Mathura

Bonne surprise inattendue: une nouvelle affaire de bouche sud-​indienne, dans la rue Cail.
Thali végétarien de belle facture, épicé comme il se doit. Tchaï honnête.
Cuisine authentique, pas de concession pour les palais occidentaux, qui sont néanmoins bienvenus.
Spécialités de biryanis, copieux et bien réalisés au vu des plats de mes voisins.
Tarifs dans la moyenne de Little Jaffna: 9 euros le thali.
Locaux propres et entièrement refaits, cuisine partiellement ouverte.
Une saine concurrence dans le quartier, qui tire les restaurants & cantines vers le haut.
Bonus: personnel souriant et aux petits soins, attentif aux retours des clients sur la qualité de la cuisine, avec en sus le plaisir de manger dans une affaire en rodage.