Simplement Kiku

Pour info: après des travaux en Juin, Simplement Kiku, le restaurent japonais de plat à emporter, a déménagé… à la place de son grand frère, Kiku, au 56 rue Richer. Résultat le restaurant principal (
) n’existe plus et c’est une épicerie japonaise qui est installé au 54 rue Richer.
Mais revenons à nos moutons et en l’occurrence à nos bentos ! Car oui, chez Kiku pas de sushis mais des plats à emporter typiquement japonais chaud et froid, la carte évoluant avec les saisons. La qualité et l’origine des produits est certifié dans la boutique, tout y est très fin et surtout superbement assaisonné (à vous faire oublier la sauce soja sous laquelle nous noyons nos sushis habituellement). A midi, la patronne vous propose des bentos à emporter (il y a peu de places sur place) qui vont du très simple: riz, légumes vapeurs (un délice) et une base (saumon, poulet ou tofu — le best -) au très sophistiqué grâce à l’un des meilleurs chirashi que j’ai pu déguster: un mélange de riz, de 2 poissons, d’œufs de poissons, de condiments et de fleurs. Une tuerie à 19 euros (quand même) mais les plats les plus simples tournent autour de 10 euros. Bref, il y en a pour toutes les bourses désireuses de sortir de l’éternelle jap’ du quartier. Autres délices, on y trouve de très copieuses soupes udon pour réchauffer vos déjeuners d’hiver ! Enfin, si les desserts né sont pas incroyables, on trouve de très bons thés vert pour accompagner votre déjeuner.
Bref, Kiku c’est un petit aller-​retour pour Kyoto à l’heure du déjeuner. Après vous serez bien forcés d’admettre que les plateaux Sushishop, aussi délicieux soient-​ils, né vous dépaysent plus vraiment !

Mouai mouai le problème c’est que ça à l’air bien, que l’endroit à l’air bien, mais il y a quelque chose qui cloche avec cette adresse. il y a un manqué de subtilité nippone, les prix sont au rabais je crois crois que cela viens du manqué de soin dans le choix des ingrédients… bref, je n’ai pas aimé car je n’y est pas retrouvé cette fraîcheur, cette qualité nippone et je préfère mettre plus d’argent sur la table et avoir un réel plaisir plutôt de du fast and «vite oublié».

Il y a Kiku, le restaurant la porte d’à côté, mais ici c’est plus la cantine Kiku.
Des japonais, on en a mangé des milliers, mais des bons, très peu.
Ici c’est bon, juste, subtil, les bentos sont chouettes, inventifs, quand on prend à emporter, ils nous donnent de vraies boites à bento, qu’on leur rapporte le soir…
Une cantine japonaise vraiment chouette, qui dépassé facilement tous les japonais du quartier réunis.
Plusieurs menus de 9 à 15 € (il me semble…)
Seulement 4* car je mets un bémol pour les gyozas, qui me semblent tout droit sortis des frêres Tang…