Paris Tokyo

Paris Tokyo c’est le resto japonais qui se situe au 4ème étage du BHV Marais. J’y vais de temps en temps car c’est pratique quand je suis dans les parages. Tu né découvriras rien de bien formidable car c’est la soupe miso et sushis que tu croises chez Sushi Shop par exemple. Seule différence: le prix (mise à parti les accompagnements, rien au dessous de 10 euros)
La dernière fois j’avais opté pour une soupe udon avec du poisson. Et à ma grande surprise, je réalise que ce n’est pas des nouilles udon dans la soupe mais des nouilles tout simplement. Tu vois les nouilles instantanées que tu achètes au super-​marché? Bah c’était ça. C’est dans ces moments là que tu réalises que ce restaurant n’est clairement pas à la hauteur du statut qu’il se donne (japonais chic et tendance). C’est nettement plus un traquenard pour les européens né connaissant pas du tout la bouffe japonaise. Je vois le chef dire «Ah bah on n’a plus de udon? Ah mais on leur filera des nouilles, tu verras, le français n’y connait rien de toute façon…». Je trouve ça assez scandaleux pour le prix surtout. C’était comme si tu commandais un burger et tu te vois manger un bagel. J’avais tellement faim ce jour-​là que je n’ai rien dit.
Conclusion: un restaurant japonais qui est loin d’être à la hauteur de l’image qu’il donne. Si le reste est globalement bon, certains détails sont clairement à revoir ! Surtout pour ce prix-​là. Le midi, faut compter entre 18 – 25 euros par personne. Sinon au pire, faites un tour pour prendre le thé.