Quedubon

Paris, Frankreich

3.5

Jetzt geschlossen

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+33 1 42 38 18 65
Adresse:
22 rue Plateau, Paris, Frankreich, 75019
Buttes Chaumont, 19ème
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
210 mButtes Chaumont
350 mBotzaris
380 mBotzaris - Buttes Chaumont
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Fahrradstellplatz
Nein
Rollstuhlgerecht
Ja
Für Kinder geeignet
Nein
Für Gruppen geeignet
Nein
Dress Code
Leger
Geräuschpegel
Normal
Alkohol
Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien
Ja
WLAN
Nein
Hat Fernseher
Nein
Bedienung
Ja
Catering
Nein

Heute

Heute 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Paris) 03:57 Freitag, 23. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Dienstag 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Mittwoch 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Donnerstag 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Freitag 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Samstag 12:30 – 14:30
20:00 – 22:30
Sonntag 12:30 – 14:30

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22 Bewertungen zu Quedubon

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Rating des Ortes: 5
Paris
Excellent restaurant. Les produits sont frais et de saison (on a vu la livraison de bars et oui ils sont frais!). Les plats sont traditionnels français (donc il faut aimer) et il y a toujours un plat de poisson. Pas de plats principal pour les végétariens mais des entrées pourraient faire l’affaire. La carte des vins est bien fournie et les conseils sont bon et né vont pas forcément vers le plus cher.
Pour les tarifs oui les plats né sont pas donnés mais la qualité et le travail serieux se paye!
Pour finir l’accueil est chaleureux et pas envahissant! Allez-​y!
Rating des Ortes: 5
Paris
«Maison sincère et sérieuse».
Tout est là!
Ici les produits de qualité sont rois et la cuisine leur plus bel apparat.
La carte est en perpétuel renouvellement et l’expression «selon arrivage» n’a jamais eu autant de sens.
La cave est majestueuse et pour tous les prix.
Notre nouvelle référence.
Rating des Ortes: 5
Manhattan, NY
My friend and I had a wonderful lunch here due to the wine, well-​cooked food, and the warmth of the owner. We enjoyed it so much that we returned for our last dinner in Paris at the end of a trip. A splurge but worth it for a special meal. I had a steak with gratin potatoes and everything was beautifully cooked.
Rating des Ortes: 4
Paris, France
Having been on my list for the longest time, I was glad to be able to make it out there at last. In a quiet, residential part of the Buttes Chaumont area, this resto was the perfect answer for a grey, cold Paris day. They had a formule midi — E + P + D 17.50, which my friend got (bouillon of chicken, the kind that warms your soul, the dorado, and the chocolate mousse — if it had been dark chocolate, it would have hit the spot), and I got the magret, which was perfectly cooked, served with seasonal veggies. Accompanied by a light bottle of red, brilliant service and a reasonable bill at the end of it, I highly recommend it.
Rating des Ortes: 1
Paris
Peut-​on surfer sur sa réputation sans en tenir les engagements pendant longtemps? Suffit-​il d’être fis de pour être bon acteur ou restaurateur?
Rating des Ortes: 5
Paris
On peut y aller les yeux fermés. Vraie bonne cuisine avec un excellent rapport qualité-​prix, vu les bons produits. Accueil chaleureux de Léo et Gilles, qui pour les vins vous feront moult commentaires éclairés! J’y vais avec des amis ou en famille.
Rating des Ortes: 3
Paris
Les prix sont assez élevés et le patron plutôt désagréable. Ce restaurant propose certes une carte des vins très alléchante et une cuisine du marché agréable, mais autant de parisianisme donne la nausée .,
Rating des Ortes: 5
Paris
Ma cantine
