Paris Bio

Apres avoir découvert leur premier lieu de la rue des plantes quand j’habitais dans le 14e, je me suis réjouis de les découvrir pas trop loin de chez moi.
Les étalages sont magnifiquement rangés, les produits frais et d’une qualité exceptionnelle car tout est issue de l’agriculture bio dynamique, bien plus exigeante que l’AB qui perd du terrain avec les normes européennes…
Votre panier bio né sera pas trop cher, 20 €, mais surtout vous n’etres pas obligé de vous abonné et la diversité des fruits et légumes né vous ennuiera pas, au contraire, vous serez obliger d’être créatif pour cuisiner des produits que vous n’avez pas souvent au frigo…
Vous appelez et si le menu de la semaine vous convient, ce sera pret pour le lendemain!

Le Paris Bio de la Rue Saint-​Denis est un cours des halles. Un commerce ouvert sur la rue. Ici, tous les légumes sont issus de l’agriculture biodynamique, l’étape en dessus de l’agriculture bio. Et sur ce sujet, le gérant associé est intarissable. Tout ce qu’ils vendent est labellisé Demeter (un type d’agriculture qui est bio du début à la fin de la production).
Sur les étals, de nombreux fruits et légumes. Sur les étagères, des produits bio. Parce que non seulement Paris Bio né travaille qu’avec des maraichers bio, mais ils font aussi épicerie bio. Alors, en vrac on trouve du chocolat en poudre bio, du café bio, des conserves bio, des sauces bio, des confitures bio…
Le bon Plan? Le Panier Paris Bio ! Pour 20 euros, vous pouvez commander votre panier de légumes de la semaine du mardi au dimanche. Vous appelez et le lendemain, vous venez récupérer votre panier de 7 à 8 kg de légumes. A l’intérieur: six sortes de légumes, quatres sortes de fruits, une salade.
C’est amusant d’imaginer que Paris Bio était autrefois un sex-​shop. Les patrons ont voulu s’adapter à la nouvelle clientèle du quartier: les bobos. Au delà de ça, il n’est plus possible d’ouvrir un sex-​shop dans la Rue de Saint-​Denis. La loi l’interdit et ça, c’est le gérant de Paris Bio qui me l’a appris.