Maison Pradier

Une fois n’est pas coutume dans le quartier, les sandwichs sont bons et la présentation est soignée.
On sort ici un peu des classiques du genre, et ça fait du bien!
Personnellement, je conseille le sandwich aux légumes marinés et bien sûr un éclair au chocolat pour agrémenter le tout.

Tried 2 macaroons here after getting an 8 pack to try the day before at Laduree. I preferred Maison. The caramel one was delicious. Nice staff.

Une bonne adresse pour le midi dans le quartier des grands magasins qui change des sandwichs de chez Paul !
La boulangerie est belle et on peut y manger à l’intérieur comme à l’extérieur dans un cadre cosy et moderne. Plusieurs formules sont proposées et ici, ils né proposent pas que des sandwichs et des quiches mais aussi des plats chauds avec du poisson ou de la viande.
Malheureusement, dans la formule Paname à 7,7 € avec un sandwich, un dessert et une boisson, seuls les sandwich au porc sont inclus ! Donc je pars sur le menu Paris, à 8,9 € avec un sandwich aux légumes grillés et un éclair à la framboise.
Le sandwich est bon parce que le pain est bien moelleux, c’est une fougasse aux olives dans lequel ils ont mis des artichauds confits, des aubergines, des courgettes, des tomates séchées. J’aurai aimé quand même une petite tapenade pour tartiner et assaisonner le pain avec un peu de mozzarella di buffala parce que la c’était des légumes dans du pain, bon mais pas excellent.
L’éclair au framboise avait bon goût, la pâte a choux n’était pas trop présente par rapport à la crème très légère mais l’éclair en lui-​même était très grossier. Le glaçage avait été mis vite fait dessus, et il y avait des traces de glaçage sur l’éclair, pas forcément très esthétique. Le glaçage est trop sucré, genre pâte d’amande liquide, à revoir. Les autres desserts faisaient grossiers aussi esthétiquement mais à voir la prochaine fois !