Situé à deux immeubles du restaurant c’est devenu un peu mon adresse fétiche lorsque je né veux pas traverser Paris à la recherché de nouvelles tables. Du vrai bistrot avec une carte des vins incroyables, une équipe très sympa et un réelle valorisation du produit. Que du bon.
Rating des Ortes: 2
Paris
Carte très prétentieuse, les plats malheureusement pas toujours à la hauteur, heureusement que le choix de la carte des vins compense…
Un soir de pluie, perdu dans le quartier, ça peut fonctionner.
Rating des Ortes: 2
Paris
Que du bon ?
Me concernant pas vraiment, les plats sont «authentiques», certes (voir un peu trop parfois à mon goût) et de saison, mais il faut être prêt à y mettre le prix et vu le résultat final je né suis pas sur que ça en vaille le prix…
Alors oui la carte des vins (l’ardoise) est impressionnante, mais ils né sont pas tous à la hauteur du prix demandé, loin de là (le bio né devrait pas tout excuser)…
Le service aurait pu relever la note, ici ce né sera pas le cas, ce sera même plutôt le contraire !
Pour finir, petite astuce, vu que les plats se veulent «frais», «de saison»… ici pas de carte mais une ardoise du jour, lisez là bien avant de vous asseoir, pour né pas devoir choisir sous la «pression» un plat que vous risqueriez de regretter par la suite.
Rating des Ortes: 2
Paris
Trop cher pour service/​qualité/​environnement
La serveuse est mal élevée, la carte trop chère et l’endroit trop bruyant et au final avec peu d’espace. Je né recommande pas du tout. Dans le 19ème, il y a bien mieux pour un budget moindre.
Rating des Ortes: 3
Paris
Un patron très sympa et très à l’aise dans ses baskets, qui né s’embête pas à être trop poli avec les clients qui l’agace, vous accueille avec un petit air malicieux.
Je suis d’abord fasciné par l’ardoise des vins… et puis je trouve très chouette la simplicité de la carte. Les propositions né foisonnent pas mais pour moi c’est toujours plutôt bon signe et la preuve souvent d’une cuisine du marché assez zélée. Et il se trouve que c’est plutôt le cas… je mange bien, je bois du bon vin, dans une ambiance d’habitués. La salle est très agréable, on passé une bonne soirée.
Le chef, fils du patron, manqué peut être encore un peu de caractère, mais je ressors content et avec de bons goûts dans la bouche, en me disant que j’ai trouvé enfin un resto à mon goût dans le quartier pour des soirées imprévues entre copains gourmands !
Rating des Ortes: 1
Paris
J’ai réservé pour un samedi soir avec des amis.
Au téléphone, on laisse le choix d’office entre 19h30 et 22h, premier et second service. OK, va pour 22h.
Quelle n’a pas été notre surprise, une fois attablés, de constater que la moitié des plats proposés et une partie des entrées n’étaient plus disponibles, alors que deux services sont programmés. Je rale un peu auprès du serveur qui, derechef, va chercher le patron.
Celui-​ci nous prend tout de suite de très haut, nous expliquant qu’il y a des plats de remplacement, avec l’amabilité d’une guichetière de la poste.
Il nous indique qu’il né cuisine qu’avec des produits frais. Alors d’où viennent ces plats de remplacement, si ça n’est pas du congélo, pourquoi n’étaient-ils pas initialement à la carte ?
Au bout du compte, le patron, véxé que l’on puisse le critiquer nous a proprement virés !
Rating des Ortes: 5
Paris
Moi, j’ai aimé avant, j’y suis retournée, et franchement, je reste conquise…
Habitant trop loin, je né peux y aller que trop rarement, mais chaque, c’est une redécouverte, un délice, les produits sont frais et de saison, et le vin, judicieusement proposé. Au menu d’hier: médaillon de foie gras aux lentilles, Ris de veau avec pommes grenailles et épinards poilés, Tarte au sucre de cassonnade, le tout accompagné d’un petit vin blanc fumé… j’en soupire d’aise encore ! J’ai aimé le cadre, simple et franc, comme l’équipe comme la cuisine. Un accueil chaleureux et discret, une carte généreuse et variée à base de produits frais et de saison, des vins surprenants, une addition raisonnable… Tous les ingrédients pour un bon moment autour d’une table. Ce commentaire est basé sur deux visites espacées dans le temps et que du bon doit être comme le bon vin, il se bonifie avec le temps…
