dès 20 €). Il est indispensable de réserver. Un seul bémol: l’endroit est petit et les tables proches les unes des autres. Mais il reste calme et fort agréable pour y passer la soirée en couple ou avec quelques amis.

Excellent !!
Nous y sommes allés à 4 une semaine avant Noël. Les plats sont bien présentés, et sont originaux et bons. Je conseille vivement ce restaurant. Attention, c’est petit, une fois installé, il né faut plus bouger.

La cantine de Wattignies
Si vous passez par là, né cherchez pas plus loin. Ce restaurant propose une cuisine terroir dans une ambiance bistrot qui vaut le stop. Précaution indispensable: arriver tôt ou réserver car la salle est petite et se remplit vite.

Fantastique
Un restaurant sublimissime ! Enfin la qualité au rendez vous ! Avec une carte variée toujours un brin originale et travaillée que des produits frais; la carte est renouvellée quasi tous les jours, bref j’adore !

Trrrès bien !
Le cadre? Impec ! L’accueil? Touchant et sympathique ! La cuisine? Inventive, savoureuse, délicieuse, surprenante ! Petits bémols? Ben oui quand même: ce n’est pas donné et on y est un peu serré. Mais Les Zygomates méritent bien quelques petits sacrifices.

Parisien typique
Un charmant resto de la rue de Capri. Le menu carte est sympa, les plats comme il faut: délicats et copieux. Attention, il faut penser à réserver car le samedi soir c’est souvent complet. Le coin non-​fumeur est bien isolé des fumeurs. Un seul regret l’absence de terrasse pour les soirées d’été.