Pho 19

Cuisine Viêt? Sûrement pas ou alors un Vietnam que je né connais pas. La carte est limitée et pourtant à chaque fois que je demande un plat ils disent: ah y’en n’a pas de ça aujourd’hui. Et quand on arrive à vous servir un plat c’est assez infecte, à l’image de la propreté du Resto.

Effectivement même si le restaurant vient d’être refait, Il né faut pas être très regardant sur la propreté.
La femme qui sert est très souriante.
Les cuisiniers s affairent devant vous.
Les plats sont de bonne qualité.
Les prix né sont pas moins cher qu’ailleurs!

Il fût un temps que les moins de vingt ans né pouvaient plus connaitre…
Le phở 19 a changé de décoration, et s’est agrandit !
Il était grand temps, car aurapavant c’était un mini boui-​boui qui craignait au niveau «place», «décoration» et «propreté». Pas de toilette, les tables étaient vraiment minuscules. On pouvait trouver une ambiance à la vietnamienne, comme au pays, et les plats sont juste EXCELLENTS !!
Que ce soit les nems, les rouleaux de printemps, les soupes phở, saté etc… tout est frais et préparé devant vous ! Les prix aussi sont très frais!
Maintenant, ils ont refait la déco (ouf!) et il fait bon de s’y attabler! Si vous cherchez, né vous perdez pas dans cette foule de restaurants sur la rue de Belleville, la devanture est devenue rouge! Et ça s’appelle désormais: Paris-​Belleville!
Just go and enjoy !

Un coup de coeur !
Discrètement niché dans cette rue de Belleville qui né manqué pas de restaurants asiatiques, ce minuscule Phở 19 (ou Paris — Belleville, on n’est même pas trop sûr de son nom) est un bouiboui redoutable qui offre de très bonne cuisine vietnamienne.
La cuisine est directement dans la salle, il y a à peine 10 places et les tables sont petites. L’espace est vraiment limité et l’odeur de cuisson nous envahie. Mais cette bonne odeur nous donnait déjà un aperçu de ce qui suit.
Deux hommes sont aux fourneaux, visiblement très occupés par les commandes de plats à emporter. Nous avons un peu attendu pour passer la commande, mais malgré tout le personnel était aimable et efficace.
Nous avons pris chacun un Phở (7,80 €) et une crêpe vietnamienne (9 €) pour partager, Bahn Cuon n’étant plus disponible.
Le Phở était délicieux avec un arrière goût sucré, nous l’avons beaucoup apprécié. Mais la crêpe vietnamienne nous a surpris d’avantage. Bien grillée, bien garnie, elle était excellente.
Ils proposent beaucoup de plats et aussi le fameux sandwich Banh Mi (3 €). Les plats né dépassent pas 10 €.
Une très bonne adresse pour les amateurs du genre.

Micro resto très bon !
3 tables au plus dans cet établissement ! Malgré tout la carte est relativement grande.
Les nems sont fabuleux, croustillants et dorés. Le riz (au boeuf) loc lac est excellent. La viande est super tendre et c’est très copieux. Le service est familial. A refaire si il y a de la place !