Rating des Ortes: 5
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Le bien nommé
Ambiance sympathique, tables aérée, patron prévenant, serveur actif, plats originaux et bien faits, bons vins, addition loyale. Que du bon, on vous le dit.
Rating des Ortes: 3
Paris
Sympa
Un lieu sympathique sur le plateau des Butes Chaumont. Bonne carte de vins et cuisine intelligente. Pour passer une bonne soirée entre amis.
Rating des Ortes: 4
Paris
Enfin un bon restaurant dans le 19ème. Le cadre est très agréable, le restaurant est bien décoré.
La nourriture est très bonne, les produits sont frais et la carte est astucieuse, originale.
Il y a un choix énorme de vin. l’accueil est original aussi, un patron qui a du caractère et qui aime la bonne bouffe et le bon vin. Né demandez pas de coca-​cola, ils n’en vendent pas, le patron est contre.
Prévoyez tout de même une note un peu salée…
Rating des Ortes: 4
Paris
Quedubon, c’est le retour aux vraies valeurs, à ce qui est fondamentalement bon. Le vin, le fromage, la charcuterie, la viande, le pain. En gros.
Ce restaurant, sous ses airs faussement modernes, propose une cuisine du terroir excellente, un peu chère peut-​être, mais qui ravit vraiment. Autant parce que c’est bon que parce qu’on sent que les produits sont bons, choisis avec soin.
C’est d’ailleurs chez Quedubon que j’ai mangé un des plats les plus marquants de mon existence: un carré d’agneau au miel qui m’a véritablement appris ce que «fondant» signifiait pour la nourriture. Inoubliable!
Rating des Ortes: 3
Paris
A deux pas des Buttes Chaumont, un petit bistrot dans une rue tranquille, Quedubon. Le décor est sobre et simple mais laisse place à une cuisine authentique avec des produits de petits producteurs. Cela dit le Mr n’avait pas le droit au faux pas avec un nom pareil ! Côté cave, plus de 150 vins en provenance de petites récoltes. Côté menu, une joue de bœuf croustillante aux légumes sautés, une compotée de poivrons et aubergines au cumin et un sablé breton à la framboise.
Rating des Ortes: 3
Paris
Avec un nom pareil, le restaurant et cave à vins Quedubon n’a pas le droit à l’erreur. Et, le petit rade s’en sort plutôt bien. Fromages d’Auvergne, charcuteries basques ou morue bretonne: toutes les ressources gastronomiques de la France sont mis à contribution pour une carte qui convient parfaitement aux palais les plus fins. Pour autant, Quedubon propose surtout une excellente sélection de vins, dont les prix s’échelonnent de 10 à 40 euros. Les Chardonnay, Sancerre et Cheverny finiront de vous convaincre.
Rating des Ortes: 3
Paris
Bien
Sympathique petit bistrot — resto — cave à vin-​… Les vins sont variés, mentionnés sur une immense ardoise à l’entrée (prix de la bouteille à emporter + 8 euro). Le décor est propre, ton gris, tables en petit nombre, carte réduite à deux choix sur chaque critère, entrée, plat, dessert. C’est limité mais c’est très bon, il faut le noter. Les deux à l’accueil, au service (et peut être patrons) sont cools, sans façon. Pour tous ceux qui attendent un premier avis, je vais vous parler chiffre, une entrée, un plat, le vin, le café, compter 25 euro le repas. Qualité/​prix au rendez-​vous. Allez y !
Rating des Ortes: 4
Paris
Quedubon, c’est simple et c’est bon!
(il était difficile de né pas tomber dans le jeu de mot facile). Nouveau petit bistrot à vin à côté des Buttes Chaumont, Quedubon propose une bonne cuisine accompagnée d’une belle et étonnante carte de vin: vous n’y trouverez pas un vin de Bordeaux! Ce qui n’est pas pour me déplaire… Le service y est très agréable, vous y trouverez tout pour y passer un très bon moment. Si vous allez faire un tour au Plateau, n’hésitez pas à y faire un tour.