Le spécialiste du boeuf fermier du Maine. L’agrément de voir cet artisan boucher fier de son métier. Spécialités: rôti de veau Orloff, rôti de veau Provençal, paupiettes, rôti de porc aux fruits, filet mignon à la moutarde, pintade forestière, canette à l’orange,… La liste est fort longue et ce boucher est plein d’idées. Quand on les connait, on y retourne avec envie. On est bien servi, tout est de qualité