Pizza Carlotta

Paris, Frankreich

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+33 1 43 29 71 79
Adresse:
42 rue Boulangers, Paris, Frankreich, 75005
Jardin des Plantes/Austerlitz, 5ème
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40 mCardinal Lemoine
90 mCardinal Lemoine - Monge
210 mJussieu
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Rating des Ortes: 3
Paris
N’existe Plus !!! Remplacé par un resto orientales.
Rating des Ortes: 2
Paris
Petite pizzeria sans prétentions. Le patron libanais est affable. Les pizze né sont pas transcendantes non plus. Du dépannage.
Rating des Ortes: 4
Paris
La Pizza Carlotta se trouve à 2 pas de Jussieu. Elle présente depuis le dernier millénaire avec une modification de l’intérieur il y a quelques années. Les plats classiques de pates et escalopes sont tout à fait correct et sans particularité. Par contre, les pizzas sont elles bien différentes d’une pizzéria italienne pur jus (les terroristes du une-​pizza-​doit-​ressembler-​à-​celle-​de-​mon-​papa-​qui-​est-​italien seront surpris, j’ai fait le test avec un de mes amis dont le père est pizzaiolo 100% italien). Plus petite, la pâte est très fine et croustillante (sauf pour la Calzone). C’est un excellent restaurant pour midi, c’est une taille suffisante mais on peut bosser après. Plutôt une clientèle d’habitué (dont moi), le patron et sa famille sont adorables. Il faut juste être sur de né pas être trop pressé parfois c’est un peu lent.