My Free Kitchen

Je suis fan de cet endroit dont les délices allient parfaitement gourmandise et équilibre :-) … un super endroit dont l’accueil est plus que parfait et où l’on se sent chez soi avec une cuisine maison et des produits frais.
Je né me lasse pas d’y retourner et j’ai encore une fois complètement craqué … et pourtant je né suis pas «intolérante», comme quoi vous né perdrez rien non plus à tester :-)
Preuve en est ce cake matcha/​coco fondant et humide à souhait, avec un parfum de thé bien présent et des saveurs bien équilibré: un goûter original et parfait pour une pause shopping entre copine bien méritée :-)

Malgré mon 2ème passage dans cette enseigne gluten et lactose free, j’ai toujours du mal à me faire une une idée concrète: il manqué un petit coup de peps à ce spot qui reste quand même l’un des plus aboutis un terme de gluten et lactose free. Ici, on n’en trouvera pas une seule trace !
Au niveau des plats, tout est très nature, il faut aimer la verdure: la soupe de potiron était un peu claire à mon gout mais les légumes vapeurs étaient très bons. Mais le gros plus pour moi, c’était un carrot cake divin ! Et ils proposent une sélection de gâteaux sans gluten, sans lactose et fait maison assez importante (4 à 5 types de gateaux/​cupcakes) et tous, avaient l’air délicieux. Ils proposent également des glaces sans lactoses qu’il faut encore que je teste.
Bref, je pense plutôt faire de cette adresse à un spot pour mon 4h plutôt que pour le déjeuner qui est un peu cher: 12 euros la formule, sans dessert et sans boison ! Résultat, ça monte vite à ¹⁵⁄₁₆ euros pour une portion de légumes, un café et un dessert alors que seul le dessert était «gluten free».

Passage express à Paris = dej avec les copains.
On opte pour MyFreeKitchen, conseillé par une amie qui bosse à deux pas. L’endroit est si joli… du bois, des miroirs, une déco parfaite… L’accueil est très agréable, on nous explique comment fonctionne les formules ainsi que les plats proposés ce jour. Pour 10,90 €, j’ai une grosse salade contenant entre autre de l’ananas, de la tomate, du quinoa et de la coriandre (nomnom) et deux GROSSES parts de cake (pas pu finir mais on m’a fait un doggy bag dans un emballage bio ! keurkeur).
Moi qui voulait goûter les desserts… (le cake matcha framboise par exemple).
L’endroit n’a pas désempli un seul instant durant l’heure pendant laquelle nous avons mangé.
Je jalouse de né pas avoir un si bon spot près de mon bureau Lyonnais: manger sainement à ce prix là, c’est l’idéal !

Spot sans gluten et sans lactose dans le 10e, non loin de Nanashi, My Free Kitchen propose du petit-​déjeuner jusqu’au dîner des produits alternatifs pour les intolérants.
Points forts :
— bon emplacement géographique: dans un des quartiers les plus dynamiques de la capitale côté restauration
— l’accueil vraiment sympathique
— l’endroit décoré de manière sommaire mais suffisamment spacieux pour venir en groupe
— une carte qui varie tous les jours mais qui tourne autour de quatre plats principaux: la quiche (7 €), la salade (7 €), la soupe froide (5 €)et le cake salé (7 €). Un plat du jour est également proposé pour 9 €
— des formules midi très avantageuses pour manger copieusement sans se ruiner: 10,9 € pour la formule healthy (grande salade ou soupe + part de quiche/​cake ou soupe) et 12,9 € la formule gourmande (plat du jour + un des quatre plats à la carte)
— un choix varié au niveau des desserts (en moyenne 3 €): muffin, cake, crème ou encore dessert du jour. Ils proposent maintenant aussi des glaces végétales signées Professor Grunschnabel (4,5 € le pot de 150 mL)
— des portions vraiment généreuses, ce qui change un peu des autres restaurants gluten free où les parts peuvent vraiment paraître minuscules
Points faibles :
— les boissons et les desserts qui né sont pas compris dans les formules: en plus d’une formule, les prix peuvent donc vite monter
— le manqué de saveur des plats qui né compense pas la générosité des portions et la fraîcheur des ingrédients utilisés
— le bruit qui peut véritablement être agaçant aux heures de pointe quand on essaie de soutenir une conversation à un niveau de décibels normal
— le manqué de luminosité de l’endroit, ce qui peut être dommage surtout durant les beaux jours où l’on n’a pas forcément envie de manger en intérieur.
En somme, bien que ce soit un spot idéal pour les intolérants s’ils veulent manger de bonnes portions pour pas cher, les saveurs des plats sont loin de m’avoir convaincu (même s’ils font du mieux qu’ils peuvent vu les contraintes qu’ils ont au niveau des ingrédients) et les glaces non plus (celle au matcha: une horreur!). On concède néanmoins qu’ils ont fait un effort au niveau du choix des plats pour que tous les clients puissent trouver leur compte, contrairement à d’autres enseignes où l’on trouve surtout des salades de quinoa, de graines diverses et variées et compagnie.

I was really excited to find this place since it’s close to me and I have been trying a gluten free diet due to my skin problems. It’s a bit expensive for what you get. I’m not sure if it’s just my luck or maybe they have a huge surplus of eggplants, but I’ve come here 3 times within a week, and their only plate of the day every time has been egg plant with goat cheese… –_​_​– I was told their menu changes every day and I love egg plant, but for a place that only offers one entrée, some variety would be nice!!! Taste wise, everything is just OK. The soup is a bit bland and salad is average. I probably wouldn’t be eating here if it weren’t for my skin problems. I think I’ll go there one more time but if it’s egg plant again… I’ll be looking somewhere else.

Accueil très agréable et produits frais, le combo parfait !
J’y suis allée pour le brunch un samedi et je l’ai trouvé délicieux: boisson chaude + jus de fruit frais + une tartine au choix accompagné d’une salade + oeuf au choix (ce jour là omelette aux shitakés ou oeufs brouillés tomate-​cannelle — les deux étaient délicieux) + un dessert maison. Nous avons opté pour le cheesecake, qui était un peu spécial car sans gluten ni lactose (donc pas ce qu’on a l’habitude de manger comme cheesecake) mais qui était très bon.
On a bien mangé mais sans non plus né plus pouvoir bouger comme c’est le cas de nombreux brunchs. Là on est rassasiés sans avoir le ventre lourd, les quantités servies sont bien adaptées.
En résumé, une bonne adresse healthy avec une déco soignée où je retournerai avec plaisir.

Very cute concept — it’s extremely difficult to find gluten free AND dairy free options in a city that thrives off wheat, milk, butter and cheese. This was such a treat to find desserts composed entirely of gluten egg and dairy free ingredients.

Cuisine maison healthy mais produits assez chers
Le we seul le brunch est disponible le midi, bon mais pas très bon marché à 27 € et peu copieux !
Peu d’intérêt finalement

Bonne cantine glutenfree à Poissonnière
Accueil sympa et attentionné. La serveuse elle même est intolérante au gluten.
A la carte ce jour-​là: lasagnes, soupes, quiches, etc. Mon choix: soupe butternut — patadou, quiche carotte — coco, crumble pomme myrtilles.
La soupe est douce et réconfortante, l’association carotte coco est équilibrée et réussie, la pâte de la quiche est parfaite et né se casse pas, le dessert est délicieux et copieux mais vu le prix, il pouvait. C’est simple, bon et efficace. J’ai bien mangé :)
Seul bémol, les desserts né sont pas compris dans les formules et dépassent les 5 €. J’en ai eu pour 16,80 €.
A refaire pour tester d’autres plats.