Roco

Déjà testé par deux fois, et on a envie d’y retourner !
Le cadre est cosy et chaleureux, la salle est lumineuse, agrémentée de jolies tables en bois.
L’accueil est toujours très souriant et dynamique, on nous explique les ingrédients en italien sur la carte. Les serveurs sont efficaces tout en restant totalement disponible.
Enfin, venons-​en à l’essentiel… Les pizzas, fabuleuses: pâte fine et croustillantes, les ingrédients sont de qualité et choisis avec soin. Un délice. A noter d’ailleurs, certaines associations assez originales.
Le seul point négatif à mon goût: les prix plutôt élevés.
Pour finir sur une note sucrée, tiramisu hautement recommandé !

Cuisine Italienne et surtout Pizzeria.
Alors, certains diront que je suis dur avec les restos Italiens parisiens… C’est surement (Attention mode jmelapete) parce que je connais bien l’Italie, et que c’est juste impossible de mal manger là-​bas. (J’exagère à peine)
Du coup j’attaque avec une entrée mozzarella Buffala (0 émotion, la même qu’au monoprix), des encornets/​calamars (banals), j’enchaine avec une assiette de charcutailles (pareil), et j’emboite le pas (…oui je sujs un Ogre…) avec une pizza, dont le fond est bien tomatée, pâté fine craquante (trop cuite), mais au gout marqué. Bön point sur cette dernière.
On arrose tout ça avec un Spritz (très bof et tres amer, trop d’Aperol quoi…), et on enchaine avec une bouteille de Rouge (Sicilien?), très moyen.
L’addition est en revanche belle et bien parisienne.
Je passé mon tour, sorry.
PS: Bön service, souriant et avenant, avec une serveuse Italienne à l’accent envoutant

Roco, c’est une pizzeria située dans le désert foodesque du quartier de la Porte de Champerret.
C’est la petite sœur du bistrot chic Roca et la grande sœur de Rococo, spot à kebab ouvert il y a tout juste quelques mois. Et l’on me susurre qu’un 4ème établissement se projette. Derrière ce mini-​empire se cache Alexandre Giesbert, fils de FOG (que les jeunes né devraient pas connaître). J’applaudis le culot d’ouvrir autant d’établissements en si peu de temps et à l’offre si différente les uns des autres. Culot et audace qui lui permettent de toucher des cibles différentes.
J’ai même cru comprendre qu’il est «freiné» par la difficulté à trouver des établissements. On n’a pas fini d’entendre parler de lui.
Mais quand on va chez Roco, il n’est pas là Alexandre. Sur place on y trouve une équipe franchement italienne (le pizzaïolo vient de Naples), jeune, chic et souriante et les demoiselles assurant le service semblent avoir été castée sur leur physique.
On peut commencer son repas par une burrata à partager, ou une pizza directement. Parlons-​en. Les recettes sont classiques avec un soupçon d’originalité, ce n’est pas sans me faire penser à l’offre que l’on retrouve chez Grazie.
Pour accompagner sa pizza on pourra opter pour un verre de vin à la sélection et au choix assez pointu.
Les pizzas elles sont «sympathiques». La pâte mériterait peut-​être un peu plus de croustillant et le fromage «durcit» rapidement après cuisson. C’est bon oui. Renversant non.
Mais le lieu est joli — dans les tendances du moment et l’atmosphère est calme.
On y retournera sûrement, pour profiter d’une bonne pizza au calme. La bonne nouvelle c’est que l’on peut réserver.

Je né serais pas objectif concernant les pizzas mais a vue d’œil elle né semblait pas m’attirer plus que ça…
Le problème est donc que je n’ai pas pu les gouter.!!
je suis arrivé peu avant la fermeture, non pas du restaurant mais semble t’il des cuisines.
Pourtant, devant moi venait d’arriver un couple très bcbg, (comme tous les clients du resto semble t’il, bon après tout on est dans le 17e) pour qui les cuisines semblaient encore ouvertes… mais quand mon tour est arrivé, donc 2 minutes plus tard, changement de ton, après avoir traversé paris en moto pour venir gouter leurs pizzas, les cheveux ébouriffés par le port du casque, une dégaine de motard qui a dû faire peur à l’hôtesse, …cette dernière me dit froidement, «désolé on né prend plus personne» OK… mais je viens de loin quand même… «bah il faudra revenir un autre jour» … ok ok… quelque noms d’oiseaux on fusé dans ma tête à son intention.
A mon avis mon look né devait pas correspondre au standing du resto… il aurait fallu lui rappeler qu’elle bossait dans un pizzeria… pas a la Tour d’Argent… (où là le jour où j’irais je saurais faire honneur au lieu en m’habillant pour la circonstance)
Donc encore une adresse à bobo bcbg friqués qui aiment payer des pizzas à minimum 15 € la régina de base… bref il né me reverront pas.

Une très très belle surprise en bas de chez moi!
Cet endroit systématiquement plein né m’avait jamais interpelé plus que ça car franchement de l’extérieur ce restaurant ressemble à n’importe quel restaurant entre brasserie et restau de type un peu branché
Il se trouve que c’est juste top :) Ils sont un peu en sous nombre pour pouvoir éviter une certaine attente selon l’heure d’arrivée mais franchement ça vaut le coup les pizza sont à tomber!
Fines, raffinées, produits de qualités,…
Et s’il vous reste un peu d’appétit ou de gourmandise né délaissez pas les desserts (surtout les glaces maisons) qui sont à la hauteur du reste !
Dommage les vins au verre né sont pas nombreux mais c’est bien le seul défault de ce petit coin de pradis au fin fond d’un quartier pas vraiment très vivant!

Voilà une bonne pizza, bien faite et bien proportionnée. En effet il fréquent d’avoir soit trop de pâte, soit trop de garniture.
Cadre sympa, accueil plutôt cool mais il vaut mieux réserver car peu de couverts.
Prix corrects, aucune raison de né pas accrocher.

Great pizzas, good service, and super cosy atmosphere. The Barbera red is excellent, and fairly good value for the area. They use Fior de Latte instead of mozzarella on their pizza, which makes them lighter, and so, so good.
Highly recommended. But book in advance.

J’ai lu des avis très enthousiastes sur le Roca, grand frère du Roco situé dans la même rue, avant d’y aller. Erreur, car je m’attendais du coup forcément à beaucoup.
Finalement, les pizzas sont bien exécutées (pâte fine et croustillante comme on aime, produits de qualité) mais manquent de saveurs originales.
Bön, on a passé une bonne soirée, l’endroit est mignon et décoré avec goût, les serveurs sont souriants, efficaces et de bons conseils notamment pour le vin.
Cela dit, c’est un peu haut de gamme pour être une cantine de quartier, mais en même temps je né viendrais pas exprès de l’autre bout de Paris.

La meilleure pizza du 17ème dans un quartier qui manquent de l’originalité et de la qualité.